这款Carporter Baltic Porter使用了拉格酵母进行两周的低温缓慢发酵,然后在美国橡木桶中贮藏了3周,拥有着黑巧克力、麦芽和略微咖啡味。
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是波特的烘焙麦芽带来的炭烧烘焙味道,入口顺滑,波特典型的烘焙麦芽味道和比较明显的巧克力味道,沙口感充足,回口焦香烘焙麦芽味道浓郁起来,有一点点酒精感,很快消失,暖喉感明显,收口嘴里苦口的炭烧味道残留。总体感觉还不错,9%酒精的帝国波特酒体,滑口感出色,味道很干净,简简单单的烘焙巧克力的具有鲜明波特特点的味道,非常畅爽易饮,品质比较高,很好喝,个人很喜欢。
香气是巧克力、咖啡,能很明显喝到橡木桶味,很不错
江南 2021-05-15 14:04
苗有健 2021-05-12 19:28
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是波特的烘焙麦芽带来的炭烧烘焙味道,入口顺滑,波特典型的烘焙麦芽味道和比较明显的巧克力味道,沙口感充足,回口焦香烘焙麦芽味道浓郁起来,有一点点酒精感,很快消失,暖喉感明显,收口嘴里苦口的炭烧味道残留。总体感觉还不错,9%酒精的帝国波特酒体,滑口感出色,味道很干净,简简单单的烘焙巧克力的具有鲜明波特特点的味道,非常畅爽易饮,品质比较高,很好喝,个人很喜欢。
麦记的最后一夜 2021-05-05 01:21
香气是巧克力、咖啡,能很明显喝到橡木桶味,很不错