这款Carporter Baltic Porter使用了拉格酵母进行两周的低温缓慢发酵，然后在美国橡木桶中贮藏了3周，拥有着黑巧克力、麦芽和略微咖啡味。
驻京办的当月进驻品牌——邪恶双胞胎 酒头出来犹如酱油，有一层浅咖啡色的泡沫，仿佛有油脂一般 杯口，香气并不明显，深嗅似乎有点椰子，酱油几乎没有 入口却有些柔顺，中段咖啡和黑巧开始出现，而且是很浓很浓的美式，以及高纯的黑巧，香的发苦，甚至有些齁；后段气泡感突出，稍微有一点点酒精，并把咖啡和黑巧苦度最后的力量都留在了此处 中后段很波特，但是在咖啡和黑巧的合力下，在半杯前后居然给我喝出了回甘 水平很高的酒款，虽然并不以香气夺人，但是口中各段的位置和层次都比较清晰，没有间隔感和干扰感。 初夏，老房子屋檐下阴影中举杯，看着不远处洒在嬉闹的孩子身上的午后阳光
泡沫丰富，酒体深黑色酱油，闻着是波特的烘焙麦芽带来的炭烧烘焙味道，入口顺滑，波特典型的烘焙麦芽味道和比较明显的巧克力味道，沙口感充足，回口焦香烘焙麦芽味道浓郁起来，有一点点酒精感，很快消失，暖喉感明显，收口嘴里苦口的炭烧味道残留。总体感觉还不错，9%酒精的帝国波特酒体，滑口感出色，味道很干净，简简单单的烘焙巧克力的具有鲜明波特特点的味道，非常畅爽易饮，品质比较高，很好喝，个人很喜欢。
香气是巧克力、咖啡，能很明显喝到橡木桶味，很不错
麦田守望者 2021-05-16 16:36
驻京办的当月进驻品牌——邪恶双胞胎
酒头出来犹如酱油，有一层浅咖啡色的泡沫，仿佛有油脂一般
杯口，香气并不明显，深嗅似乎有点椰子，酱油几乎没有
入口却有些柔顺，中段咖啡和黑巧开始出现，而且是很浓很浓的美式，以及高纯的黑巧，香的发苦，甚至有些齁；后段气泡感突出，稍微有一点点酒精，并把咖啡和黑巧苦度最后的力量都留在了此处
中后段很波特，但是在咖啡和黑巧的合力下，在半杯前后居然给我喝出了回甘
水平很高的酒款，虽然并不以香气夺人，但是口中各段的位置和层次都比较清晰，没有间隔感和干扰感。
初夏，老房子屋檐下阴影中举杯，看着不远处洒在嬉闹的孩子身上的午后阳光
江南 2021-05-15 14:04
苗有健 2021-05-12 19:28
泡沫丰富，酒体深黑色酱油，闻着是波特的烘焙麦芽带来的炭烧烘焙味道，入口顺滑，波特典型的烘焙麦芽味道和比较明显的巧克力味道，沙口感充足，回口焦香烘焙麦芽味道浓郁起来，有一点点酒精感，很快消失，暖喉感明显，收口嘴里苦口的炭烧味道残留。总体感觉还不错，9%酒精的帝国波特酒体，滑口感出色，味道很干净，简简单单的烘焙巧克力的具有鲜明波特特点的味道，非常畅爽易饮，品质比较高，很好喝，个人很喜欢。
麦记的最后一夜 2021-05-05 01:21
香气是巧克力、咖啡，能很明显喝到橡木桶味，很不错