这款Wolfess Double IPA使用了莫图伊卡(Motueka)、西姆科(Simcoe)、新西兰卡斯卡特(NZ Cascade)、西楚(Citra)和浓缩西楚(Citra Cryo)五种啤酒花进行六次干投,酒体呈浑浊的橙黄色。
我还是喜欢苦度较高的ipa!好久没捞着在家自己舒服的喝杯酒了,今天开了罐安克雷奇的狼孩子。这是一款酒精度8.4,麦汁浓度18的双倍ipa。罐子上就是骷髅头和狼头的下边全是一朵朵的酒花,预示着这款酒的酒花应该很有特点。开罐就闻到柑橘和水果的香气,橘黄色的酒体,泡沫很丰富,入口先觉得杀口感很强烈,然后就是苦度,再来就是各种酒花的味道,据说这是一款用了五种酒花六次干投的啤酒,造就了这款酒炸裂的口感。安克雷奇这两年的品控感觉在下降,但是这款酒还是非常值得推荐的!
2025.03.05 浑浊ipa。苦度很高 泡沫丰厚消散快。闻起来香气很好 酒精感压的很好。涩的感觉带一点点 适合进阶
现在安克雷奇的价格都打到50左右一瓶了,比起两年前的价折了一倍,这款酒也没啥好说的,闭眼入就行了,柑橘和甜瓜的气息很明显,酒体十分平衡,十分易饮,根本感觉不到酒精感,不知不觉一杯就下去微醺了。
稻草熊的酒体,酒沫细腻绵密能保持许久… 入口柑橘与白百香果的味道突出,芒果与蜜瓜的味道随后而来,丝丝松针夹杂着雨后青草的气息在中段若隐若现。最后在乳糖的微甜中慢慢收尾。 酒体中等,沙口感适中,口感顺滑细腻,整体层次感分明,各方面都比较平衡。酒精感压制得十分不错,没有刺激与不适。 这是一款干投了6次酒花的双倍,非常扎实与用心的用料。一款必属精品的DOBLE IPA……
喝着有点氧化感觉,颜色,口感都还不错,味道有点意外,有点氧化感觉。
老米 2025-03-31 19:27
我还是喜欢苦度较高的ipa!好久没捞着在家自己舒服的喝杯酒了,今天开了罐安克雷奇的狼孩子。这是一款酒精度8.4,麦汁浓度18的双倍ipa。罐子上就是骷髅头和狼头的下边全是一朵朵的酒花,预示着这款酒的酒花应该很有特点。开罐就闻到柑橘和水果的香气,橘黄色的酒体,泡沫很丰富,入口先觉得杀口感很强烈,然后就是苦度,再来就是各种酒花的味道,据说这是一款用了五种酒花六次干投的啤酒,造就了这款酒炸裂的口感。安克雷奇这两年的品控感觉在下降,但是这款酒还是非常值得推荐的!
54321aa 2025-03-05 22:19
2025.03.05 浑浊ipa。苦度很高 泡沫丰厚消散快。闻起来香气很好 酒精感压的很好。涩的感觉带一点点 适合进阶
元気少女郭徳纲 2024-10-21 11:06
秦淮墨客 2024-09-08 16:58
天天喝酒天天开心 2024-08-02 21:14
一笑阑珊 2024-07-31 22:47
现在安克雷奇的价格都打到50左右一瓶了,比起两年前的价折了一倍,这款酒也没啥好说的,闭眼入就行了,柑橘和甜瓜的气息很明显,酒体十分平衡,十分易饮,根本感觉不到酒精感,不知不觉一杯就下去微醺了。
-kkka 2024-07-31 00:03
江南 2024-07-16 19:26
X-Unit 2024-07-16 04:10
稻草熊的酒体,酒沫细腻绵密能保持许久…
入口柑橘与白百香果的味道突出,芒果与蜜瓜的味道随后而来,丝丝松针夹杂着雨后青草的气息在中段若隐若现。最后在乳糖的微甜中慢慢收尾。
酒体中等,沙口感适中,口感顺滑细腻,整体层次感分明,各方面都比较平衡。酒精感压制得十分不错,没有刺激与不适。
这是一款干投了6次酒花的双倍,非常扎实与用心的用料。一款必属精品的DOBLE IPA……
dzp 2024-07-07 17:49
喝着有点氧化感觉,颜色,口感都还不错,味道有点意外,有点氧化感觉。