这款Palantir Farmhouse Ale是我们Fellowship 2020系列中的第6款，使用了40%自然发酵啤酒和60%混合发酵艾尔进行混合，加入了温柏水果酿造，在波尔多葡萄酒桶中进行了15个月的陈化。
奥文的酒都不错，如果你能接受孟菲斯酵母，底味都一样的，杏脯味。指环王系列感觉也就是起个名字，酒标设计和酒的设计感觉也没啥可说的。不过用这个ip的精酿产品好像仅此一家，让我这个托尔金世界爱好者很纠结。
泡沫丰富，酒体浅黄色透明，闻着是明显的布雷特的funky味道，入口布雷特风味野菌酸，酸度比较高，酒体比较清爽，沙口感充足，回口有橡木桶桶陈味道出现，和布雷特的野菌味混合形成具有鲜明布雷特风味的funky味道，暖喉感适中，收口嘴里野菌水果味残留。总体感觉很不错，清爽易饮的酒体，却将7%的酒精压的完全没有感觉，平衡感出色，布雷特风味非常明显，和橡木桶桶陈味道融合的自然柔和，喝起来非常舒服，个人很喜欢这款小野菌。
天津自酿啤酒协会老于 2023-03-25 17:39
奥文的酒都不错，如果你能接受孟菲斯酵母，底味都一样的，杏脯味。
指环王系列感觉也就是起个名字，酒标设计和酒的设计感觉也没啥可说的。不过用这个ip的精酿产品好像仅此一家，让我这个托尔金世界爱好者很纠结。
苗有健 2021-08-10 06:54
泡沫丰富，酒体浅黄色透明，闻着是明显的布雷特的funky味道，入口布雷特风味野菌酸，酸度比较高，酒体比较清爽，沙口感充足，回口有橡木桶桶陈味道出现，和布雷特的野菌味混合形成具有鲜明布雷特风味的funky味道，暖喉感适中，收口嘴里野菌水果味残留。总体感觉很不错，清爽易饮的酒体，却将7%的酒精压的完全没有感觉，平衡感出色，布雷特风味非常明显，和橡木桶桶陈味道融合的自然柔和，喝起来非常舒服，个人很喜欢这款小野菌。