这是气泡实验室新推出的实验性酒款,酿造中仅使用了一种啤酒花。佩科(Pekko)是一种相对少见的酒花,给这款酒带来特有的柠檬香茅草气味,同时伴随着薄荷、柑橘、梨和鲜花交织一起的让人着迷的芬芳。除了香气,佩科还带来橙皮的苦味,配合清脆的口感和6.3的酒精度,佩科IPA就是你渴望的夏日IPA。
外观还算不错,泡沫散的快了些,口感顺滑,味道有点药草的味道,一般般
整体不算很爆炸的酒花,柑橘味道为主,有一丢丢花香,至于说梨啊柠檬啊,反正我是没太喝出来。 酒本身更像是传统的美式西海岸IPA,有足够的麦芽香气来支撑,酒体颜色也更偏向古铜色,后面有苦味收尾,回甘不够明显倒也能够接受。
居然和某兔子一个名又有新的单一酒花不容易,总体来说香气类似面包,但是有些淡,口感也是类似面包或者发酵的面,入口开始挺好,但是咽下去后苦味比较单薄,没有什么余香甚至其他味道,总体来说还好吧,作为实验类的酒还是必喝的。
终于有国内厂又开始做实验性质的单一酒花系列了,可想而知受众不会广,不太能赚到钱,冲这点必须先赞一个。生啤,棕色浑浊酒体,看颜色有些像氧化了,闻着是比较淡的柑橘加酸面团味。入口这个酒花挺有特点,有明显的咖啡豆味道(或者加了少许咖啡麦芽?)木料味、清凉感,略有柑橘感觉,酒最后有酸面团/面包味残留。但不是爆炸香味的。整体上酒有厚度,味道不太足,个人感觉这花偏欧洲一些,有少许新世界的感觉,不适合当主角,拿来做世涛或者赛松或者搭配一下增加酒的清凉感还可以。
入口有轻微淡淡的草药味道,回味清澈甘甜,像吃完橄榄的那种回甜,酒体颜色呈琥珀色,比较特殊的酒花,还是不错的。
新悦 2021-10-02 06:35
西单 2021-10-01 00:43
外观还算不错,泡沫散的快了些,口感顺滑,味道有点药草的味道,一般般
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2021-09-25 13:44
逯若鱼 2021-09-20 23:37
整体不算很爆炸的酒花,柑橘味道为主,有一丢丢花香,至于说梨啊柠檬啊,反正我是没太喝出来。
酒本身更像是传统的美式西海岸IPA,有足够的麦芽香气来支撑,酒体颜色也更偏向古铜色,后面有苦味收尾,回甘不够明显倒也能够接受。
Akira_Sei 2021-09-18 22:57
Sol1st 2021-09-18 18:33
7夜X摄影 2021-09-15 21:31
居然和某兔子一个名又有新的单一酒花不容易,总体来说香气类似面包,但是有些淡,口感也是类似面包或者发酵的面,入口开始挺好,但是咽下去后苦味比较单薄,没有什么余香甚至其他味道,总体来说还好吧,作为实验类的酒还是必喝的。
阿卡撒儿 2021-09-12 04:06
Zodiac 2021-09-11 20:04
终于有国内厂又开始做实验性质的单一酒花系列了,可想而知受众不会广,不太能赚到钱,冲这点必须先赞一个。生啤,棕色浑浊酒体,看颜色有些像氧化了,闻着是比较淡的柑橘加酸面团味。入口这个酒花挺有特点,有明显的咖啡豆味道(或者加了少许咖啡麦芽?)木料味、清凉感,略有柑橘感觉,酒最后有酸面团/面包味残留。但不是爆炸香味的。整体上酒有厚度,味道不太足,个人感觉这花偏欧洲一些,有少许新世界的感觉,不适合当主角,拿来做世涛或者赛松或者搭配一下增加酒的清凉感还可以。
aka-阿凯 2021-09-08 23:46
入口有轻微淡淡的草药味道,回味清澈甘甜,像吃完橄榄的那种回甜,酒体颜色呈琥珀色,比较特殊的酒花,还是不错的。