Treading Lightly IPA是一款具有饱满风味的低碳水化合物啤酒,秘密就在于加入了葡萄糖淀粉苷酶,这种酶可以将啤酒中的淀粉聚合物和麦芽糖降解为葡萄糖,从而产生出较低的碳水化合物,同时拥有适度的酒精含量。这款IPA非常清爽明亮,西楚(Citra)和阿马里洛(Amarillo)两种啤酒花产生了突出的水果风味,并且不含麸质。