这款Boyz in the Berry Boysenberry Hazy IPA是我们与罗格(Rogue)酒厂的合作酒款,使用了马赛克(Mosaic)和莫图伊卡(Motueka)两种啤酒花,以及博伊森莓酿造,产生了超级迷人的风味。
泡沫丰富,酒体深红色浑浊,闻着是IPA酒花香气和莓子的浆果水果香气,入口酸酸的浆果增味的IPA酒花香气,沙口感充足,回口浆果味褪去,剩下IPA的酒花香气,暖喉感适中,收口比较干净,一点点麦香气和酒花香气残留。总体感觉还不错,水果增味浑浊,易饮舒服,水果的小酸甜刚好盖住了IPA的酒花苦,留下了浆果酸香,麦香和酒花香气融合的浑然天成的味道,并把7%的酒精压的死死的,平衡感优秀,唯一缺点就是个人认为浆果的增味有点弱,还可以更大胆的尝试多种浆果混合,更多量的投放,效果会更好,很易饮,很好喝,个人很喜欢。
苗有健 2020-07-04 19:34
泡沫丰富,酒体深红色浑浊,闻着是IPA酒花香气和莓子的浆果水果香气,入口酸酸的浆果增味的IPA酒花香气,沙口感充足,回口浆果味褪去,剩下IPA的酒花香气,暖喉感适中,收口比较干净,一点点麦香气和酒花香气残留。总体感觉还不错,水果增味浑浊,易饮舒服,水果的小酸甜刚好盖住了IPA的酒花苦,留下了浆果酸香,麦香和酒花香气融合的浑然天成的味道,并把7%的酒精压的死死的,平衡感优秀,唯一缺点就是个人认为浆果的增味有点弱,还可以更大胆的尝试多种浆果混合,更多量的投放,效果会更好,很易饮,很好喝,个人很喜欢。