以尼尔森索万（Nelson Sauvin）的名字命名，尼尔森索万（Nelson Sauvin）是一种来自新西兰的优秀酒花品种。这款啤酒花是通过酿造和干投的方式引入这款复杂而平衡的IPA。浑浊的稻草色，Nelson的酒头是明亮的白色泡沫，并提供了一个热带啤酒花的香气。松树和果味啤酒花的味道挥之不去，欧洲黑麦芽的加入带来了顺滑的口感，使其更加平衡。享受这款令人惊艳多面性而又醇厚的IPA。
灌装日期：2025.07.10 饮用日期：2025.11.15 使用杯形：Craft Master Bowl 香气：开罐是经典的柑橘、葡萄柚的柑橘系酒花香，但很快就转变为那股标志性的白葡萄香气，清新典雅，虽不是浓郁逼人，但因为是单一尼尔森苏威，其鲜明程度在喝过的加了这种酒花的IPA里是独树一帜的。白葡萄覆盖整个前中调，后调会有少量松脂，但也完全被白葡萄碾压，还加入些类似西番莲的甜，但只是侧重甜的那部分 味道：杀口感较强，酒体中度偏薄。入口柑橘、葡萄牙和甜橙的果汁感引入，接着就是单纯的白葡萄享受，持续整个中段主体。后段苦韵浮现，偏低的苦度但恰到好处中和了水果甜味，反倒是比闻香明显得多的松脂更有存在感，伴随轻微酒精感，毕竟有7％alc。以及，黑麦芽的加入似乎确实给整体带来了一种弥漫性的辛香调。收口适中，余味淡淡白葡萄、松脂，轻微酒精温热感。比起压制酒精感（也很不错了），更是通过美味的味道来增添了适饮性 外观：明亮的浅黄色浑浊酒液。泡沫洁白，丰富，较为细腻。泡持性较差，很快消散掉大部分酒头，只余一些悬浮和沿杯泡沫。少量挂杯 感受：突出单一nelson sauvin的浑浊IPA，典雅、美味，没什么可说的，结合价格，很棒的口粮级单一浑浊，而且意外之喜居然是一款黑麦IPA，似乎之前没喝过
香气淡，入口是柚子皮、橘子的苦甜感为主，但味道层次比较单一；酒体比较清爽，有轻微辣喉感，收口的苦感干净。及格的口粮酒。
这款IPA有着一种比较独特的香气，口感比较清爽。
性价比好酒！虽然风味不够丰富，但是尼尔森酒花的特点都有展现出来。这个价位确实值得。 一年后二刷，风味依然是毕竟简单的那种，但是这罐白葡萄&柠檬味道更加突出些，但辛辣感也更足。闻香还是不咋突出。中规中矩
评价:使用单一尼尔森酒花酿造IPA，热带水果和松针的味道混合。香气清新充足。整体是偏甜香的。 闻香:柑橘，西柚，白葡萄的混合香气，还有一点淡淡的松针香气。 口感:沙口感中等，酒体略混浊。 风味:入口后是先是柑橘，西柚带来的热带水果香气，然后以淡淡松针以及延绵的白葡萄香气结尾。几乎没有苦度，甚至麦芽带来的甜感还很清晰，但是没有到过甜的程度。
香气有独到之处，尽管尾韵逊色，但味道与口感算优秀
感觉没网上说的那么好啊，中规中矩的IPA
莫许杯深琥珀浓 2025-11-15 23:05
灌装日期：2025.07.10
饮用日期：2025.11.15
使用杯形：Craft Master Bowl
香气：开罐是经典的柑橘、葡萄柚的柑橘系酒花香，但很快就转变为那股标志性的白葡萄香气，清新典雅，虽不是浓郁逼人，但因为是单一尼尔森苏威，其鲜明程度在喝过的加了这种酒花的IPA里是独树一帜的。白葡萄覆盖整个前中调，后调会有少量松脂，但也完全被白葡萄碾压，还加入些类似西番莲的甜，但只是侧重甜的那部分
味道：杀口感较强，酒体中度偏薄。入口柑橘、葡萄牙和甜橙的果汁感引入，接着就是单纯的白葡萄享受，持续整个中段主体。后段苦韵浮现，偏低的苦度但恰到好处中和了水果甜味，反倒是比闻香明显得多的松脂更有存在感，伴随轻微酒精感，毕竟有7％alc。以及，黑麦芽的加入似乎确实给整体带来了一种弥漫性的辛香调。收口适中，余味淡淡白葡萄、松脂，轻微酒精温热感。比起压制酒精感（也很不错了），更是通过美味的味道来增添了适饮性
外观：明亮的浅黄色浑浊酒液。泡沫洁白，丰富，较为细腻。泡持性较差，很快消散掉大部分酒头，只余一些悬浮和沿杯泡沫。少量挂杯
感受：突出单一nelson sauvin的浑浊IPA，典雅、美味，没什么可说的，结合价格，很棒的口粮级单一浑浊，而且意外之喜居然是一款黑麦IPA，似乎之前没喝过
红烧松鼠鱼 2025-10-15 13:43
mozz 2024-12-01 18:45
涡轮吨吨 2024-11-22 21:31
香气淡，入口是柚子皮、橘子的苦甜感为主，但味道层次比较单一；酒体比较清爽，有轻微辣喉感，收口的苦感干净。及格的口粮酒。
豌豆丶 2024-03-30 22:49
Ericchine 2024-01-29 19:08
这款IPA有着一种比较独特的香气，口感比较清爽。
Jer-Yee 2024-01-24 23:31
性价比好酒！虽然风味不够丰富，但是尼尔森酒花的特点都有展现出来。这个价位确实值得。
一年后二刷，风味依然是毕竟简单的那种，但是这罐白葡萄&柠檬味道更加突出些，但辛辣感也更足。闻香还是不咋突出。中规中矩
西西KFskZX 2023-12-18 20:19
评价:使用单一尼尔森酒花酿造IPA，热带水果和松针的味道混合。香气清新充足。整体是偏甜香的。
闻香:柑橘，西柚，白葡萄的混合香气，还有一点淡淡的松针香气。
口感:沙口感中等，酒体略混浊。
风味:入口后是先是柑橘，西柚带来的热带水果香气，然后以淡淡松针以及延绵的白葡萄香气结尾。几乎没有苦度，甚至麦芽带来的甜感还很清晰，但是没有到过甜的程度。
茯阑 2023-12-17 20:58
香气有独到之处，尽管尾韵逊色，但味道与口感算优秀
后段不水 2023-11-03 20:37
感觉没网上说的那么好啊，中规中矩的IPA