使用精选欧洲优质麦芽Maris Otter为基础麦芽，为这款酒带来了扎实的酒体，金黄的色泽，浓郁持续的泡沫。卡斯卡特（Cascade）、亚麻黄（Amarillo）以及西楚（Citra）的酒花组合带来柑橘，柚子，杏以及草本芳香，两者有机融合，入苦香苦而回甘可以让您畅饮一夏。
作为一款西海岸，确实将苦度和麦芽甜感发挥出来，桔柚和杏子的香气，中段丝微焦糖感，并不突出。后段苦度中等，绵长。 不要用西海岸与海鲜同时服用，不要问我为什么
【品牌】明日酿造 【酒名】清凉峰 【风格】西海岸IPA 【产地】中国浙江嘉兴 【酒精度】6.5%vol 【原麦汁浓度】15.3°P 【苦度】60 IBU 【购买价格】14元 【罐装日期】2023.6.13 【饮用日期】2023.8.16 【饮用温度】5°C 【包装】330ml易拉罐，罐体贴纸印着朦胧叠嶂。 【香气】入杯后，闻起来有淡淡松脂香。 【外观】两指泡沫高度，泡沫绵密，经久不散，酒色暗金黄，清澈。 【味道】入口，风格类似角头鲨90分钟，但差远了，缺少愉悦感。酒花味到明显，略带水果气息。但不平衡。回味涩口。 【口感】气泡感偏弱。 【总体感受】确实是西海岸风格，突出酒花味道，价格便宜，还是有性价比的。
酒精度6.5，原麦汁浓度15.3。外观是浑浊的深黄色，泡沫细密不持久。闻香是淡淡的柑橘香气。口感就很西海岸风，苦味来的很及时搭配着淡淡果香很微妙，气泡感适中，让这款酒趋向平衡，喝起来挺清凉干爽，330ml一瓶不够喝。总得来说此酒中等水平，让你感受明显的西海岸风的同时，清爽口感又有点拉格的意思。
苦味突出 有点寡淡 香气一般 适合炎炎夏日大口畅饮 罐装日期：2023.5.31 品尝日期：2023.8.11
今日开启安徽宿州明日酿造旗下的第一款酒~清凉峰西海岸IPA，这款也是他家的当红招牌酒，初看瓶标是绵绵不绝的平静的山峰下，徒步的爱好者和农作者们在辛勤劳动，而这款酒倒入杯中呈现棕黄色透明酒体，气泡绵密细腻又持久，初闻香气清雅，入口苦味突出香气也是随之而来，而这款酒投入了带有柑橘和草药味的卡斯卡特（Cascade），花香和柑橘香气的亚麻黄（Amarillo）和经典柑橘香气的西楚（Citra）三种酒花，另外飘出了松针香气，留香时间36秒，收口苦味很重，新手不宜，适合进阶精酿爱好者ε٩(๑> ₃ <)۶з（我喝的1059款酒）
正所谓一分钱一分货，真要和比他贵的国产浑浊比，比如黄河之水君不见、果汁风暴果雨风暴、柚园金梦、春风陶醉的夜晚恋爱中的犀牛等比那是完全没得比，但是对比比他便宜的老司机、小目标啥的还是有一定优势的，这酒的苦味是他的特色，在国产里面也算比较苦的了，香味还行但浑浊该有的花果香味弱点，可能还是啤酒花的选用有一定的因素
香气非常活泼，葡萄柚橙皮，是柑橘类的苦香风格很喜欢。泡沫非常多绵密，消散快。入口的味道缺无法与香气匹敌，显得寡淡，不知道这款酒定义成什么类型，如果是社交的话那还OK。但是整体结构是不饱满的，不只是说降低苦度和酒精度，没有扎实的厚度撑起香气。像是一座外表华丽但钢结构简陋的城堡。总之略有不足
让我回想到第一次喝到ipa的那个下午. 柑橘柚子皮很简单的两个调性，然而很多厂不能给玩家呈现
稍微有点甜了 没那么干脆 颜色还不错的
Singh 2024-01-18 21:41
echolo 2023-10-19 19:37
作为一款西海岸，确实将苦度和麦芽甜感发挥出来，桔柚和杏子的香气，中段丝微焦糖感，并不突出。后段苦度中等，绵长。
不要用西海岸与海鲜同时服用，不要问我为什么
狂踩马路 2023-08-16 19:38
【品牌】明日酿造
【酒名】清凉峰
【风格】西海岸IPA
【产地】中国浙江嘉兴
【酒精度】6.5%vol
【原麦汁浓度】15.3°P
【苦度】60 IBU
【购买价格】14元
【罐装日期】2023.6.13
【饮用日期】2023.8.16
【饮用温度】5°C
【包装】330ml易拉罐，罐体贴纸印着朦胧叠嶂。
【香气】入杯后，闻起来有淡淡松脂香。
【外观】两指泡沫高度，泡沫绵密，经久不散，酒色暗金黄，清澈。
【味道】入口，风格类似角头鲨90分钟，但差远了，缺少愉悦感。酒花味到明显，略带水果气息。但不平衡。回味涩口。
【口感】气泡感偏弱。
【总体感受】确实是西海岸风格，突出酒花味道，价格便宜，还是有性价比的。
猫贼 2023-08-15 23:33
酒精度6.5，原麦汁浓度15.3。外观是浑浊的深黄色，泡沫细密不持久。闻香是淡淡的柑橘香气。口感就很西海岸风，苦味来的很及时搭配着淡淡果香很微妙，气泡感适中，让这款酒趋向平衡，喝起来挺清凉干爽，330ml一瓶不够喝。总得来说此酒中等水平，让你感受明显的西海岸风的同时，清爽口感又有点拉格的意思。
435 2023-08-11 22:46
苦味突出
有点寡淡
香气一般
适合炎炎夏日大口畅饮
罐装日期：2023.5.31
品尝日期：2023.8.11
Aimer策 2023-08-04 19:27
今日开启安徽宿州明日酿造旗下的第一款酒~清凉峰西海岸IPA，这款也是他家的当红招牌酒，初看瓶标是绵绵不绝的平静的山峰下，徒步的爱好者和农作者们在辛勤劳动，而这款酒倒入杯中呈现棕黄色透明酒体，气泡绵密细腻又持久，初闻香气清雅，入口苦味突出香气也是随之而来，而这款酒投入了带有柑橘和草药味的卡斯卡特（Cascade），花香和柑橘香气的亚麻黄（Amarillo）和经典柑橘香气的西楚（Citra）三种酒花，另外飘出了松针香气，留香时间36秒，收口苦味很重，新手不宜，适合进阶精酿爱好者ε٩(๑> ₃ <)۶з（我喝的1059款酒）
任飘零 2023-08-01 18:54
正所谓一分钱一分货，真要和比他贵的国产浑浊比，比如黄河之水君不见、果汁风暴果雨风暴、柚园金梦、春风陶醉的夜晚恋爱中的犀牛等比那是完全没得比，但是对比比他便宜的老司机、小目标啥的还是有一定优势的，这酒的苦味是他的特色，在国产里面也算比较苦的了，香味还行但浑浊该有的花果香味弱点，可能还是啤酒花的选用有一定的因素
Mike_ 2023-07-24 19:32
香气非常活泼，葡萄柚橙皮，是柑橘类的苦香风格很喜欢。泡沫非常多绵密，消散快。入口的味道缺无法与香气匹敌，显得寡淡，不知道这款酒定义成什么类型，如果是社交的话那还OK。但是整体结构是不饱满的，不只是说降低苦度和酒精度，没有扎实的厚度撑起香气。像是一座外表华丽但钢结构简陋的城堡。总之略有不足
红蓝墨水 2023-07-20 12:42
让我回想到第一次喝到ipa的那个下午.
柑橘柚子皮很简单的两个调性，然而很多厂不能给玩家呈现
猫左 2023-07-09 21:04
稍微有点甜了 没那么干脆
颜色还不错的