这款多籽麗人 塞松是酸味工场混酒工坊（Funk Factory Guezeria）与饺子计划的独家混酿合作，至于为什么选择放克工坊来一次混酿呢？饺子计划特派员在美国考察酒厂期间发现他们对于新鲜时令水果：黄桃、蔓越莓、霞多丽葡萄、黑莓等等的出品把控是很富有经验的，全部自然发酵、不急不躁。当然还有M.T.的认证加持。在想象了众多水果的风味后，我们最后选择了那年美国加利福尼亚秋天的石榴。这一株西来的植物，后来被几位大诗人争相写进诗词中，又喻爱情又拟美人，完全被中国风化。故我们启用了一代女皇武则天为石榴的封名：「多籽麗人」来做为她的名字。
经过在法国波尔多橡木桶中长时间的发酵，并且在每1升基酒中又加入了300克石榴陈酿（基酒过桶被时间历练了9个月之久）在瓶中继续陈化3个月。这时她的石榴风味更加突出，风味绵柔，酸度适中，不显尖锐。石榴香气的明显，有可能是来自石榴籽的单宁涩感，轻微桶味和霉香做为收口感。
Zodiac 2020-08-30 18:39
石榴味不重，还是正常的美式野菌味道，酒体比较刺激，喝完挺爽，funky嘛。
尼古拉斯迪 2020-08-16 15:55
蜂蜜--抽子 2020-08-07 02:01
给人的第一印象真得是跟塞松不沾边 先入为主的霉酸 皮革的味道 太容易出现野菌的幻觉了 一看介绍才知道是款塞松 solo半瓶以后 花香 泥土的气息的的确确是出来了 明显的塞松基调 粉红色酒体 酸大于甜 酒体干爽 我是真的挑不出啥毛病 好久没单独750了
啤酒郭子 2020-07-27 13:15
好喝，期待国内做出更多好喝的兰比克野菌艾尔这类酒
KALLIO 2020-07-07 23:37
石榴气息明显，酸感不尖锐，包装好看。
方寸酒馆Yoyo 2020-06-27 20:47
外观：清澈的浅石榴色。
闻香：橡木桶味还挺明显的，水果香气。
余味：很长，石榴味在这里出来了。
吴昂积温 2020-06-22 09:48
tackeyJ7WscN 2020-06-20 09:39
空巢老板 2020-06-19 23:13
沈恺 2020-06-14 08:22
加了加州石榴，不算特别尖酸，总体十分柔和，回味里面的桶香气也是很悠长的，设计非常醒目。