以尼尔森索万（Nelson Sauvin）的名字命名，尼尔森索万（Nelson Sauvin）是一种来自新西兰的优秀酒花品种。这款啤酒花是通过酿造和干投的方式引入这款复杂而平衡的IPA。浑浊的稻草色，Nelson的酒头是明亮的白色泡沫，并提供了一个热带啤酒花的香气。松树和果味啤酒花的味道挥之不去，欧洲黑麦芽的加入带来了顺滑的口感，使其更加平衡。享受这款令人惊艳多面性而又醇厚的IPA。
这款IPA有着一种比较独特的香气，口感比较清爽。
性价比好酒！虽然风味不够丰富，但是尼尔森酒花的特点都有展现出来。这个价位确实值得。 一年后二刷，风味依然是毕竟简单的那种，但是这罐白葡萄&柠檬味道更加突出些，但辛辣感也更足。闻香还是不咋突出。中规中矩
评价:使用单一尼尔森酒花酿造IPA，热带水果和松针的味道混合。香气清新充足。整体是偏甜香的。 闻香:柑橘，西柚，白葡萄的混合香气，还有一点淡淡的松针香气。 口感:沙口感中等，酒体略混浊。 风味:入口后是先是柑橘，西柚带来的热带水果香气，然后以淡淡松针以及延绵的白葡萄香气结尾。几乎没有苦度，甚至麦芽带来的甜感还很清晰，但是没有到过甜的程度。
香气有独到之处，尽管尾韵逊色，但味道与口感算优秀
感觉没网上说的那么好啊，中规中矩的IPA
【品牌】高山 【酒名】尼尔森 【风格】IPA 【产地】美国 【酒精度】7%vol 【原麦汁浓度】15.82°P 【苦度】40 IBU 【购买价格】24元 【罐装日期】2023.6.22 【饮用日期】2023.10.11 【饮用温度】7°C 【包装】355ml易拉罐，罐体喷印着简单的品牌山峰。 【香气】闻起来是淡淡酒花香，略带臭。 【外观】五指泡沫高度，消散快，有一层薄残留。酒色金黄浑白。 【味道】入口微酸，略带柠檬皮味，几近无苦味，不愉悦。 【口感】气泡感适中，清淡，易饮。 【总体感受】无功有过，没有让口腔欢愉，也不显现酒花，不会再买。
精酿圈子里面有个不如高山的梗，确实喝得多了会对做减法的酒有莫名的好感，而高山的酒就是有那种纯净感，比起二重唱，我个人更喜欢这款尼尔森，平衡感拿捏的特别好，而且酒花也是讨喜的风格，不论是拿来入门或者口粮都是不错的选择，推荐。
豌豆丶 2024-03-30 22:49
Ericchine 2024-01-29 19:08
这款IPA有着一种比较独特的香气，口感比较清爽。
Jer-Yee 2024-01-24 23:31
性价比好酒！虽然风味不够丰富，但是尼尔森酒花的特点都有展现出来。这个价位确实值得。
一年后二刷，风味依然是毕竟简单的那种，但是这罐白葡萄&柠檬味道更加突出些，但辛辣感也更足。闻香还是不咋突出。中规中矩
西西KFskZX 2023-12-18 20:19
评价:使用单一尼尔森酒花酿造IPA，热带水果和松针的味道混合。香气清新充足。整体是偏甜香的。
闻香:柑橘，西柚，白葡萄的混合香气，还有一点淡淡的松针香气。
口感:沙口感中等，酒体略混浊。
风味:入口后是先是柑橘，西柚带来的热带水果香气，然后以淡淡松针以及延绵的白葡萄香气结尾。几乎没有苦度，甚至麦芽带来的甜感还很清晰，但是没有到过甜的程度。
茯阑 2023-12-17 20:58
香气有独到之处，尽管尾韵逊色，但味道与口感算优秀
后段不水 2023-11-03 20:37
感觉没网上说的那么好啊，中规中矩的IPA
狂踩马路 2023-10-11 20:36
【品牌】高山
【酒名】尼尔森
【风格】IPA
【产地】美国
【酒精度】7%vol
【原麦汁浓度】15.82°P
【苦度】40 IBU
【购买价格】24元
【罐装日期】2023.6.22
【饮用日期】2023.10.11
【饮用温度】7°C
【包装】355ml易拉罐，罐体喷印着简单的品牌山峰。
【香气】闻起来是淡淡酒花香，略带臭。
【外观】五指泡沫高度，消散快，有一层薄残留。酒色金黄浑白。
【味道】入口微酸，略带柠檬皮味，几近无苦味，不愉悦。
【口感】气泡感适中，清淡，易饮。
【总体感受】无功有过，没有让口腔欢愉，也不显现酒花，不会再买。
基督山安娜贝尔 2023-10-09 11:02
JasonXTang 2023-10-07 15:54
精酿圈子里面有个不如高山的梗，确实喝得多了会对做减法的酒有莫名的好感，而高山的酒就是有那种纯净感，比起二重唱，我个人更喜欢这款尼尔森，平衡感拿捏的特别好，而且酒花也是讨喜的风格，不论是拿来入门或者口粮都是不错的选择，推荐。
Vistopia 2023-09-17 18:17