这款Random Rules IPA使用了西姆科(Simcoe)、尼尔森·索万(Nelson Sauvin)、西楚(Citra)和维克秘密(Vic Secret)四种啤酒花酿造,产生了特有的多汁热带风味。这也是我们向演员David Berman的致敬。这款酒的部分利润将捐赠给Man Down,以支持他们为整个Cornwall郡的男性心理健康所做的宝贵工作。
酒体颜色挺好看的,乳黄浑浊,入口荔枝,白葡萄等白果味比较突出,苦度稍微多了点,其它还行
白葡萄,甜瓜,青草的香气 入口偏甜,酒体丰盈,不过果汁感一般般, 收口苦略拖沓, 比较温润,丰满的感觉
第一口后味好甜 回味差点 胜在酒体顺滑
入口酒花香气爆炸,酒体偏轻很柔,蜜瓜、荔枝味道,收口甜奶昔口感,酒体浅黄,泡沫细腻,是款好喝的口粮
这款随机法则是一款英国酒厂出品的IPA,标签却很像美国西部荒漠的抽象画,预示着美式IPA的属性。 酒厂较为地道的在标签上就注明了使用的酒花,有西姆科、尼尔森、西楚和Vic秘密。喝之前根据酒花的属性可以先联想预期的风味。 因为使用了尼尔森酒花,可以预见酒中将有明显的葡萄风味。闻香后可以确定尼尔森酒花的使用,确实有较为明显的白葡萄香气,此外还有较强的蜜瓜和青草味道。 这款酒的度数仅为6.5%,但是喝起来却较为刺激。第一口就感受到明显的如洋葱等刺激食材的辛辣感。生产日期是4个月前,可能是酒花的强度减弱的不多。 这种风味可能并不会讨喜,缺少那种juicy的感觉,反而是一种较为传统的IPA口感,收口时有明显的树脂、松针、青草味道,和一定的苦味,不是那么容易适应。随着酒体的氧化,这种酒花的刺激感会有所下降。 风味上,以白葡萄、柑橘、蜜瓜、百香果等为主,应该是想突出味道的多样,带来一些与众不同的感官。 从外观上具有NEIPA的特点,浑浊黄色,酒头细腻洁白,有一定的持续挂杯效果。但是,作为一款NEIPA,口感上确实还存在一定的提升空间。
Sol1st 2020-12-15 15:35
草 2020-12-12 22:52
酒体颜色挺好看的,乳黄浑浊,入口荔枝,白葡萄等白果味比较突出,苦度稍微多了点,其它还行
FooLLHt4v 2020-11-22 21:10
白葡萄,甜瓜,青草的香气
入口偏甜,酒体丰盈,不过果汁感一般般,
收口苦略拖沓,
比较温润,丰满的感觉
岗漂亮 2020-10-23 20:48
第一口后味好甜 回味差点 胜在酒体顺滑
岂几月出 2020-10-20 13:13
入口酒花香气爆炸,酒体偏轻很柔,蜜瓜、荔枝味道,收口甜奶昔口感,酒体浅黄,泡沫细腻,是款好喝的口粮
向东向西走 2020-10-07 20:40
这款随机法则是一款英国酒厂出品的IPA,标签却很像美国西部荒漠的抽象画,预示着美式IPA的属性。
酒厂较为地道的在标签上就注明了使用的酒花,有西姆科、尼尔森、西楚和Vic秘密。喝之前根据酒花的属性可以先联想预期的风味。
因为使用了尼尔森酒花,可以预见酒中将有明显的葡萄风味。闻香后可以确定尼尔森酒花的使用,确实有较为明显的白葡萄香气,此外还有较强的蜜瓜和青草味道。
这款酒的度数仅为6.5%,但是喝起来却较为刺激。第一口就感受到明显的如洋葱等刺激食材的辛辣感。生产日期是4个月前,可能是酒花的强度减弱的不多。
这种风味可能并不会讨喜,缺少那种juicy的感觉,反而是一种较为传统的IPA口感,收口时有明显的树脂、松针、青草味道,和一定的苦味,不是那么容易适应。随着酒体的氧化,这种酒花的刺激感会有所下降。
风味上,以白葡萄、柑橘、蜜瓜、百香果等为主,应该是想突出味道的多样,带来一些与众不同的感官。
从外观上具有NEIPA的特点,浑浊黄色,酒头细腻洁白,有一定的持续挂杯效果。但是,作为一款NEIPA,口感上确实还存在一定的提升空间。
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2020-10-07 00:33