美西 九重云 IPA(易拉罐)
Wild West Cloud 9 IPA (Can)

美西 九重云 IPA(易拉罐)

Wild West Cloud 9 IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1
  • 想喝: 127
  • 喝过: 670
  • 总体评分 90
    3.94 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1

啤酒简介

美国新英格兰类型(浑浊)IPA现在正流行于全世界,与西海岸风格啤酒相比,这款酒更加顺滑,果味更加浓郁。这款啤酒充溢着菠萝、桃子、柑橘香气,同时结尾又会有少许香料的风味。酿造中加入了燕麦和小麦麦芽,使得口感丝滑顺口,苦度值也降低了许多(43 IBU),如此顺滑的啤酒,酒精度却有7%,所以喝的时候一定要小心了!

  • 浑浊(89)
  • 柑橘(71)
  • 热带水果(62)
  • 中度酒体(55)
  • 苦(41)
  • 顺滑(41)
  • 适合进阶级(39)
  • 甜(38)
  • 平衡(33)
  • 凤梨(31)

用户酒评 共 219 条评论

皮老虎

皮老虎 2020-08-30 23:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

深黄色酒体泡沫丰富颗粒粗大,柑橘、凤梨、桃子味,回苦少,酒精感控制的不错,国产酒在进步。

牟宵

牟宵 2020-08-30 22:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

外观:罐子设计的很简约,后边有对这款酒的简单介绍,Cloud 9 叫九霄云外更贴切。倒酒入杯酒体橙汁一样的质感,酒头两指持续时间长。
口感:入口后沙口感不强,柑橘,芒果,青草的味道明显,苦度非常低,回甘微甜。
整体感觉:近期喝到水准很高的一款浑浊IPA,酒体平衡没有突兀的感觉,完全感觉不到7度的酒精度。绝对好评!

姬晓东

姬晓东 2020-08-30 22:22

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款浑浊IPA非常爽口,口感顺滑,果香和苦度、酒精度之间的平衡感很好!似乎品不出7%的酒精度,也品不出45的IBU。杀口感适中,微微有一点点酸后回甘。和美国西海岸大厂的浑浊IPA相比毫不逊色,反而平衡感更好。中国四川能酿出这样好的浑浊IPA,确实有一点惊艳。

50mm

50mm 2020-08-30 21:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 气泡感适中
  • 小清新

酒标设计还不错。
香气:浓郁的芒果香,而且非常持久。
泡沫:泡沫不丰富,不持久。
颜色:淡金色的酒体,混浊。看起来像一杯橙汁。
味道:桔络的苦味较重,芒果味,柑橘味。沙口感适中,还有微微的酸味,有回甘。
总体感觉:口味浓郁。非常爽口。

dibo

dibo 2020-08-30 19:36

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

花香果香很明显,入口酒花香气很舒服,口感水果口感很舒服,丝滑顺爽,随然有7%的酒精度,喝起来丝毫没有那么强烈,平衡感很好,先苦后香,回味无穷。适饮性很强的一款酒。

HhB4O2n2

HhB4O2n2 2020-08-30 19:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

倒啤酒瞬间一股果香扑鼻,如果不知道是IPA会以为是果酒,酒体浑浊,颜色浅黄,让人有想喝的欲望,口感属于比较中规中矩的新英格兰IPA,最后有股生啤酒花的味道,尝过不少国产IPA,口感较薄这一点还是比较普遍了,中国精酿加油

商业地产数据采集分析服务

商业地产数据采集分析服务 2020-08-30 10:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

包装具有中国风,非常不错
日期新鲜,明显的热带水果香气,柑橘、芒果、菠萝等气味明显。
入口沙口感很好,泡沫丰富,比较持久,前期水果香气丰富,后期酒花苦味还算舒服,微涩,酒精感不明显,总体来讲适合作为口粮酒屯点货

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2020-08-29 19:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

罐装日期20/8/13还是18,印刷有点掉了,寄过来的时候罐子两头都包着保鲜膜,能看出寄出的时候是从冷库拿出来的。酒标设计的很有感觉,淡黄色浑浊的酒体,白色丰富的泡沫,闻起来有柑橘和芒果的香气,有点淡淡的臭,不过没啥影响。入口小苦小涩,酒体顺滑,柑橘、芒果和菠萝的味道,比想象中的要香,7度的酒精度也喝不出来。可能是日期好,喝起来不比一些美国大厂的浑浊差,总体来说很惊喜,好喝。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2020-08-28 21:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

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