所有类型的IPA都在水果风味这条光明大道上风风火火,但不免让缤纷的精酿世界多了些许平淡和无聊,因此,我们酿造了一款Dank系的IPA,使用了大量阴湿方向的啤酒花:奇努克(Chinook)、哥伦布(Columbus)和西姆科(Simcoe),并加入了大量新鲜采摘的松针于煮沸罐中,希望能够给热爱酒花的人们带去一丝清新和惊喜。
松针风味的复现度很高,但味道确实是一言难尽...
以为是一款干净凛冽风的ipa,没想到就是个普通的美式ipa,没有松针的清香感,整体偏水,酒体杀口感弱酒花香气苦味都很淡。很寡淡啊,喝着毫无记忆点。
这两天喝到的感受。 颜色香气都标准 强调的松针不是太明显 还有一点,随着回温,越来越甜 甜度高了一点,有点腻
这款也太甜了,作为低度IPA来说不够清爽。酒花香气本来是不错的,但让甜腻感盖住了,阴湿感更无从谈起。如果是十度左右的浑浊,这个甜度没问题,会有酒体支撑,但五度多的酒也甜成这样,个人不好接受
甜水果,松针,药感,整体阴湿和苦的感觉但是又和甜水果互相衬托,很愉悦,喝起来不干。层次感复杂度都拉满了~
非常清新。显著的松针。畅饮酒款
香气没什么突出的表现,入口是明显的青草、松针~
野人炊饭 2025-03-23 20:55
松针风味的复现度很高,但味道确实是一言难尽...
十一郎kk 2023-03-30 19:14
以为是一款干净凛冽风的ipa,没想到就是个普通的美式ipa,没有松针的清香感,整体偏水,酒体杀口感弱酒花香气苦味都很淡。很寡淡啊,喝着毫无记忆点。
ccm 2023-02-22 08:31
这两天喝到的感受。
颜色香气都标准
强调的松针不是太明显
还有一点,随着回温,越来越甜
甜度高了一点,有点腻
ShawWwWw 2022-08-13 19:19
甜甜瓜瓜 2022-06-25 18:18
遨天 2022-06-25 17:09
这款也太甜了,作为低度IPA来说不够清爽。酒花香气本来是不错的,但让甜腻感盖住了,阴湿感更无从谈起。如果是十度左右的浑浊,这个甜度没问题,会有酒体支撑,但五度多的酒也甜成这样,个人不好接受
FiretrUCK 2022-06-11 22:29
甜水果,松针,药感,整体阴湿和苦的感觉但是又和甜水果互相衬托,很愉悦,喝起来不干。层次感复杂度都拉满了~
4t6 2022-05-21 12:49
非常清新。显著的松针。畅饮酒款
张也好 2022-03-25 19:23
钟海威 2022-03-03 22:00
香气没什么突出的表现,入口是明显的青草、松针~