Alpine High Kicks散发出爆炸般浓郁的热带水果香气，伴随着柑橘和花香。额外还添加了马赛克（Mosaic）、西楚（Citra）和阿马里洛（Amarillo）酒花，坚实干净的麦芽基底让每个人都能享受这个纯粹的幸福，是的，我指的这个幸福是被酒花爆踢的幸福。来尝尝吧！
酒局最后第二瓶，已经喝不出香气了，就记得没啥酒精感，也没啥辛辣或者辣嗓子
近半年基本懒得写酒评了 但喝到这款还是记一下第一次品饮时的感受，不为其他，只为再刷时留下一点参考和记忆点 酒体、外观一概不表，刚开瓶的第一口带来扎实的苦度和不爆炸却贵在持久的酒花及麦芽香，随即是舌头上残余明显的涩感。或许是近期都在喝浑浊的原因，对苦味比较敏感，开始的小口啜饮，缓缓吞咽，到温度回升、味觉适应后的大口畅饮，仔细回味；其间的变化非常明显，回甘愈发持久，除了一以贯之的橘类酒花香，麦芽的甜感合并着阿尔派恩一贯的橙花蜂蜜感洗涤着味蕾和嗅觉。酒精感一直压得很好。 相比基础款，high kicks依旧表现出了酒厂的特点，并在此之上呈现了更丰富的变化。非常有记忆点的一杯美式，感动常在。
这是高山4巅一款接近10°的帝国IPA，而且还是拉罐装无影脚。琥珀色的酒体，西楚马赛克香气炸裂，干净、平衡、脆爽，标准的美式西海岸IPA风格。酒体厚重，口感层次丰富，9.5度的酒精感，各个方面表现都非常棒。
平衡到极致的西海岸IPA，柑橘葡萄柚风味十足，苦度恰当，9.5度却没有酒精味，整体非常适饮。
作为帝国ipa，颜色可以再深一点。 香气比较收敛比较干涩，略带茶花香。 入口，沙口明显，茶花香味馥郁、花蜜、柚子及柚皮的苦涩，苦度高，适合嗜苦酒客。 酒体清爽型，口味西海岸，还是很不错缺点嘛，我觉得香气应该更棒。
罐装10.6，开罐日期1.7 香气凝练但不爆炸（当然不可能爆炸哈哈，确实像二重唱，但香气没那么明亮，带来的是比较熟甚至有些发烂的柑橘，芒果，苹果..？我对苹果持怀疑态度，他可能来自于我家的果盘哈哈哈，香气总体是丰富的脏脏的，dank的面向让人喜悦。 味道倒不如闻香鲜明了，入口顺滑不寡淡，香气在前端是凝练的，喝不出酒精的灼烧感，柑橘的味道一直都在，中端有芒果味突然绽放的惊喜，在这个惊喜后是舒适的苦和一闪而过的，有点点泥土的dank...麦芽不会抢戏，但会赋予一个足以支持香气的坚实酒体。 在中后端苦味出现后，香气就慢慢跑到了台后，我不太喜欢这种感觉，但很可能是我舌头迟钝的因素..我会觉得香气下落的有些快，被苦味刷新后的感官会暂时迟钝一刹那，以至于我会短暂忽略那一刹那的果味——有些小断层了 mosaic可能是这个酒的点睛之笔，它把果味拉长了拉深了...凝练的香气大概也来源于此，配合麦芽稍稍的甜感把果味抓的很牢——以至于在前几口，反而有些层次感不够分明，加上之前所说的断层感，倒成了这款酒的小瑕疵——或许不是层次感不分明，只是苦味接管的有些快，每个味道所表现的时间太短了 ...更可能的是我舌头太迟钝哈哈哈哈，好在收口的苦很干净并不突兀，还是让人愉悦的
郁而不涩 2022-01-26 09:15
酒局最后第二瓶，已经喝不出香气了，就记得没啥酒精感，也没啥辛辣或者辣嗓子
Akira_Sei 2022-01-22 07:41
EvolWNv8H6 2022-01-19 22:53
近半年基本懒得写酒评了
但喝到这款还是记一下第一次品饮时的感受，不为其他，只为再刷时留下一点参考和记忆点
酒体、外观一概不表，刚开瓶的第一口带来扎实的苦度和不爆炸却贵在持久的酒花及麦芽香，随即是舌头上残余明显的涩感。或许是近期都在喝浑浊的原因，对苦味比较敏感，开始的小口啜饮，缓缓吞咽，到温度回升、味觉适应后的大口畅饮，仔细回味；其间的变化非常明显，回甘愈发持久，除了一以贯之的橘类酒花香，麦芽的甜感合并着阿尔派恩一贯的橙花蜂蜜感洗涤着味蕾和嗅觉。酒精感一直压得很好。
相比基础款，high kicks依旧表现出了酒厂的特点，并在此之上呈现了更丰富的变化。非常有记忆点的一杯美式，感动常在。
笨笨的伯爵 2022-01-17 18:46
基本不上线 2022-01-17 00:22
这是高山4巅一款接近10°的帝国IPA，而且还是拉罐装无影脚。琥珀色的酒体，西楚马赛克香气炸裂，干净、平衡、脆爽，标准的美式西海岸IPA风格。酒体厚重，口感层次丰富，9.5度的酒精感，各个方面表现都非常棒。
小哲圆 2022-01-16 00:01
平衡到极致的西海岸IPA，柑橘葡萄柚风味十足，苦度恰当，9.5度却没有酒精味，整体非常适饮。
球根 2022-01-14 21:01
作为帝国ipa，颜色可以再深一点。
缺点嘛，我觉得香气应该更棒。
香气比较收敛比较干涩，略带茶花香。
入口，沙口明显，茶花香味馥郁、花蜜、柚子及柚皮的苦涩，苦度高，适合嗜苦酒客。
酒体清爽型，口味西海岸，还是很不错
基督山安娜贝尔 2022-01-13 21:37
DangD 2022-01-13 18:37
OtatU 2022-01-10 14:05
罐装10.6，开罐日期1.7
香气凝练但不爆炸（当然不可能爆炸哈哈，确实像二重唱，但香气没那么明亮，带来的是比较熟甚至有些发烂的柑橘，芒果，苹果..？我对苹果持怀疑态度，他可能来自于我家的果盘哈哈哈，香气总体是丰富的脏脏的，dank的面向让人喜悦。
味道倒不如闻香鲜明了，入口顺滑不寡淡，香气在前端是凝练的，喝不出酒精的灼烧感，柑橘的味道一直都在，中端有芒果味突然绽放的惊喜，在这个惊喜后是舒适的苦和一闪而过的，有点点泥土的dank...麦芽不会抢戏，但会赋予一个足以支持香气的坚实酒体。
在中后端苦味出现后，香气就慢慢跑到了台后，我不太喜欢这种感觉，但很可能是我舌头迟钝的因素..我会觉得香气下落的有些快，被苦味刷新后的感官会暂时迟钝一刹那，以至于我会短暂忽略那一刹那的果味——有些小断层了
mosaic可能是这个酒的点睛之笔，它把果味拉长了拉深了...凝练的香气大概也来源于此，配合麦芽稍稍的甜感把果味抓的很牢——以至于在前几口，反而有些层次感不够分明，加上之前所说的断层感，倒成了这款酒的小瑕疵——或许不是层次感不分明，只是苦味接管的有些快，每个味道所表现的时间太短了
...更可能的是我舌头太迟钝哈哈哈哈，好在收口的苦很干净并不突兀，还是让人愉悦的