为了与Sunrise Valley IPA相对应，我们以新西兰Freestyle Farm酒花公司命名，将前往美国的雅基马山谷，与车库计划酒厂（Garage Project）进行第二次合作。这款IPA使用了精选马赛克（Mosaic）和西楚（Citra）啤酒花在煮沸和干投阶段大量添加，产生了饱满多汁且浑浊的风味和酒体。 这款IPA拥有深黄色的浑浊酒体，散发出柔和的菠萝块、鲜榨橙汁、油桃和成熟的甜瓜风味。酒体中度饱满，干爽的口感令人愉悦，收口感柔和均衡。
香气不错，苦味明显且持续，颜色漂亮。。。。
灌装日期：2023.04.27 饮用日期：2023.08.12 使用杯形：Craft Master One 香气：开罐居然是一股先声夺人的油桃味，随后马上是清甜的凤梨块，浓郁柑橘、葡萄柚跟上，油桃缠绕其中。中调青草，后调则是较为明显而浓郁的松脂，有点dank的意味了，但是尾调猛一闻起来的些许甜瓜又能盖住松脂。有若隐若现的微微酒精感 味道：有着适中的酒体和杀口感，顺滑的口感。入口柔顺，而不是那种果汁感爆开的感觉，一些微甜的油桃承接入口，随后由橙汁、甜瓜的甜将甜度推高。中段几块凤梨散落在两颊，提供了微微酸甜的味道。后段风味更浓郁，带着饱满青草和松针的酒花清苦在头几口显得尤为突出，苦度稍高，但并不是拔地而起，而是贴在上颚越往后越苦，因为同时有着前面延续的水果甜平衡着。一些中低的酒花辛辣能被感受到。收口适中，余味上颚是持续的清苦、松脂，而舌面则是柑橘、凤梨的微甜。没什么酒精感，但8％vol的酒精依然带来低度但持续而明显的灼烧感 外观：淡黄色的浑浊酒液，浑浊度高，非常漂亮。泡沫呈现暗淡的米黄色，丰富而细腻。泡持性一般，消散速度适中，但是稠度较差，整个酒头迅速变粗糙、垮塌下来。能留下零星挂杯 感受：给我感觉甜苦各自分工互不干涉的一款浑浊IPA，甜作为主线贯穿全程，而苦味虽然不俗但更像点缀，没有压制掉甜味，能适应苦味的话适饮性还是很足的
我太爱这种口感了，西楚马赛克的风味如同丝绸一般细腻，热带水果 橙子 芒果 桃子 蜜瓜，活跃清爽平衡，感受好极了。
双倍浑浊ipa，口感好，平衡度高！
或许是日期一般的原因，三个月冒头，感觉香气有些沉闷，毕竟马赛克氧化快。口感倒是香甜顺滑，有点啤酒树的意思。个人认为整体表现不如日出山谷，虽然酒体要饱满一些，清新感却差了不少。浑浊一旦走了甜腻路数，喝起来会很累，这也是我不太敢轻易碰三倍浑浊的原因。清新爽脆的浑浊，只要酒体不薄，基本都是好浑浊
酒精感有点重啊，香气不算特别突出，入口味道还可以，芒果、菠萝、甜瓜果香浓郁，还不错吧。
车库计划的ipa也喝过好几款了 都是一个问题 收口淡 回味不行 香气都非常好 罐装日期：2023.4.27 品尝日期：2023.7.14
山谷系列仍是我爱的系列。 不必用百元档的标准衡量这款酒，不论是日出山谷、银河山谷，还是这款🦆🐔🐴，主打的就是一个畅饮，酒花的运用太妙了，香，柑橘，蜜瓜，松针这些作为精酿人记忆中的味道直接喷涌上来，甜感不强，苦度环绕，酒体中度，微微水感，马赛克和西楚表达的刚刚好，直到最后我还在贪婪的呼吸罐子里的香甜，那是很新鲜的柑橘和葡萄柚才能带来的，宛如花香，很喜欢，很舒服。
Oceanous 2023-08-17 19:46
香气不错，苦味明显且持续，颜色漂亮。。。。
莫许杯深琥珀浓 2023-08-12 23:40
灌装日期：2023.04.27
饮用日期：2023.08.12
使用杯形：Craft Master One
香气：开罐居然是一股先声夺人的油桃味，随后马上是清甜的凤梨块，浓郁柑橘、葡萄柚跟上，油桃缠绕其中。中调青草，后调则是较为明显而浓郁的松脂，有点dank的意味了，但是尾调猛一闻起来的些许甜瓜又能盖住松脂。有若隐若现的微微酒精感
味道：有着适中的酒体和杀口感，顺滑的口感。入口柔顺，而不是那种果汁感爆开的感觉，一些微甜的油桃承接入口，随后由橙汁、甜瓜的甜将甜度推高。中段几块凤梨散落在两颊，提供了微微酸甜的味道。后段风味更浓郁，带着饱满青草和松针的酒花清苦在头几口显得尤为突出，苦度稍高，但并不是拔地而起，而是贴在上颚越往后越苦，因为同时有着前面延续的水果甜平衡着。一些中低的酒花辛辣能被感受到。收口适中，余味上颚是持续的清苦、松脂，而舌面则是柑橘、凤梨的微甜。没什么酒精感，但8％vol的酒精依然带来低度但持续而明显的灼烧感
外观：淡黄色的浑浊酒液，浑浊度高，非常漂亮。泡沫呈现暗淡的米黄色，丰富而细腻。泡持性一般，消散速度适中，但是稠度较差，整个酒头迅速变粗糙、垮塌下来。能留下零星挂杯
感受：给我感觉甜苦各自分工互不干涉的一款浑浊IPA，甜作为主线贯穿全程，而苦味虽然不俗但更像点缀，没有压制掉甜味，能适应苦味的话适饮性还是很足的
RayM 2023-08-05 19:24
MerovingianS 2023-08-03 21:24
我太爱这种口感了，西楚马赛克的风味如同丝绸一般细腻，热带水果 橙子 芒果 桃子 蜜瓜，活跃清爽平衡，感受好极了。
阿基 2023-08-02 00:21
双倍浑浊ipa，口感好，平衡度高！
遨天 2023-08-01 21:46
或许是日期一般的原因，三个月冒头，感觉香气有些沉闷，毕竟马赛克氧化快。口感倒是香甜顺滑，有点啤酒树的意思。个人认为整体表现不如日出山谷，虽然酒体要饱满一些，清新感却差了不少。浑浊一旦走了甜腻路数，喝起来会很累，这也是我不太敢轻易碰三倍浑浊的原因。清新爽脆的浑浊，只要酒体不薄，基本都是好浑浊
lone_wolf蒸冰 2023-07-24 01:47
小酒花aBDYrs 2023-07-18 20:44
酒精感有点重啊，香气不算特别突出，入口味道还可以，芒果、菠萝、甜瓜果香浓郁，还不错吧。
435 2023-07-14 21:48
车库计划的ipa也喝过好几款了
都是一个问题
收口淡
回味不行
香气都非常好
罐装日期：2023.4.27
品尝日期：2023.7.14
Bar_light 2023-07-12 17:11
山谷系列仍是我爱的系列。
不必用百元档的标准衡量这款酒，不论是日出山谷、银河山谷，还是这款🦆🐔🐴，主打的就是一个畅饮，酒花的运用太妙了，香，柑橘，蜜瓜，松针这些作为精酿人记忆中的味道直接喷涌上来，甜感不强，苦度环绕，酒体中度，微微水感，马赛克和西楚表达的刚刚好，直到最后我还在贪婪的呼吸罐子里的香甜，那是很新鲜的柑橘和葡萄柚才能带来的，宛如花香，很喜欢，很舒服。