自从航海时代的开启,人们对于祈祷船员安全返航的种种仪式就从未停止过。罗马人就曾经像海王祷告。那些成功穿越赤道并且回归的船员,被称为“海王的孩子”。我们以与美国外场酒厂(Outer Range)的第二次合酿,来致敬这一传统。墨尔本传奇酒吧Carwyn Cellar合酿系列款之 Deeds (AUS) x Outer Range (USA)
除西楚(Citra)外,这款酒引入了另外一种同时双倍干投的明星酒花HPA016: HPA最新研发的银河(Galaxy)的继承者 – 将柑橘、甜橙水果类属性酒花的带到了最终形态!研发周期从2004到2019实现少量实验批次。(现在仅供澳洲本土HPA合约酒厂使用,2021年将全球其余地区供应。)
郁而不涩 2021-06-23 09:17
这酒日期不太好了,开罐明显水果香气,喝着就不是这回事儿了,有明显酒精感和辛辣感,这两点很不好,底下那些还有臭酵母味,总体一般吧
啤酒船长 2021-05-12 21:53
这款HAZY IPA酒精度达到了9%,罐身上印着Hazy DIPA 应该是Double IPA的意思,但比一般的双料IPA酒精度要高,接近帝国IPA了,气泡感很强,倒入杯中发出沙沙的声音,很快消散。热带水果香味也很浓,总体感觉还不错,但酒花评分只有77分,似乎有点低了。
X-Unit 2021-05-06 00:32
20g/L 的干投酒花使得这款合具备酿多汁,宜饮,香甜的特点,大量的酒花赋予了热带水果的混合香味,中等酒体,杀口感十足,收口微苦……
果汁感十足也掩盖了酒精味,只有多次咽下才能慢慢感受9度的酒精后坐力,依然如故,销魂而又美丽……
v_發財_v 2021-05-02 22:07
品牌:契约海王的女儿
产地:澳大利亚
酒精:9.0%vol
麦芽浓度:19.98·p
风格:double ipa
包装:契约就问你什么是契约 就是你一看包装你就知道是他是契约 秉承一贯的风格 他的包装不会用太多过于复杂的来表现 几何的运用 非常有感觉
气味:首先就是橘子水果的香气 当我仔细闻还是有明显的dang的气味
味道:苦度适中 前段感觉有点甜 然后就是苦味 其次回甘
感受:很喜欢真的 这个 我爱了 香气臭味的先后顺序 然后酒体较饱满 真的很舒服!比较喜欢!晚安
以上就是一个大学生精酿爱好者的直观感受!
大步溜 2021-04-25 23:22
香气:柑橘、芒果和松针的香味。
外观:橙黄色液体,浑浊度很高,泡沫不多也不持久。
口感:中度酒体,杀口感中度,酒精感很明显。
味道:橙子、百香果、芒果混合成香甜的果汁口感。苦味很轻,收口微干。
整体感受:酒体很漂亮,香气不算浓郁,味道上甘甜多汁,像是一杯果汁饮料,但酒精感压得不够好。
醉喵 2021-04-22 23:05
风格产地-新英格兰IPA 澳大利亚
品名-契约丿外场 海王的女儿 双倍
ABV-9.0%
IBU-N丿A
规格-can440ml
香气-蜂蜜味很浓,松枝味,芒果味,柑橘味
外观-浑浊
颜色-沙黄色
泡沫-丰富,不持久,气泡消散快
入口-微甜,松枝味明显
收口-蜂蜜味
味道-蜂蜜,柑橘,松枝味很浓郁,芒果
口感-顺滑,略辛辣
酒体-中度
气泡感-适中
总体感受-进阶级,回温后苦味明显,酒精感不明显,易饮
korn 2021-04-08 21:16
好…浑浊啊…
怎么说呢 香气和甜气
还有潮湿酒花的臭很分明
却又不会太重 一切都恰到好处
甚至大口下咽也不会过激
收口酒花气息很明显
胃里的灼热感也有
有些肉桂和香料的甜
真真 少见的奇怪酒
收口太甜了些 但不腻
Glen 2021-04-01 01:22
芒果柑橘甜橙味饱满,甜度高昂,后段苦度持久,融合欠佳。
抄手最好吃 2021-03-27 21:48
插葱的大呛 2021-02-01 00:42