这款加入了燕麦和小麦糖化的Darkness at Noon Triple IPA使用了西楚（Citra）、彗星（Comet）和西姆科（Simcoe）三种啤酒花进行干投。这款酒使用的配方将我们的Dead Men on Holiday IPA配方放大成了The Assayer Triple IPA的规模。
【品牌】本末 【酒名】正午的黑暗 【风格】三倍新英格兰IPA 【产地】美国 【酒精度】10%vol 【原麦汁浓度】22°P 【苦度】40 IBU 【购买价格】100元 【罐装日期】2024.7.3 【饮用日期】2024.7.16 【饮用温度】5°C 【包装】473ml易拉罐，罐体喷印着简单的黑白铅笔画，一贯的风格，难看。 【香气】闻起来有较明显的成熟热带水果芬芳，芒果、菠萝。 【外观】二指泡沫高度，消散快，几近无残留。酒体橙色带金。 【味道】入口有甜感，有较突出的酒花特点，苦味很淡。没有果汁感，但有恰似舔了口芒果片的味。收尾有涩，留舌上较久。酒精感喝不出。 【口感】气泡感适中，畅快、易饮。 【总体感受】这次买的空运货，从出厂到入口不到两周。感受较好，但仍有不足，例如酒体不够厚、果味不够显、涩味不够藏。综合看不如我前段时间喝的出厂三个月的电厂魔法之谜。
香气：开罐可以闻到柑橘、百香果的香味，后段有松针味。 外观：橙黄色浑浊液体，泡沫丰富持久。 口感：中度酒体，入口顺滑，沙口感中度，酒精感不明显。 味道：有柑橘、荔枝、芒果、百香果等水果味道，中后段有酒花带来的辛辣感。苦味中度偏轻，收口有点干。 整体感受：香气平淡，酒体漂亮，果汁味道浓郁香甜，苦味和酒精感压得不错。
最近痴迷cs2，每周都在开箱子，上周出金了，小四十瓶大酒我喝的太爽了
二刷，还是和之前一样舒服，感觉比费的树苗还稳定，好评！
24.2.21 24.3.18 没加燕麦的本末，太丝滑了，10度酒精压的极其好
灌装日期：2024/02/21 饮用日期：2024/03/15 中规中矩
20天左右的日期，新鲜度没得说。泡沫适中，不算持久，酒体颜色介于浅黄和金黄之间，混浊度高。闻香稍弱，有柑橘的甜、菠萝的酸和松针的苦味。入口酒体厚重，果汁感很强，杀口感适中，还有一点点奶油质感，木瓜味明显。小口啜饮收口很干净，回甘生津。大口喝也没有明显的酒精感，非常易饮，回味甜苦平衡，香气浓厚、下沉。“正午的黑暗”抛开政治题材背景，我感觉表达的意境是宏大、压抑的，仿佛在回响一种静止而暴力的永恒，但地面以下仍然有在挣扎的生命力尚未破土。这无疑是一款相当优雅的三倍混浊，口感极其令人享受，ut评分高还是有道理的。
炸裂和完美的压制，感觉不到3倍那样的酒精感
狂踩马路 2024-07-16 22:31
【品牌】本末
【酒名】正午的黑暗
【风格】三倍新英格兰IPA
【产地】美国
【酒精度】10%vol
【原麦汁浓度】22°P
【苦度】40 IBU
【购买价格】100元
【罐装日期】2024.7.3
【饮用日期】2024.7.16
【饮用温度】5°C
【包装】473ml易拉罐，罐体喷印着简单的黑白铅笔画，一贯的风格，难看。
【香气】闻起来有较明显的成熟热带水果芬芳，芒果、菠萝。
【外观】二指泡沫高度，消散快，几近无残留。酒体橙色带金。
【味道】入口有甜感，有较突出的酒花特点，苦味很淡。没有果汁感，但有恰似舔了口芒果片的味。收尾有涩，留舌上较久。酒精感喝不出。
【口感】气泡感适中，畅快、易饮。
【总体感受】这次买的空运货，从出厂到入口不到两周。感受较好，但仍有不足，例如酒体不够厚、果味不够显、涩味不够藏。综合看不如我前段时间喝的出厂三个月的电厂魔法之谜。
大步溜 2024-06-20 19:50
香气：开罐可以闻到柑橘、百香果的香味，后段有松针味。
外观：橙黄色浑浊液体，泡沫丰富持久。
口感：中度酒体，入口顺滑，沙口感中度，酒精感不明显。
味道：有柑橘、荔枝、芒果、百香果等水果味道，中后段有酒花带来的辛辣感。苦味中度偏轻，收口有点干。
整体感受：香气平淡，酒体漂亮，果汁味道浓郁香甜，苦味和酒精感压得不错。
SccTR5fwS 2024-03-20 17:16
最近痴迷cs2，每周都在开箱子
，上周出金了，小四十瓶大酒我喝的太爽了
aNF 2024-03-18 23:28
二刷，还是和之前一样舒服，感觉比费的树苗还稳定，好评！
Vistopia 2024-03-18 18:47
24.2.21
24.3.18
没加燕麦的本末，太丝滑了，10度酒精压的极其好
不会喝酒的BM 2024-03-17 20:21
兄弟男装请叫我独孤先生 2024-03-15 20:06
灌装日期：2024/02/21
饮用日期：2024/03/15
中规中矩
黑色手风琴 2024-03-11 00:27
20天左右的日期，新鲜度没得说。泡沫适中，不算持久，酒体颜色介于浅黄和金黄之间，混浊度高。闻香稍弱，有柑橘的甜、菠萝的酸和松针的苦味。入口酒体厚重，果汁感很强，杀口感适中，还有一点点奶油质感，木瓜味明显。小口啜饮收口很干净，回甘生津。大口喝也没有明显的酒精感，非常易饮，回味甜苦平衡，香气浓厚、下沉。“正午的黑暗”抛开政治题材背景，我感觉表达的意境是宏大、压抑的，仿佛在回响一种静止而暴力的永恒，但地面以下仍然有在挣扎的生命力尚未破土。这无疑是一款相当优雅的三倍混浊，口感极其令人享受，ut评分高还是有道理的。
想死在湖边 2023-12-10 17:29
炸裂和完美的压制，感觉不到3倍那样的酒精感
无酿 2023-07-24 11:58