在这款Phantom of the Hops Double IPA中,我们使燕麦双倍IPA重出江湖。在此过程中,我们使用了中等絮凝性液体酵母London Fog发酵,残糖程度中等,并增强了天鹅绒般的顺滑口感。本地比较少见的地层(Strata)啤酒花干投产生了番石榴和葡萄柚的香气。