这款The Butcher Double IPA在回旋阶段加入了马赛克（Mosaic），并且干投使用了等量的尼尔森（Nelson）和银河（Galaxy）啤酒花。
酯香味很过瘾，费登斯空运货还是很稳的
功夫再高，也怕菜刀。大概费登斯也深谙其道，菜刀印上。唬人归唬人，这款浑浊比较易饮，香气一般，三重酒花里，尼尔森的清新、银河的草本都表现还不错，主打的马赛克反而表现乏力，仅体现了阴湿感。这酒最大问题是酸度偏高，虽然不是酸IPA，果酸依然明显。整体感觉不是太强
还是第一次喝费登斯，现在进口好货都降了价，选择也多了。出厂一个月的酒，比较新鲜，开瓶柑橘的气息浓郁，倒杯酒体橙色浑浊，酒体微微粘稠，泡沫不算多。入口口感浓郁平衡，一喝就知道是好货，银河酒花的口感很舒服，带些蜜桃和百香果的气息，混合马赛克的柑橘味，酒精度平衡的也很棒，推荐。
【品牌】费登斯 【酒名】屠夫 【风格】双倍IPA 【产地】美国 【酒精度】8.5%vol 【原麦汁浓度】17°P 【购买价格】69元 【罐装日期】2024.6.6 【饮用日期】2024.7.7 【饮用温度】5°C 【包装】贴纸上画着菜刀？简约不好看。 【香气】闻起来有菠萝等热带水果气息，混合着酒花的一点臭味，较好闻。 【外观】泡沫两指高，消散快，残留一个不均匀的薄层。酒体是橙白，挺好看。 【味道】入口果汁感充盈，有芒果菠萝柚子等淡淡的味道。苦味很淡，收口有一点涩口。味道简单，没有层次感。 【口感】气泡感较强。酒体较饱满，爽口，再厚重些更好。 【总体感受】喜欢，缺点是酒体略薄，同价位比不上电厂。
开罐巨香 芒果 荔枝 随之而来的马赛克臭 中度浓郁酒体 尾端带来的是植物绿汁的重苦 层次分明
奶白色的外观。闻香有明显的臭味，然后是木瓜 番荔枝 芒果，带皮的百香果香气，葡萄的酸。酒体顺滑，沙口中上，有一种在口感上的混浊感。酒体略显薄了些，带着微微的酸感和植物汁液的味道。味道相比香气确实逊色了些，苦度也弱，后端类似葡萄柚
MerovingianS 2026-02-10 23:19
酯香味很过瘾，费登斯空运货还是很稳的
遨天 2025-12-18 05:09
功夫再高，也怕菜刀。大概费登斯也深谙其道，菜刀印上。唬人归唬人，这款浑浊比较易饮，香气一般，三重酒花里，尼尔森的清新、银河的草本都表现还不错，主打的马赛克反而表现乏力，仅体现了阴湿感。这酒最大问题是酸度偏高，虽然不是酸IPA，果酸依然明显。整体感觉不是太强
一笑阑珊 2024-09-02 11:18
还是第一次喝费登斯，现在进口好货都降了价，选择也多了。出厂一个月的酒，比较新鲜，开瓶柑橘的气息浓郁，倒杯酒体橙色浑浊，酒体微微粘稠，泡沫不算多。入口口感浓郁平衡，一喝就知道是好货，银河酒花的口感很舒服，带些蜜桃和百香果的气息，混合马赛克的柑橘味，酒精度平衡的也很棒，推荐。
狂踩马路 2024-07-07 19:48
【品牌】费登斯
【酒名】屠夫
【风格】双倍IPA
【产地】美国
【酒精度】8.5%vol
【原麦汁浓度】17°P
【购买价格】69元
【罐装日期】2024.6.6
【饮用日期】2024.7.7
【饮用温度】5°C
【包装】贴纸上画着菜刀？简约不好看。
【香气】闻起来有菠萝等热带水果气息，混合着酒花的一点臭味，较好闻。
【外观】泡沫两指高，消散快，残留一个不均匀的薄层。酒体是橙白，挺好看。
【味道】入口果汁感充盈，有芒果菠萝柚子等淡淡的味道。苦味很淡，收口有一点涩口。味道简单，没有层次感。
【口感】气泡感较强。酒体较饱满，爽口，再厚重些更好。
【总体感受】喜欢，缺点是酒体略薄，同价位比不上电厂。
SccTR5fwS 2024-03-20 17:17
基督山安娜贝尔 2024-03-10 20:54
开罐巨香 芒果 荔枝
随之而来的马赛克臭
中度浓郁酒体
尾端带来的是植物绿汁的重苦 层次分明
夏枯草 2024-03-01 13:30
Vistopia 2024-02-27 23:59
Mike_ 2024-01-31 21:17
奶白色的外观。闻香有明显的臭味，然后是木瓜 番荔枝 芒果，带皮的百香果香气，葡萄的酸。酒体顺滑，沙口中上，有一种在口感上的混浊感。酒体略显薄了些，带着微微的酸感和植物汁液的味道。味道相比香气确实逊色了些，苦度也弱，后端类似葡萄柚
疯狂小艾尔 2024-01-31 12:39