这款Mockeries DDH Triple IPA以我们的Socrates' Philosophies Triple IPA为基础,加入了两倍数量的马赛克(Mosaic)、银河(Galaxy)和西楚(Citra)啤酒花进行干投,产生了十分突出的热带水果味和柑橘风味。
闻香是浓郁的蜜瓜,芒果的甜香,酒体呈接近乳白的淡黄色,浑浊,入口沙口感较强,成熟芒果,凤梨,桃子的甜香爆炸,但这种甜并没有很腻,虽然甜度很高,但是有相应的苦度支撑着,使酒体的结构平衡,10.3度的酒精度喝起来完全感受不到,圆润的口感几乎不会给味觉带来压力,并且即使是DDH的三倍IPA,这么爆炸的酒花香气,喉咙也没有感受到酒花的辛辣感,啊,好的IPA真是可以刷新一个人对酒的认知啊
感觉僧侣的双倍干投酒精感都压得不太好
没得说,非常柔顺的经典浑浊味道,新鲜度爆表。
僧侣笑柄:罐装日期2022年7月28日,开罐日期2022年8月19日。20多天,绝对新鲜。 开罐香气爆棚,这几乎是顶级IPA的标配,第一印象就很深刻,倒入杯中泡沫极其细腻,如同奶油一般,酒体颜色也偏向于乳白色,比较典型的僧侣酒体。闻香是芒果以及一些番石榴的味道(好像是,对番石榴味道不太熟)。 喝起来首先感受到的是甜,非常明显,但是很快其他的味道就会出现并取代甜味,这里面有芒果,有松针,有甜瓜,有番石榴(好像),热带水果的气息非常典型且浓郁,回味甜瓜的味道非常明显,就像刚吃完甜瓜口中的那种感受一样。僧路又一款不可错过档位顶级新英格兰IPA。
🍻🍻🍻【Untappd:4.60】
阿卡撒儿 2022-09-24 13:30
丧面人 2022-09-15 14:47
闻香是浓郁的蜜瓜,芒果的甜香,酒体呈接近乳白的淡黄色,浑浊,入口沙口感较强,成熟芒果,凤梨,桃子的甜香爆炸,但这种甜并没有很腻,虽然甜度很高,但是有相应的苦度支撑着,使酒体的结构平衡,10.3度的酒精度喝起来完全感受不到,圆润的口感几乎不会给味觉带来压力,并且即使是DDH的三倍IPA,这么爆炸的酒花香气,喉咙也没有感受到酒花的辛辣感,啊,好的IPA真是可以刷新一个人对酒的认知啊
鹿鸣 2022-09-04 14:15
苏广宇 2022-09-02 21:55
感觉僧侣的双倍干投酒精感都压得不太好
逍遥天下 2022-08-30 21:47
Zodiac 2022-08-28 15:15
没得说,非常柔顺的经典浑浊味道,新鲜度爆表。
一光年的仰望 2022-08-27 09:34
GIGGS11 2022-08-19 23:51
僧侣笑柄:罐装日期2022年7月28日,开罐日期2022年8月19日。20多天,绝对新鲜。
开罐香气爆棚,这几乎是顶级IPA的标配,第一印象就很深刻,倒入杯中泡沫极其细腻,如同奶油一般,酒体颜色也偏向于乳白色,比较典型的僧侣酒体。闻香是芒果以及一些番石榴的味道(好像是,对番石榴味道不太熟)。
喝起来首先感受到的是甜,非常明显,但是很快其他的味道就会出现并取代甜味,这里面有芒果,有松针,有甜瓜,有番石榴(好像),热带水果的气息非常典型且浓郁,回味甜瓜的味道非常明显,就像刚吃完甜瓜口中的那种感受一样。僧路又一款不可错过档位顶级新英格兰IPA。
贝加尔湖 2020-12-30 14:19
🍻🍻🍻【Untappd:4.60】
PER_ 2020-08-04 23:48