这款Dead Barrel Island Baltic Porter在威士忌桶中陈化了6个月的时间。哇!如果我是你,我不会错过它!!!
酒体比预期的薄一些,入口顺滑有牛奶感,烘烤谷物和果脯的气息与口味俱佳,焦糖甜,果脯酸,桶味柔和,波本微甜而无辛辣感,14度完全没有酒精感,只有入喉入腹温热,收口酸甜焦苦口味融合佳。
酒体在波特里算蛮厚的了,口感也足够顺滑。闻着是烘烤麦芽和果脯酸香,喝着也是烘烤麦芽和果脯葡萄干,中后段有烧灼感,未感受到酒精感,这点挺棒的。回温后桶味逐渐明显。过的威士忌桶没喝出来啊。挺好的波罗的海波特,个性分明,值得一试。
泡沫不多,酒体深黑色酱油,闻着是波特酒体的烘焙麦芽味道,入口顺滑,重波特酒体味道,混合具有典型波本桶特点的酸酸的酒精味,沙口感适中,回口焦糖甜味和波特烘焙麦芽味道上升,波本桶味道和酒体融合的自然柔和,暖喉感明显,收口嘴里烘焙麦芽的碳烧味和波本桶的酒精味残留。总体感觉很不错,滑口感优秀的高水平帝国波特酒体,波本桶味道和酒体味道融合的自然柔和,平衡感优秀,喝起来既舒服又过瘾,个人是重口味波本爱好者,非常喜欢这款过波本桶的帝国波特。
Glen 2021-05-19 22:25
酒体比预期的薄一些,入口顺滑有牛奶感,烘烤谷物和果脯的气息与口味俱佳,焦糖甜,果脯酸,桶味柔和,波本微甜而无辛辣感,14度完全没有酒精感,只有入喉入腹温热,收口酸甜焦苦口味融合佳。
啊999 2021-03-05 22:05
酒体在波特里算蛮厚的了,口感也足够顺滑。闻着是烘烤麦芽和果脯酸香,喝着也是烘烤麦芽和果脯葡萄干,中后段有烧灼感,未感受到酒精感,这点挺棒的。回温后桶味逐渐明显。过的威士忌桶没喝出来啊。挺好的波罗的海波特,个性分明,值得一试。
永善 2021-02-18 12:27
苗有健 2021-01-26 11:59
泡沫不多,酒体深黑色酱油,闻着是波特酒体的烘焙麦芽味道,入口顺滑,重波特酒体味道,混合具有典型波本桶特点的酸酸的酒精味,沙口感适中,回口焦糖甜味和波特烘焙麦芽味道上升,波本桶味道和酒体融合的自然柔和,暖喉感明显,收口嘴里烘焙麦芽的碳烧味和波本桶的酒精味残留。总体感觉很不错,滑口感优秀的高水平帝国波特酒体,波本桶味道和酒体味道融合的自然柔和,平衡感优秀,喝起来既舒服又过瘾,个人是重口味波本爱好者,非常喜欢这款过波本桶的帝国波特。