美国新英格兰类型(浑浊)IPA现在正流行于全世界，与西海岸风格啤酒相比，这款酒更加顺滑，果味更加浓郁。这款啤酒充溢着菠萝、桃子、柑橘香气，同时结尾又会有少许香料的风味。酿造中加入了燕麦和小麦麦芽，使得口感丝滑顺口，苦度值也降低了许多(43 IBU)，如此顺滑的啤酒，酒精度却有7%，所以喝的时候一定要小心了!
生产日期22.01.20 品尝日期22.05.04 美西最出名的酒九重云，之前喝过几款美西其他的混浊，但是一直都感觉差那么一些东西，这次喝到九重云真的感觉名副其实 香气上是百香果菠萝和柑橘的香味，香味感觉上很清新，是很新鲜水果的味道，个人之前喝的很多混浊的香气都有些熟透的果香，感觉上那种甜香味会有些腻的感觉 外观上酒体很混浊，浅黄色，泡沫较少，消散的比较快 口味上非常惊喜，不像其他混浊一样，整体甜苦的平衡很好，入口首先是适中的苦味，紧接着就是丰富的热带水果的香味，后段会有一些甜感出现，平衡了之前的苦，非常舒服，收口会比较干净 整体上非常值得推荐的酒，这款酒我喝的还是日期较差的，期待以后喝到更新鲜的体验
瓶罐感觉设计有点low，开罐后柑橘味浓厚，热带水果的香气比较充盈，入口感觉酒花香气、水果香气也较为浓郁，总的酒体口感也比较饱满。在国产中应该算上流水准了。
开罐柑橘和松脂的香气还是比较明显 泡沫细密与松散及粗糙并存 泡沫量较少消散较快挂杯明显 还算明亮的浅橙黄色酒体 微微混浊看起来更像比利时小麦 中等偏薄的酒体沙口感一般 柑橘和松脂的香气为主 苦感明显且贯穿始终 中后段有一些涩感类似于新鲜生黄瓜那种 收口干净 整体上比较易饮的一款 看颜色有些似比利时小麦 苦度有些像西海岸IPA 还算干脆透彻没有拖泥带水 简单且明了中后段稍有水感不难喝 不过和大多数混浊不太一样
入杯酒液呈现金黄色，偏混浊，酒沫细腻但不是特别丰富持久。 入口柑橘与百香果的味道明显，菠萝与荔枝的清甜随后慢慢而来，青草气息与阴湿松林的味道在中段隐约可见，丝丝肉桂的香料味道伴随着酒花苦味在最后慢慢收尾。 收口干爽利落，口感偏甜。酒体中等，沙口感一般，但整体比较饱满多汁，口感细腻顺滑，可能是加入了大量燕麦片的缘故。 果汁感十足的九重云，不止是混浊IPA，500ml的良心之作就是国产精酿之光。更是精神般的飞天感受……
首先抱怨一下:官方微店发货的NEIPA 已经距离罐装日期将近4个月了...国外酒厂有情可原 国内现在都发酵罐直达的年代了...酒花香气有所折扣 但味觉还算干净 水准之作 不难喝 但也没啥突出特点...跟或不凡以及气泡家的浑浊相比 美西的这款酒 姑且算作味觉比较均衡吧...
酒精度6.8 原麦汁浓度15 罐身标志就是金色祥云中间夹着一个大大的9 开罐闻香能有明显的柑橘类香气，还有一丝菠萝的香气，倒入杯中泡沫少且不持久，消散的比较快。颜色就像是一杯橙汁，橙色浑浊。入口沙口感适中，前段有热带水果和柑橘类香气，中段能尝出来菠萝，百香果，葡萄柚的一丝香气，后段回味能尝出来一丝乳糖的甜。 6.8的酒精度压的很好，喝起来的口感更像一杯橙汁。是一款非常不错的口粮酒。
两年前第一次喝到这款酒，是在一家不起眼的精酿馆子的快生锈的酒龙头里。当时沉浸单麦，偶尔精酿也是美国比利时的大厂。九重云是第一次尝试国产非社交IPA——真的棒极了，香气、酒体、酒精感——以至于我一直以为浑浊IPA生啤已经是国货的天下了
PK深汐白虎，更像一杯碳酸果汁！ 生产日期:20211103 开瓶日期:20210201 开瓶香气真的不突出，酒头较细腻，酒体呈微微浑浊的鲜橙色（比白虎要淡一点）。 入口杀口感比白虎好，酒花香气淡薄，苦度低，到有一种不可描述的香气（个人感觉，查看简介说有香料香气，可能是这个)。 总结:此款九重云比白虎清爽，更易饮，但是整体香气和酒体也更单薄，虽然酒精度高出0.3度，但是九重云更平衡，酒精感和灼热感更低。九重云更有细节（香料味）。 深汐系列整体个人感觉为浓重酒花型浑浊IPA，明显的多种复合的酒花香气，偏重大口快节奏畅饮，突出酒花香气；九重云更偏向于品尝的连贯性，不突出酒花，但给酒体增加特殊香气，使整体畅饮感更强，很像碳酸纯果汁（没有个浓郁香气和甜度)，体现酒体香气划分，但酒花体验感不浓郁，属于田园清淡派风格。 两款真的分不出优劣。（个人愚见）
饮用日期：22.01.11 香气：强烈的的柑橘气息，强烈的松脂气息，强烈至中等的青草气息，中等至强烈的桃子菠萝气息。 风味：强烈的柑橘，中等偏强烈的桃子菠萝，中等的青草味道，中等的松脂味道。 口感：果汁感十足。 外观：酒体色泽呈浑浊金黄，酒头泡沫丰富绵密，持久度一般，有挂壁现象
林觉 2022-05-04 17:02
生产日期22.01.20
品尝日期22.05.04
美西最出名的酒九重云，之前喝过几款美西其他的混浊，但是一直都感觉差那么一些东西，这次喝到九重云真的感觉名副其实
香气上是百香果菠萝和柑橘的香味，香味感觉上很清新，是很新鲜水果的味道，个人之前喝的很多混浊的香气都有些熟透的果香，感觉上那种甜香味会有些腻的感觉
外观上酒体很混浊，浅黄色，泡沫较少，消散的比较快
口味上非常惊喜，不像其他混浊一样，整体甜苦的平衡很好，入口首先是适中的苦味，紧接着就是丰富的热带水果的香味，后段会有一些甜感出现，平衡了之前的苦，非常舒服，收口会比较干净
整体上非常值得推荐的酒，这款酒我喝的还是日期较差的，期待以后喝到更新鲜的体验
波儿爷 2022-04-15 17:59
瓶罐感觉设计有点low，开罐后柑橘味浓厚，热带水果的香气比较充盈，入口感觉酒花香气、水果香气也较为浓郁，总的酒体口感也比较饱满。在国产中应该算上流水准了。
悠哉小羊 2022-04-11 08:43
开罐柑橘和松脂的香气还是比较明显
泡沫细密与松散及粗糙并存
泡沫量较少消散较快挂杯明显
还算明亮的浅橙黄色酒体
微微混浊看起来更像比利时小麦
中等偏薄的酒体沙口感一般
柑橘和松脂的香气为主
苦感明显且贯穿始终
中后段有一些涩感类似于新鲜生黄瓜那种
收口干净
整体上比较易饮的一款
看颜色有些似比利时小麦
苦度有些像西海岸IPA
还算干脆透彻没有拖泥带水
简单且明了中后段稍有水感不难喝
不过和大多数混浊不太一样
X-Unit 2022-04-08 04:16
入杯酒液呈现金黄色，偏混浊，酒沫细腻但不是特别丰富持久。
入口柑橘与百香果的味道明显，菠萝与荔枝的清甜随后慢慢而来，青草气息与阴湿松林的味道在中段隐约可见，丝丝肉桂的香料味道伴随着酒花苦味在最后慢慢收尾。
收口干爽利落，口感偏甜。酒体中等，沙口感一般，但整体比较饱满多汁，口感细腻顺滑，可能是加入了大量燕麦片的缘故。
果汁感十足的九重云，不止是混浊IPA，500ml的良心之作就是国产精酿之光。更是精神般的飞天感受……
DLgpoms9 2022-03-27 22:45
rbowen 2022-02-26 20:34
首先抱怨一下:官方微店发货的NEIPA 已经距离罐装日期将近4个月了...国外酒厂有情可原 国内现在都发酵罐直达的年代了...酒花香气有所折扣 但味觉还算干净 水准之作 不难喝 但也没啥突出特点...跟或不凡以及气泡家的浑浊相比 美西的这款酒 姑且算作味觉比较均衡吧...
小骚猪不吃香菜 2022-02-24 17:24
酒精度6.8 原麦汁浓度15
罐身标志就是金色祥云中间夹着一个大大的9
开罐闻香能有明显的柑橘类香气，还有一丝菠萝的香气，倒入杯中泡沫少且不持久，消散的比较快。颜色就像是一杯橙汁，橙色浑浊。入口沙口感适中，前段有热带水果和柑橘类香气，中段能尝出来菠萝，百香果，葡萄柚的一丝香气，后段回味能尝出来一丝乳糖的甜。
6.8的酒精度压的很好，喝起来的口感更像一杯橙汁。是一款非常不错的口粮酒。
teapool 2022-02-17 10:12
两年前第一次喝到这款酒，是在一家不起眼的精酿馆子的快生锈的酒龙头里。当时沉浸单麦，偶尔精酿也是美国比利时的大厂。九重云是第一次尝试国产非社交IPA——真的棒极了，香气、酒体、酒精感——以至于我一直以为浑浊IPA生啤已经是国货的天下了
Yu后的世界 2022-02-02 03:51
PK深汐白虎，更像一杯碳酸果汁！
生产日期:20211103
开瓶日期:20210201
开瓶香气真的不突出，酒头较细腻，酒体呈微微浑浊的鲜橙色（比白虎要淡一点）。
入口杀口感比白虎好，酒花香气淡薄，苦度低，到有一种不可描述的香气（个人感觉，查看简介说有香料香气，可能是这个)。
总结:此款九重云比白虎清爽，更易饮，但是整体香气和酒体也更单薄，虽然酒精度高出0.3度，但是九重云更平衡，酒精感和灼热感更低。九重云更有细节（香料味）。
深汐系列整体个人感觉为浓重酒花型浑浊IPA，明显的多种复合的酒花香气，偏重大口快节奏畅饮，突出酒花香气；九重云更偏向于品尝的连贯性，不突出酒花，但给酒体增加特殊香气，使整体畅饮感更强，很像碳酸纯果汁（没有个浓郁香气和甜度)，体现酒体香气划分，但酒花体验感不浓郁，属于田园清淡派风格。
两款真的分不出优劣。（个人愚见）
林白Daryl 2022-01-11 20:24
饮用日期：22.01.11
香气：强烈的的柑橘气息，强烈的松脂气息，强烈至中等的青草气息，中等至强烈的桃子菠萝气息。
风味：强烈的柑橘，中等偏强烈的桃子菠萝，中等的青草味道，中等的松脂味道。
口感：果汁感十足。
外观：酒体色泽呈浑浊金黄，酒头泡沫丰富绵密，持久度一般，有挂壁现象