美西 九重云 IPA(易拉罐)
Wild West Cloud 9 IPA (Can)

美西 九重云 IPA(易拉罐)

Wild West Cloud 9 IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1
  • 想喝: 127
  • 喝过: 670
  • 总体评分 90
    3.94 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1

啤酒简介

美国新英格兰类型(浑浊)IPA现在正流行于全世界,与西海岸风格啤酒相比,这款酒更加顺滑,果味更加浓郁。这款啤酒充溢着菠萝、桃子、柑橘香气,同时结尾又会有少许香料的风味。酿造中加入了燕麦和小麦麦芽,使得口感丝滑顺口,苦度值也降低了许多(43 IBU),如此顺滑的啤酒,酒精度却有7%,所以喝的时候一定要小心了!

  • 浑浊(89)
  • 柑橘(71)
  • 热带水果(62)
  • 中度酒体(55)
  • 苦(41)
  • 顺滑(41)
  • 适合进阶级(39)
  • 甜(38)
  • 平衡(33)
  • 凤梨(31)

用户酒评 共 219 条评论

小玄

小玄 2021-03-17 21:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

美西九重云浑浊IPA,酒花儿2020国产最佳浑浊IPA,大名鼎鼎,今天来品一品。生产日期2020/12/15,3个月的酒日期很好!开罐一股浓浓的热带水果香味,倒入杯中酒体浑浊,呈芒果金色,泡沫丰富细腻消散较快。喝一口醇厚的果汁感,慢慢回味麦芽酒花带来的苦和轻微的酒精感,提醒自己这是一款啤酒!很不错很喜欢,高水准之作!

豌豆丶

豌豆丶 2021-03-17 19:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 凤梨
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

国产最大的好还是新鲜,刚罐装一周

莱万多夫斯基

莱万多夫斯基 2021-03-15 20:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

还不错,香气浓郁,酒还算对得起价格。入口稍微寡淡,收口略涩。

小酒花等你三百秒

小酒花等你三百秒 2021-03-15 01:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

Could 9的名字很有诗意。罐子配色有点性冷淡风,开罐后柑橘属和热带水果的香气比较充盈,入口感觉酒花香气、水果香气也较为浓郁,总的酒体口感也比较饱满。在国产NEIPA中应该算上流水准了。
可以感觉到美西厂家还是比较用心且有诚意的。如果非要相比国外顶尖水准的同类,实事求是的说,稍微“水寡”了一些,尤其是品尝到中后段的时候。不过国产浑浊IPA有着罐装日期新鲜的绝对优势,这加分不少。值得一提的是国产精酿这两年进步神速,佳作辈出,还是很让人欣喜的。

苦工

苦工 2021-03-14 16:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

山月水石

山月水石 2021-03-06 23:18

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 百香果
  • 荔枝
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂

直接去美西店里打包的新鲜货,所以罐子看起来比较简陋。
新鲜果然是浑浊IPA的命,刚打开拉环,橙香、百香果等复杂的水果香味扑面而来,闻起来隐约有些香甜的感觉。
入口后杀口感一般,酒体浑厚顺滑,香气瞬间在口中爆炸,苦度和回甘接踵而至。NE应有的果汁感也非常标准。
非常推荐给刚开始接触精酿的朋友。

小丑中的Vip

小丑中的Vip 2021-03-05 13:46

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

遗风道人

遗风道人 2021-03-05 10:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 桃子
  • 顺滑

香气:浓郁的酒花香气,柑橘和凤梨比较明显,淡淡的桃子香气和植物脂香。
外观:浑浊的浅黄色酒液,乳白色泡沫比较丰富。
味道:有炸裂感的酒花香气,麦芽味基本感觉不到,苦度中等,收口不算太干爽,有苦味和酒花的残留口感,没有酒精感。
喝到的时候离罐装不到一星期,特别新鲜,整体感受极佳。

喝点儿好的

喝点儿好的 2021-03-03 22:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

热带水果 菠萝香气,入口非常顺滑,易欣,平衡感很好,基本感受不到苦度,香气在舌根残留,酒体如橙汁一般,杀口感适中,味道在一口口的加强

Johnny沙

Johnny沙 2021-03-03 14:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

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