这款Hint of Tart Cherry Berliner Weisse加入了酸樱桃酿造,并且进行了混合发酵,酒体呈橙红色,樱桃风味突出。
好喝,野菌樱桃气泡水的感觉,覆盆子不明显,酸味合适而且有丹宁感,明显的布雷特菌株参与的感受。喝了他家不少酒了,感觉他家对于基酒布雷特化是比较成功的,轻盈,风味够。
外观:浅杏色 闻香:王同学说是超市里干货味道,再闻一下就是兴义酸笋牛肉的味道,你来过就明白。然是野菌类气息。 入口:酸度中 余味:非常短,减分。 方寸酒局32期 2020.11.7
Zodiac 2023-07-25 22:39
好喝,野菌樱桃气泡水的感觉,覆盆子不明显,酸味合适而且有丹宁感,明显的布雷特菌株参与的感受。喝了他家不少酒了,感觉他家对于基酒布雷特化是比较成功的,轻盈,风味够。
Sol1st 2021-02-03 12:30
方寸酒馆Yoyo 2020-11-07 20:12
外观:浅杏色
闻香:王同学说是超市里干货味道,再闻一下就是兴义酸笋牛肉的味道,你来过就明白。然是野菌类气息。
入口:酸度中
余味:非常短,减分。
方寸酒局32期
2020.11.7