这是一款对我们非常重要的啤酒。恩索圈是我们酒厂的标志，同时也是平衡、创造和生命的象征。手绘一个完美的圆圈这样一个不可能完成的任务，创造出了使Enso美丽动人的瑕疵和细节。不完美之美促使我们不断发展、成长、创新和改进，追求平衡和完美。我们想不出更好的标志来代表我们作为一家酒厂的使命，当我们分享旅程和道路时，同时也争取均衡，并且酿造出惊人的啤酒。我们很高兴你能与我们共同踏上这段旅程。
我们借鉴了最喜欢的酒款，整合它们来表达一种单一的均衡表现。这款Enso Double IPA采用了dHop5的麦芽配方和酵母，并且使用了dHop5和Dreamwave Fluctuation两个酒款中的西楚（Citra）和银河（Galaxy）两种啤酒花搭配，同时加入了少量乳糖酿造。
这款IPA的酒体呈美丽的乳黄色，散发着百香果、什锦柑橘、菠萝和冰糕的香味。明亮的百香果、甜瓜和桃子的味道最终结束于奶油般顺滑的青柠汽水收口感中。它的口感柔和，十分易饮，以我们标志性的多汁感结尾，整体感受完美平衡。
吴昂积温 2022-05-08 11:52
Tourbillon 2022-02-24 16:35
enso的罐子设计真的yyds，非常漂亮的彩虹标。
酒体：浑浊呈淡黄色，泡沫较少，酒体较为粘稠
香气：浓郁的松针、柑橘、青草、清新的水果香气
口感：入口后杀口感适中，泡沫感适中，很顺滑，成熟的水果香气在口腔中散开，新鲜的橘子颗粒、百香果、凤梨、桃子的微甜感。低温下苦度表现不够明显，这款最吸引人的是尾段的留香，淡淡的黄桃香气，像是刚吃完黄桃罐头，非常的清爽，整个酒体在口腔中展现的时间足够的长，值得细细品味。
Trayyyy 2022-02-20 22:09
Shadow韓 2022-02-18 21:08
江南 2022-02-15 23:04
宙斯很严格 2022-01-18 01:04
香气爆棚！颜色乳黄，入口舒适的紧，不用去细品这个那个味道，只要记得，这是一款恰如其名、相见恨晚的好酒就是了，一切的烦恼都可被他消弭，一切的幸福都可与它共鸣，仅此而已
moye 2022-01-16 19:41
鹅黄色的酒体，相对粘稠。泡沫不多细腻持久。闻起来柑橘蜜柚的香气还挺舒服，喝起来酒液非常绵密，有奶昔的感觉。酒花的苦度被乳糖和麦芽的甜味克制了，同时8度的酒精被压制的完美，味道没有啥突出的感觉，就平衡二字。收尾余留的是水果的甜味。整体不错。
魏大雄 2022-01-07 19:04
西楚加银河，基本不会出错的组合，属于稳态里面比较正常的酒，不是怪异风格
Ryan891yem 2022-01-05 13:10
布鲁斯D 2021-12-19 01:45
金黄色混浊酒液，泡沫丰富，绵密，消散的慢。开罐时间距离生产时间不到一年，香气有衰减，松针和过度成熟的橘子香气，入口比较甜，只有松针和橘子香气比较明显，尾段有些许麦香，酒精感被平衡的不错，氧化的味道比较明显。