来自德克萨斯州的Jester King和来自缅因州的OSBOW合作，这是一款在国际上广受赞誉和非常受欢迎的啤酒。限量发行的木桶陈酿山伏。这款特殊的啤酒是在“SNOW MONKEY BEER LIVE 2017”期间酿造的，现在已经满载而归。这是三家公司的合作，因为是专门做农舍啤酒的公司，所以基酒是用原生斯佩尔特小麦和信州的早季小麦酿制的朴实的赛松。我们很喜欢它本身，所以后来我们准备了几次，先以FESTIVAL赛松这个名字发布了几次。此次合作的部分酒品在清酒桶中陈酿，然后在葡萄酒桶中再陈酿19个月。 之后，Cedar Kogen又进行了9个月的二次甚至三次发酵和瓶中陈酿，酒精度为7.5%。它的颜色是亮金色的，口感干爽，酸度柔和而干净。雪松的香气，低调而不失攻击性，是它最显著的特点。有一种柑橘的微妙印象加入其中。它就像长相思葡萄酒，细腻但同时又华丽。从这个意义上说，它与食物的搭配是完美的。我希望您在喝酒的场景中将其作为餐后酒享用。
tudoudai 2020-10-28 14:53
KUMA君X 2020-10-22 08:53
白相人爷叔 2020-10-22 00:51
木头、柠檬、白葡萄、一点酵母皮革气息，泡沫丰富但不持久，入口酒体相对薄了一点，杀口感适中，非常清爽舒适，柠檬和白葡萄的酸甜，带出一点酵母霉香味，后段一点木桶味，收口比较柔和干净，蛮好的！