HDHC-High Density Hop Charge，这是什么概念？是一种高于DDH的存在？酒花的投放是各酒厂的一条不归路，单纯酒花变量的增加是一种改变酒款风味的最直接方法。不用什么特别的考虑，不断投入酒花就完了。other half是更多的是选择了更为吸引人的营销方式吧。
充分绿色酒花的城市，闪耀着迷人的光辉，这款HDHC版让人更是沉迷其中。简单的酒标设计却蕴含了充足的意义。
依旧是一款出色的OH，黄色朦胧的酒体，细腻的酒头，及其持久的气泡没喝之前就可以认定为一款好酒。从头到尾，最后一口还有一层气泡浮在酒液上，十分难得。感叹酒厂这稳定的品质。大厂较小作坊的优势可能就在于此，如何稳定的维持酒的品质也是挺难的。
酒香不算浓郁，挥发不是很快，蕴含在酒体中。这款酒带有明显的西海岸柑橘香气。西楚、西姆科和世纪酒花都是传统的带有鲜明Citrus香气的酒花，使这款酒具有如橙汁一般的香气。下咽时略有酒花的刺激感，松脂、草药味道有所表现，但不强烈，收尾时有一定苦感，直率不拖沓。
口感依旧很OH，顺滑、甜美、清爽、鲜美。虽然没有想象中那么Dense，但也足够好喝，不错的体验。
lonnnnng 2020-08-21 20:46
向东向西走 2020-08-19 21:07
HDHC-High Density Hop Charge，这是什么概念？是一种高于DDH的存在？酒花的投放是各酒厂的一条不归路，单纯酒花变量的增加是一种改变酒款风味的最直接方法。不用什么特别的考虑，不断投入酒花就完了。other half是更多的是选择了更为吸引人的营销方式吧。
充分绿色酒花的城市，闪耀着迷人的光辉，这款HDHC版让人更是沉迷其中。简单的酒标设计却蕴含了充足的意义。
依旧是一款出色的OH，黄色朦胧的酒体，细腻的酒头，及其持久的气泡没喝之前就可以认定为一款好酒。从头到尾，最后一口还有一层气泡浮在酒液上，十分难得。感叹酒厂这稳定的品质。大厂较小作坊的优势可能就在于此，如何稳定的维持酒的品质也是挺难的。
酒香不算浓郁，挥发不是很快，蕴含在酒体中。这款酒带有明显的西海岸柑橘香气。西楚、西姆科和世纪酒花都是传统的带有鲜明Citrus香气的酒花，使这款酒具有如橙汁一般的香气。下咽时略有酒花的刺激感，松脂、草药味道有所表现，但不强烈，收尾时有一定苦感，直率不拖沓。
口感依旧很OH，顺滑、甜美、清爽、鲜美。虽然没有想象中那么Dense，但也足够好喝，不错的体验。
胖丸子 2020-08-19 18:02
口感软糯 香气一般
轻微酒花辛辣 颜色很漂亮 酒头丰盈较持久
酒体偏薄一点点 果汁感做的还不错 收口阴湿感
QueeN930 2020-08-18 15:37
过于浓重的酒花投入 感觉普通数量的麦芽带来的常规IPA度数有点没把酒体撑起来
整体的风味挺让人觉得舒服的
暗绿色的酒标和夜晚还是挺搭配
香气相对比较沉闷 有一点没爆发出来
中后端的表现不好 有一点点水感
还是应该做到8以上可能会好一些
windviki 2020-08-16 15:51
6月2日灌装。亮黄色橙汁状浑浊外观。闻罐是橘皮香气主导，有些花香，但是酒体的香气不够明显，感觉够不上hdhc的级别。入口杀口感弱，酒体中等厚度，酸橙感觉明显，中段略水，酒花苦感透出，结尾一点涩味，留口香甜，比较舒服。整体来说这个hdhc不在正常水平。抛开这个“设定”，算是很不错的双倍。
thrashblast 2020-08-14 22:51
Frankykent 2020-08-13 09:55
蛋壳儿 2020-08-06 22:43
绿色城市HDHC。
外观方面变成了城市的夜晚，小闪电标识依旧在中间，很醒目。
倒在杯中很乖，不用注意倾倒角度就没有什么沫儿。橙色的混浊酒体，新鲜度不错。
闻起来香气比较闷，没有太多爆炸般的惊艳感，估计是运输过程中有点儿小问题。不过芒果、桃子以及松枝味儿还是挺讨喜的。
喝起来苦味儿时一点点麦味加上浓郁的茶香，辛辣味稍微有点儿大，没控制好。芒果加上柠檬的微酸甜口感，一点儿都不腻，非常的清爽。回口很好，甚至收的过快，让你意犹未尽之感，桃香弥漫整个鼻腔，很舒服。中度偏薄酒体，和基酒完全是两款不一样的表达方式。大家的反响普遍是比较激进，但是我觉得其实还好，耐下心来感受还是挺棒的，顺滑、平衡不正是我们需要的吗。
哈哈哈，上一自然段说的太多了，真心觉得事情得两面看，不能要求太高，关键以后下不来了也麻烦。虽然我觉得基酒肯定是更棒，但是这个也没有什么问题，推荐大家买一罐尝尝，我觉得我这罐又可能是中桶吧，运气不错。最关键是这款不苦，正好让我缓一缓味蕾，为接下来的品鉴工作做充分的修养和准备
KUMA君X 2020-08-05 19:54
酒体较基础版更为软糯一些 香气的话相较于基础版缺显得有些偏熟 喝起来甜味略显被苦味和涩味所掩盖 整体的易饮性还不错 但中后段风味显得有些空 且略有酸味出现
老蔡同学 2020-08-03 21:41
江湖上传闻依旧的HDHC，今天终得一试
气：拉开拉环，满满的酒花味，真的是钻入你的鼻孔，对于酿过酒的人来说，这种味道再熟悉不过了，就是打开酒花包装的味道，一模一样
色：橙色混浊酒体，气泡细腻丰富，持久度中等
味：入口，杀口感不强，满满的酒花味，已经不能算是什么热带水果树脂药草的味道了，就是酒花味，纯正的酒花味，中段还是酒花味，末段夹杂微微苦味，收口酒花味终于先退散，苦味持久一点
整体来说，就像是在喝一杯酒花茶，7度的酒精在如此强烈的酒花投放下已经是小巫见大巫，整个过程空腔里充盈着酒花的香气，而且是标准的酒花香气，太浓郁了，对于重度酒花痴迷者来说，这是一款直击心灵的酒，但是对于层次要求多样的酒友来说，这款酒就略显单一了。
最后还是不得不佩服酿酒师们的天马行空，想尽一切办法打造出神奇的啤酒，一次次刷新我对啤酒的认知，向探索在精酿前沿的拓荒者们致敬！
最后打了个隔，满屋子都是酒花味…