这款Cherry Island Imperial Baltic Porter使用了多种谷物糖化,并且加入了酸樱桃和杏仁酿造,酒体呈饱满的纯黑色。
外观:酒体较轻,灯光下是深棕红色,类似红糖的颜色 香气:闻香是淡淡的樱桃香,传统波罗的海波特的咖啡可可香,竟然还有一丝烤肉味。 味道:入口其实樱桃的味道比较弱,反而杏仁的香味比较直接,然后就是波罗的海深色啤酒特有的巧克力香,加入燕麦虽然10度的酒精度,但酒体很薄也算是易饮,回口会有浆果的酸香配合波特原有的酸味显得果味活泼。 感受:这是一款有轻盈果酸味的活泼啤酒,加入燕麦减轻了酒体,但特点也是缺点,显得过轻,平衡感差了点。
可以算增味类啤酒吗?可以吧 波罗的海波特的特点多是粘稠,酒精度强 这款波特从气味上闻出来樱桃的味道 但是喝起来没有,反而因为波罗的海波特本身的特点,使得喝起来的感觉略带酸,而不是樱桃特有的味道,但这种影响并没有什么坏处,我反而觉得很新鲜 乳糖底蕴明显,而且喝的时候有明显的杏仁味,当我闻了一下尝一口时,才意识到真的有杏仁味道 喝完嘴巴略带粘稠,这真的是液体面包级别的啤酒,咖啡,巧克力,乳糖味,都能感受到 前段是典型波罗的海波特的口感,中段咖啡,巧克力,后段留甜。 酒精感很强的一款酒,需要慢慢细品 当然,这是一款不错的啤酒,适合喜欢偏重口味的朋友们,虽然酒精度高,但是慢慢细品,还是非常享受的 我对酒并不会随随便便说它一般,除非真的有不正常的异味,珀亚拉酒厂也喝了了好几款,基本来看整体水平不错,这瓶樱桃波罗的海波特,我可以说,我喜欢
泡沫不多,酒体深黑色酱油,闻着波特的烘焙麦芽碳烧味和杏仁味道,入口甜度较高,酒体轻薄,有樱桃水果味和杏仁味道,沙口感充足,回口樱桃水果味和杏仁味道加重,让10%酒精的深加工麦芽味道为主的厚重酒体变得轻快活泼起来,暖喉感明显,收口嘴里炭烧烘焙味道残留。总体感觉很不错,既保留了帝国波特的高酒精度,深加工麦芽的炭烧烘焙味道,又有着樱桃和杏仁味道让酒体不那么深沉,喝起来比较轻快易饮,整体的平衡感也很优秀,尤其是樱桃和杏仁的组合,相得益彰,总之这是一款易饮,好喝,平衡感优秀的高酒精度帝国波特,个人很喜欢。
闻香甜樱桃,杏仁。黑色酒体,没泡沫。味道是酸樱桃,杏仁,很轻的烘焙味。中等酒体,杀口感稍强。糖厂一贯的甜品风格,杏仁香精味重了。
很多人最害怕的就是谜之杏仁味,我倒还好,珀亚拉出的樱桃啤酒,一定要尝尝,外观很漂亮反光的酒标上面画着4个大樱桃,和珀亚拉传统的样子不太一样 开瓶樱桃味不太明显,微微的酱油味 倒入杯中,深黑色酒体泡沫少,酒体油亮 入口淡淡的巧克力味,甜甜的,然后是杏仁味的樱桃口味,但是并不浓郁,反倒喝出了桂圆和香料味,后段烘烤味比较明显,酒体不重,口感丝滑,气泡感弱,酒精度隐藏的的极好,入喉不粘喉,回味是淡淡的巧克力味,比较易饮的一款波特
酒体纯黑色,触感轻薄,香气有些铁锈味,甜感充分,总的来说是一支不错的啤酒
观:接近黑色几乎不透明的棕黑色酒体,泡沫细腻、稀少、持久。 闻:樱桃的香甜是主调,巧克力和烘焙的气息 尝:酒体清爽顺滑,酒体薄、杀口弱,但是风味一点也不弱,明显的樱桃,舒适,肉桂的味道非常提神。算是简单,略微不足是酒精较明显。
几乎纯黑的酒体、泡沫很少,杏仁霜、樱桃和黑巧克力的香气混杂在一起十分诱人,入口比较滑爽、不腻,微甜和一些黑巧克力的苦味,嗅觉中的香气在口中也同样清晰地能感受到,非常不错的一款波特。
狭口杯 2021-03-01 00:12
外观:酒体较轻,灯光下是深棕红色,类似红糖的颜色
香气:闻香是淡淡的樱桃香,传统波罗的海波特的咖啡可可香,竟然还有一丝烤肉味。
味道:入口其实樱桃的味道比较弱,反而杏仁的香味比较直接,然后就是波罗的海深色啤酒特有的巧克力香,加入燕麦虽然10度的酒精度,但酒体很薄也算是易饮,回口会有浆果的酸香配合波特原有的酸味显得果味活泼。
感受:这是一款有轻盈果酸味的活泼啤酒,加入燕麦减轻了酒体,但特点也是缺点,显得过轻,平衡感差了点。
Arina0307 2021-02-06 22:26
可以算增味类啤酒吗?可以吧
波罗的海波特的特点多是粘稠,酒精度强
这款波特从气味上闻出来樱桃的味道
但是喝起来没有,反而因为波罗的海波特本身的特点,使得喝起来的感觉略带酸,而不是樱桃特有的味道,但这种影响并没有什么坏处,我反而觉得很新鲜
乳糖底蕴明显,而且喝的时候有明显的杏仁味,当我闻了一下尝一口时,才意识到真的有杏仁味道
喝完嘴巴略带粘稠,这真的是液体面包级别的啤酒,咖啡,巧克力,乳糖味,都能感受到
前段是典型波罗的海波特的口感,中段咖啡,巧克力,后段留甜。
酒精感很强的一款酒,需要慢慢细品
当然,这是一款不错的啤酒,适合喜欢偏重口味的朋友们,虽然酒精度高,但是慢慢细品,还是非常享受的
我对酒并不会随随便便说它一般,除非真的有不正常的异味,珀亚拉酒厂也喝了了好几款,基本来看整体水平不错,这瓶樱桃波罗的海波特,我可以说,我喜欢
苗有健 2021-01-24 22:37
泡沫不多,酒体深黑色酱油,闻着波特的烘焙麦芽碳烧味和杏仁味道,入口甜度较高,酒体轻薄,有樱桃水果味和杏仁味道,沙口感充足,回口樱桃水果味和杏仁味道加重,让10%酒精的深加工麦芽味道为主的厚重酒体变得轻快活泼起来,暖喉感明显,收口嘴里炭烧烘焙味道残留。总体感觉很不错,既保留了帝国波特的高酒精度,深加工麦芽的炭烧烘焙味道,又有着樱桃和杏仁味道让酒体不那么深沉,喝起来比较轻快易饮,整体的平衡感也很优秀,尤其是樱桃和杏仁的组合,相得益彰,总之这是一款易饮,好喝,平衡感优秀的高酒精度帝国波特,个人很喜欢。
铁骨铮铮郭沫若 2021-01-07 20:28
闻香甜樱桃,杏仁。黑色酒体,没泡沫。味道是酸樱桃,杏仁,很轻的烘焙味。中等酒体,杀口感稍强。糖厂一贯的甜品风格,杏仁香精味重了。
syf 2020-12-27 07:46
很多人最害怕的就是谜之杏仁味,我倒还好,珀亚拉出的樱桃啤酒,一定要尝尝,外观很漂亮反光的酒标上面画着4个大樱桃,和珀亚拉传统的样子不太一样
开瓶樱桃味不太明显,微微的酱油味
倒入杯中,深黑色酒体泡沫少,酒体油亮
入口淡淡的巧克力味,甜甜的,然后是杏仁味的樱桃口味,但是并不浓郁,反倒喝出了桂圆和香料味,后段烘烤味比较明显,酒体不重,口感丝滑,气泡感弱,酒精度隐藏的的极好,入喉不粘喉,回味是淡淡的巧克力味,比较易饮的一款波特
郭星瑶_ 2020-12-24 03:58
酒体纯黑色,触感轻薄,香气有些铁锈味,甜感充分,总的来说是一支不错的啤酒
冠冠lady 2020-12-23 20:29
Alvinne 2020-12-22 20:15
一一 2020-11-30 20:44
观:接近黑色几乎不透明的棕黑色酒体,泡沫细腻、稀少、持久。
闻:樱桃的香甜是主调,巧克力和烘焙的气息
尝:酒体清爽顺滑,酒体薄、杀口弱,但是风味一点也不弱,明显的樱桃,舒适,肉桂的味道非常提神。算是简单,略微不足是酒精较明显。
命的水 2020-11-26 20:56
几乎纯黑的酒体、泡沫很少,杏仁霜、樱桃和黑巧克力的香气混杂在一起十分诱人,入口比较滑爽、不腻,微甜和一些黑巧克力的苦味,嗅觉中的香气在口中也同样清晰地能感受到,非常不错的一款波特。