这是青门第一款发售的啤酒,我们酿造它已经超过了五年,它是我们对于中国啤酒的一种诠释。亮黄色的酒体,丰富的泡沫,桂花、蜂蜜、酯香与来自麦芽的香气完美地结合,口感上平衡感超强又不失个性,这些搭配将给您带来一场味觉盛宴!作为青门的旗舰产品,它不是一款普通的赛松,我们选用了香槟酵母来发酵麦汁,而麦芽汁中我们加入了一些小麦芽和裸麦芽来使赛松更有个性。最有趣的是,我们在酒中干投了大量的桂花,并用云南产的桂花花蜜来进行二次发酵,增添了许多本土特色。这款充满中国本土特色的赛松一定不可错过。
我也是满陇桂雨的老粉了,这款酒风格倾向也调整了若干次,一直保持着风味的克制和整体的易饮性。罐装也不错。
香味很好,真的不错,不亏是招牌酒,关键性价比也高
个人感觉是增味的德式小麦,酵母味特别重,但桂花香气浓郁,直窜鼻腔的那种,总体还行,但我不认为这是一款标准的塞松
青门天津开业的时候由于一些事情没有去成,终于在保定喝到了期待已久的满陇桂雨 外观📸: 金黄色清澈酒体,酒头呈现洁白细腻且消散较快的泡沫。 闻香: 非常浓郁的桂花香气。桂花的还原度和留存度非常的好,紧随其后是比较明显的蜂蜜和脂香味,麦香味在闻香上感觉略淡。 口感: 杀口感中等,酒体中等偏厚一点,发酵干净,非常的清爽易饮。 味道💥: 麦香和蜂蜜桂花的味道直接包裹了整个口腔,让人误以为在吃一款极具特色的中式“甜点”,但酒体整体表现异常清爽,这么多甜感却丝毫不会让人觉得腻,而且6.8%的酒精度也丝毫没有体现出来,不知不觉“干杯”! 总评:非常好喝,且极具中国特色的“法式”赛松。四三老师之前发表了这款的家酿版本配方,准备尝试一下,希望能有70%以上的还原度😭😭😭😭
有明显的桂花香,很易饮,酒精感几乎没有。
天津自酿啤酒协会老于 2023-03-16 14:37
我也是满陇桂雨的老粉了,这款酒风格倾向也调整了若干次,一直保持着风味的克制和整体的易饮性。罐装也不错。
小铭在不在 2023-01-20 21:54
秦淮墨客 2022-12-30 21:11
那个3号 2022-08-23 22:37
香味很好,真的不错,不亏是招牌酒,关键性价比也高
遨天 2022-06-25 18:28
个人感觉是增味的德式小麦,酵母味特别重,但桂花香气浓郁,直窜鼻腔的那种,总体还行,但我不认为这是一款标准的塞松
甜甜瓜瓜 2022-06-25 17:47
不再闹海的哪吒 2022-04-04 23:39
LemonMak 2022-03-23 21:13
大大大大付 2022-03-12 19:47
青门天津开业的时候由于一些事情没有去成,终于在保定喝到了期待已久的满陇桂雨
外观📸: 金黄色清澈酒体,酒头呈现洁白细腻且消散较快的泡沫。
闻香: 非常浓郁的桂花香气。桂花的还原度和留存度非常的好,紧随其后是比较明显的蜂蜜和脂香味,麦香味在闻香上感觉略淡。
口感: 杀口感中等,酒体中等偏厚一点,发酵干净,非常的清爽易饮。
味道💥: 麦香和蜂蜜桂花的味道直接包裹了整个口腔,让人误以为在吃一款极具特色的中式“甜点”,但酒体整体表现异常清爽,这么多甜感却丝毫不会让人觉得腻,而且6.8%的酒精度也丝毫没有体现出来,不知不觉“干杯”!
总评:非常好喝,且极具中国特色的“法式”赛松。四三老师之前发表了这款的家酿版本配方,准备尝试一下,希望能有70%以上的还原度😭😭😭😭
风沙星辰 2022-03-05 19:52
有明显的桂花香,很易饮,酒精感几乎没有。