这款Windows Up IPA使用了马赛克（Mosaic）和西楚（Citra）两种啤酒花酿造，酒体呈浑浊的稻草黄色，松树的味道伴随着柑橘水果味，并且带有持续的树脂味和略微复杂的阴湿感。
2024年8月28日罐装 2025年8月8日品饮 日期不太好 气泡还不错 但是消散快 闻香：麦芽 腐乳 乳酪 橘皮 潮湿的木头 闻起来有深度且复杂 品饮：酒体中等 气泡感明显 松软不刺激 比较干 微微甜 后面转为苦味 苦味比较靠后 像草药 有一定层次 入口明显的腐乳味 然后是麦芽 烤蛋糕 橘子皮 尾段有点像咖啡面包和潮湿的木头 苦味持久 后面能感觉有一丝丝酒精感 总体感觉有一定深度且耐咀嚼 发酵带来的风味与酒花平衡的很好 不是酒花炸弹那种类型 多年前还是小白的时候喝了两瓶都没有什么印象 可能以前对ipa的预期就是浓郁的柑橘风味
因为种种原因，放了很长一段时间才喝 外观：很经典的设计 开罐，闻起来是柑橘、热带水果、蜜瓜的香气。我原本以为因为时间原因这酒应该氧化的不像样了。没想到香气居然保留的很好 倒入杯中，酒体金黄略微浑浊，泡沫颗粒较大消散的较快。 入口是很柔和的柑橘、热带水果的香气。随后是蜜瓜、百香果、松针的香气。尾段微苦微涩，但是回甘，回味很不错。 这款酒喝起来会有一种“甘冽”的感觉，这在我个人喝过的印度淡色艾尔中都是比较罕见的。这种口感真的很不错。非常推荐
ipa真的很神奇 闻着就是热带水果味，喝就是苦的。 这款时间有点久了，去年8月的，但整体风味也还不错。 苦度比暴龙低，香气还不错，更新鲜一点的时候应该很好！
正经口粮酒 方方面面都很可以 ！！
足量而轻盈的香气，口感平衡油润
和高山二重唱蛮像，用了西楚和马赛克酒花，颜色很诱人，不错。
真的是没毛病，经典的酒花组合，清脆的口感，饱满的葡萄柚和松脂，做的不是很干但是残糖让人很舒服。真是经典好喝适合大口dun的好酒。
七堂伽蓝 2025-08-18 19:24
2024年8月28日罐装 2025年8月8日品饮 日期不太好
气泡还不错 但是消散快
闻香：麦芽 腐乳 乳酪 橘皮 潮湿的木头
闻起来有深度且复杂
品饮：酒体中等 气泡感明显 松软不刺激
比较干 微微甜 后面转为苦味 苦味比较靠后 像草药 有一定层次
入口明显的腐乳味 然后是麦芽 烤蛋糕 橘子皮 尾段有点像咖啡面包和潮湿的木头 苦味持久 后面能感觉有一丝丝酒精感
总体感觉有一定深度且耐咀嚼 发酵带来的风味与酒花平衡的很好 不是酒花炸弹那种类型
多年前还是小白的时候喝了两瓶都没有什么印象 可能以前对ipa的预期就是浓郁的柑橘风味
唏嘘的猪肉佬 2025-05-29 08:43
朝露 2025-05-18 21:54
因为种种原因，放了很长一段时间才喝
外观：很经典的设计
开罐，闻起来是柑橘、热带水果、蜜瓜的香气。我原本以为因为时间原因这酒应该氧化的不像样了。没想到香气居然保留的很好
倒入杯中，酒体金黄略微浑浊，泡沫颗粒较大消散的较快。
入口是很柔和的柑橘、热带水果的香气。随后是蜜瓜、百香果、松针的香气。尾段微苦微涩，但是回甘，回味很不错。
这款酒喝起来会有一种“甘冽”的感觉，这在我个人喝过的印度淡色艾尔中都是比较罕见的。这种口感真的很不错。非常推荐
Ops__ 2025-04-30 22:07
ipa真的很神奇
闻着就是热带水果味，喝就是苦的。
这款时间有点久了，去年8月的，但整体风味也还不错。
苦度比暴龙低，香气还不错，更新鲜一点的时候应该很好！
政WvQVup 2025-03-11 00:38
Jarvis_Beer 2025-02-23 21:04
正经口粮酒
方方面面都很可以 ！！
landvidi 2025-02-20 14:12
足量而轻盈的香气，口感平衡油润
海尘 2025-01-20 23:37
和高山二重唱蛮像，用了西楚和马赛克酒花，颜色很诱人，不错。
MerovingianS 2024-12-26 20:35
真的是没毛病，经典的酒花组合，清脆的口感，饱满的葡萄柚和松脂，做的不是很干但是残糖让人很舒服。真是经典好喝适合大口dun的好酒。
mozz 2024-12-03 20:32