我们与Gregor交流了很多有趣的想法，准备为他们选择一些具有一定季节性的水果，这些水果既可以用作酿造啤酒，也可以制作汽水，并在这个特殊时期提供一些乐趣。结果就创造出了我们自己的隔离提尼！
这款百香果冰沙IPA以Pornstar Martini鸡尾酒的风味为基础，从丝滑的燕麦开始，加入了麦芽糊精和乳糖，最大程度地增强了酒体和口感的饱满度。然后我们在回旋的过程中加入了卡斯卡特（Cascade）啤酒花，以获得一些基本的接骨木花味和柑橘味，然后向发酵罐中投入了230千克的百香果汁，带来了强烈的酸味和热带风味。
在加入了西楚（Citra）、萨布罗（Sabro）和莫图伊卡（Motueka）三种啤酒花进行干投以补充和增强水果风味之后，我们加入了香草，以达到画龙点睛的效果。
安静了 2023-07-11 11:37
冒气泡的阔乐 2021-03-06 23:37
酒体略发浑浊，但整体口感来说并不如外观给人来的那么强烈，入口略微带着ipa酒花的苦涩，中部酸上来了，尾段收口干净利落，回味百香果味十足，酒厂归类为soda ipa，我觉得还是很贴合的，所以我觉得90合适了，乳糖带来的味道很迷惑，很像哇哈哈，哈哈哈哈哈哈，7度的酒精度并不明显，可以说，几乎很少，果汁感十足，值得推荐
Sol1st 2021-02-02 12:43
RoooocketWin 2020-12-13 00:35
北僧 顾客项目 22.02 隔离提尼 苏打ipa，银色的易拉罐，上面黑色小字印着北僧 顾客计划，双层的贴纸，外面都是切开的百香果，里面的配图大概是制作过程，全是密密麻麻的小字。倒入杯中，酒体呈淡黄色，罐中剩余液体倒出呈暗黄色，居然还有固体悬浮，酒头中等，消散较快，闻起来，柑橘，百香果，黄桃罐头，香草，乳糖的味道，入口并没有闻着那么甜，橙子，百香果，有些果酸，酒体偏轻，碳感中等，之后越来越酸，有一丝丝的橘皮苦味一闪而过，收口全是百香果的酸味，杯底这沉淀物可真是太多了。
无昵称 2020-12-06 12:01
酒呈杏黄色、微微浑浊，泡沫较少、消散快。闻起来有着浓浓的奶糖味，就像是一杯奶油百香果汁一样，超级适饮，值得推荐。
对面走来的人都眯着眼 2020-11-29 19:13
喝的生啤 ，有柑橘味和一些香料味
储行井 2020-11-08 23:35
香气很浓烈的百香果，与外包装的大大百香果图片很匹配，酒体浑浊还有一点漂浮的燕麦，少泡沫，入口和香气都一样很乳酸，果汁感很强，最近都很迷这种奶昔酸ipa，苦度很低，没酒精感，总体很喜欢
Sean张 2020-11-06 22:00
HOPS-艹 2020-10-30 22:30
北僧的酒体控制的都非常平衡，每一款都非常好，没得嫌弃，这一款应该可以成为特别酒体吧，写了soda 添加苏打水的新酒体，酒体还是非常的浑浊，就像一杯浑浊的百香果汁，入口先是苦，然后中段被酸抢占，然后最后回口甘甜，满满的百香果味，太棒了，酒体粘稠，入口就像是喝了一杯香浓奶香果汁，超级推荐，性价比超高。越倒越浑浊。
草 2020-10-29 18:11
百香果，芒果和椰子味道，感觉性价比还是挺高的