我们在2018年3月10日使用大麦、燕麦和黑麦麦芽制作了类似于传统赛松的苦麦芽汁,然后在五个Tom Oliver苹果酒橡木桶中发酵了18个月。 这些木桶中的四个桶配合得尤其出色,在混合后我们使用了泰南格(Tettnanger)、施蒂里亚龙(Styrian Dragon)和艾库瓦诺(Ekuanot)三种啤酒花进行干投。