为了与Sunrise Valley IPA相对应，我们以新西兰Freestyle Farm酒花公司命名，将前往美国的雅基马山谷，与车库计划酒厂（Garage Project）进行第二次合作。这款IPA使用了精选马赛克（Mosaic）和西楚（Citra）啤酒花在煮沸和干投阶段大量添加，产生了饱满多汁且浑浊的风味和酒体。 这款IPA拥有深黄色的浑浊酒体，散发出柔和的菠萝块、鲜榨橙汁、油桃和成熟的甜瓜风味。酒体中度饱满，干爽的口感令人愉悦，收口感柔和均衡。
沙口感适中泡沫较大消散较快入口果汁感较强热带水果柑橘味突出回味柑橘味微苦味道间平衡感极佳
很出色的双倍浑浊ipa，香气、口感、苦度、酒精感都很平衡
非常漂亮的一款酒，外观满分。香气收敛，也有可能是我冻太久了。酒精感藏得非常好，非常易饮。
香气不错，苦味明显且持续，颜色漂亮。。。。
灌装日期：2023.04.27 饮用日期：2023.08.12 使用杯形：Craft Master One 香气：开罐居然是一股先声夺人的油桃味，随后马上是清甜的凤梨块，浓郁柑橘、葡萄柚跟上，油桃缠绕其中。中调青草，后调则是较为明显而浓郁的松脂，有点dank的意味了，但是尾调猛一闻起来的些许甜瓜又能盖住松脂。有若隐若现的微微酒精感 味道：有着适中的酒体和杀口感，顺滑的口感。入口柔顺，而不是那种果汁感爆开的感觉，一些微甜的油桃承接入口，随后由橙汁、甜瓜的甜将甜度推高。中段几块凤梨散落在两颊，提供了微微酸甜的味道。后段风味更浓郁，带着饱满青草和松针的酒花清苦在头几口显得尤为突出，苦度稍高，但并不是拔地而起，而是贴在上颚越往后越苦，因为同时有着前面延续的水果甜平衡着。一些中低的酒花辛辣能被感受到。收口适中，余味上颚是持续的清苦、松脂，而舌面则是柑橘、凤梨的微甜。没什么酒精感，但8％vol的酒精依然带来低度但持续而明显的灼烧感 外观：淡黄色的浑浊酒液，浑浊度高，非常漂亮。泡沫呈现暗淡的米黄色，丰富而细腻。泡持性一般，消散速度适中，但是稠度较差，整个酒头迅速变粗糙、垮塌下来。能留下零星挂杯 感受：给我感觉甜苦各自分工互不干涉的一款浑浊IPA，甜作为主线贯穿全程，而苦味虽然不俗但更像点缀，没有压制掉甜味，能适应苦味的话适饮性还是很足的
我太爱这种口感了，西楚马赛克的风味如同丝绸一般细腻，热带水果 橙子 芒果 桃子 蜜瓜，活跃清爽平衡，感受好极了。
双倍浑浊ipa，口感好，平衡度高！
或许是日期一般的原因，三个月冒头，感觉香气有些沉闷，毕竟马赛克氧化快。口感倒是香甜顺滑，有点啤酒树的意思。个人认为整体表现不如日出山谷，虽然酒体要饱满一些，清新感却差了不少。浑浊一旦走了甜腻路数，喝起来会很累，这也是我不太敢轻易碰三倍浑浊的原因。清新爽脆的浑浊，只要酒体不薄，基本都是好浑浊
只喝一罐 2023-11-30 21:20
沙口感适中泡沫较大消散较快入口果汁感较强热带水果柑橘味突出回味柑橘味微苦味道间平衡感极佳
WwwwEk8Qrr 2023-11-02 23:10
很出色的双倍浑浊ipa，香气、口感、苦度、酒精感都很平衡
远望之后 2023-09-08 22:31
非常漂亮的一款酒，外观满分。香气收敛，也有可能是我冻太久了。酒精感藏得非常好，非常易饮。
Oceanous 2023-08-17 19:46
香气不错，苦味明显且持续，颜色漂亮。。。。
莫许杯深琥珀浓 2023-08-12 23:40
灌装日期：2023.04.27
饮用日期：2023.08.12
使用杯形：Craft Master One
香气：开罐居然是一股先声夺人的油桃味，随后马上是清甜的凤梨块，浓郁柑橘、葡萄柚跟上，油桃缠绕其中。中调青草，后调则是较为明显而浓郁的松脂，有点dank的意味了，但是尾调猛一闻起来的些许甜瓜又能盖住松脂。有若隐若现的微微酒精感
味道：有着适中的酒体和杀口感，顺滑的口感。入口柔顺，而不是那种果汁感爆开的感觉，一些微甜的油桃承接入口，随后由橙汁、甜瓜的甜将甜度推高。中段几块凤梨散落在两颊，提供了微微酸甜的味道。后段风味更浓郁，带着饱满青草和松针的酒花清苦在头几口显得尤为突出，苦度稍高，但并不是拔地而起，而是贴在上颚越往后越苦，因为同时有着前面延续的水果甜平衡着。一些中低的酒花辛辣能被感受到。收口适中，余味上颚是持续的清苦、松脂，而舌面则是柑橘、凤梨的微甜。没什么酒精感，但8％vol的酒精依然带来低度但持续而明显的灼烧感
外观：淡黄色的浑浊酒液，浑浊度高，非常漂亮。泡沫呈现暗淡的米黄色，丰富而细腻。泡持性一般，消散速度适中，但是稠度较差，整个酒头迅速变粗糙、垮塌下来。能留下零星挂杯
感受：给我感觉甜苦各自分工互不干涉的一款浑浊IPA，甜作为主线贯穿全程，而苦味虽然不俗但更像点缀，没有压制掉甜味，能适应苦味的话适饮性还是很足的
RayM 2023-08-05 19:24
MerovingianS 2023-08-03 21:24
我太爱这种口感了，西楚马赛克的风味如同丝绸一般细腻，热带水果 橙子 芒果 桃子 蜜瓜，活跃清爽平衡，感受好极了。
阿基 2023-08-02 00:21
双倍浑浊ipa，口感好，平衡度高！
遨天 2023-08-01 21:46
或许是日期一般的原因，三个月冒头，感觉香气有些沉闷，毕竟马赛克氧化快。口感倒是香甜顺滑，有点啤酒树的意思。个人认为整体表现不如日出山谷，虽然酒体要饱满一些，清新感却差了不少。浑浊一旦走了甜腻路数，喝起来会很累，这也是我不太敢轻易碰三倍浑浊的原因。清新爽脆的浑浊，只要酒体不薄，基本都是好浑浊
lone_wolf蒸冰 2023-07-24 01:47