安克雷奇 狼性 双倍IPA(易拉罐)
Anchorage Wolfess Double IPA (Can)

安克雷奇 狼性 双倍IPA(易拉罐)

Anchorage Wolfess Double IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 30
  • 喝过: 120
  • 总体评分 96
    4.07 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Wolfess Double IPA使用了莫图伊卡(Motueka)、西姆科(Simcoe)、新西兰卡斯卡特(NZ Cascade)、西楚(Citra)和浓缩西楚(Citra Cryo)五种啤酒花进行六次干投,酒体呈浑浊的橙黄色。

  • 浑浊(16)
  • 柑橘(14)
  • 中度酒体(14)
  • 苦(13)
  • 适合进阶级(10)
  • 甜(10)
  • 顺滑(10)
  • 平衡(8)
  • 浅黄色(8)
  • 松脂(8)

用户酒评 共 31 条评论

酒花儿用户

酒花儿用户 2020-07-13 18:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

苗有健

苗有健 2020-06-23 20:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是酵母臭盖住了所有味道,入口麦味浓郁的甜香口厚重酒体,沙口感适中,回口柑橘,松枝类酒花香气如DDH般炸裂释放,略带一点点弱弱的酸口,盖住了大部分苦味,暖喉感明显,收口麦香和酒花的苦香味残留。总体感觉还不错,一款标准DDH酒花炸裂释放的NEdouble,酒花新鲜,香气也很鲜嫩,8.4%的酒精压的死死的,平衡感优秀,是一款品质很高的NEdouble,很好喝,个人很喜欢。

嘿嘿

嘿嘿 2020-06-22 13:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

好看的罐子,一贯的好酒体,酒喝着可以。

程东

程东 2020-06-19 21:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 百香果
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

于老板的好糊度非常好👍!!!

枸杞

枸杞 2020-06-19 21:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

好糊度,双倍快乐!

Henman

Henman 2020-06-18 23:14

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

一流浑浊的味道,酒精味不明显,闻起来柑橘味道明显,回甘压制了苦度,和树屋以及延龄草的旗舰款味道很像,但是度数稍高

新悦

新悦 2020-06-17 20:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

香气柑橘主导,入口甜香,甜度比较突出但不突兀,酒体比较厚,味道也比较丰厚,在口腔中很有回味,毕竟用了5种酒花,沙口感好,苦度也还好,适合小口喝。

Zodiac

Zodiac 2020-06-17 19:01

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 桃子
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

这个太牛逼辣!我见过最为浑浊的酒体,嫩黄色像一杯蛋清蛋黄的混合物。
闻着非常爆炸甜润的柑橘味道,入口是熟柑橘、橘子筋膜、葡萄柚和一点桃子点缀,能尝出明显的燕麦味,西楚特征明显,后半段酒花辛辣感涌现上来,矿物盐和酒花精油味收口。
本来抱着喝一个实验款的心态品尝,一打开就征服了我。满分。

周凌

周凌 2020-06-15 22:05

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 3

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-06-15 21:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 橙色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 药草
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

6倍干投。
外观方面还是狼,只不过这次有很多人类骷髅头的乌鸦在旁边翩翩起舞。一轮明月在后方格外漂亮。
还在杯中是特别混浊的橙色酒体,加之极为新鲜的日期,效果令人满意。
闻起来柑橘和芒果味道十分香甜,给我感觉是熟透了的感觉。我马上反应过来一件事,是不是也有加乳糖呢,或者说强行增味儿的魔爪是不是已经伸向了这个分类。
喝起来味道还是苦味儿在前面,西药片的感觉突出,低温没有什么问题,升温后会有些辛辣,感觉是洋葱的味道。甜感也是不错的,是脆甜,不会有拖泥带水的状态,而且我使劲品了下,真的没有感觉到乳糖的影子,不过果浆和果泥甚至果汁我就不好说了。中度酒体,别开那么浑浊,喝起来一点儿不紧绷。沙口感就没有了,不过很滑,支持大口。
感觉6倍干投纯就是噱头,最多就是个DDH到极限了。但是我觉得还是挺好喝的,分大的有点儿偏低了,应该是稳稳能上4.2的。现在这个批次很新鲜,不要错过,推荐一波

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