安克雷奇 墓碑 双倍IPA(易拉罐)
Anchorage Gravestones Double IPA (Can)

安克雷奇 墓碑 双倍IPA(易拉罐)

Anchorage Gravestones Double IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 60
  • 喝过: 290
  • 总体评分 98
    4.12 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Gravestones Double IPA使用了100%地层(Strata)啤酒花进行两次干投,并且在发酵后加入了百香果和番石榴进行熟化,产生了浓郁的热带水果风味。

  • 百香果(45)
  • 浑浊(44)
  • 中度酒体(42)
  • 热带水果(40)
  • 适合进阶级(32)
  • 苦(26)
  • 柑橘(22)
  • 泡沫丰富(21)
  • 顺滑(19)
  • 松脂(17)

用户酒评 共 100 条评论

Seemann

Seemann 2024-01-20 00:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

番石榴 菠萝 百香果 橘皮
苦度适中

imgole

imgole 2024-01-08 16:47

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 凤梨
  • 桃子
  • 李子
  • 青苹果
  • 草莓
  • 热带水果
  • 树莓
  • 柑橘

闻香上是明确的番石榴、百香果与菠萝味。随后有几块桃子和青提加入,带来多汁而轻佻的甘甜。

浓郁的百香果、番石榴、草莓与蔓越莓谨慎而富有冲击力,谈不上踊跃,只是在随波逐流的同时悄然布满全局,将明快的酸甜送往齿颊深处。柑橘属充入其中,血橙、酸橙与西柚汁水四溅。而后的一小段风味十足具有酸艾尔特点,因其正好是酒体最厚的一簇,甜度刚好上升,果汁也刚好下降并脱离了果糖。之后酒体愈厚,乳糖感徐徐增幅,干净利索而充分舒展的水果将酸甜大肆平铺,并表现出不算多的果汁感。余韵是极长的果酸感,仿佛不漱口便会永远留在口腔中一般。

整体结构类似两层,上方的果汁、柠檬与汽水与下层的梨果核果及乳糖酒体泾渭分明,酸感尤其醇厚。风味并不算干净,系带状的风味形态令全局交织,亦使得整体缺乏段落感与层次,仅有的几种水果自始至终,明显缺乏其他如草木与辛香的增补。

Ericchine

Ericchine 2023-12-17 19:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

安克雷奇出品不会踩雷,一贯让人满意的口感,花果香气四溢,酒标毫无疑问要收藏。

麦田守望者

麦田守望者 2023-12-17 17:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 百香果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

GRAVESTONES 墓碑,安格雷奇

开罐,明显的松脂

入杯,成熟芒果色,泡沫还可以,但很快消散

杯口,柑橘为主,带一点百香果,伴着松脂,还有一些热带水果的甜蜜

酒体设计比较高级,各段独立,但过渡衔接平和

尾部的酒花感,比较挑人,爱的爱死,厌的厌死
入口,热带水果的主体,前段尾部有一点番石榴,中段带甜,较轻,后段带来的松脂充满口腔,尾部酒花的 Double带来了厚重,以及一点点辣
落喉后,舌缘后段,在微辣微苦中带来丝丝回甜

鉄雨

鉄雨 2023-12-04 20:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

The_Hot_Cand

The_Hot_Cand 2023-11-30 23:33

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

酒精感没有,闻香也不理想,喝起来松针,橘子皮,番石榴味道全都在,好喝

一笑阑珊

一笑阑珊 2023-09-02 21:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

属于安克雷奇里下料比较狠的双倍了,差不多能达到三倍的口感。酒体加入了百香果和番石榴,不是单一的柑橘口感,第一口会让人感觉非常丰富,后段主要还是柑橘味,非常不错的一款酒。

无酿

无酿 2023-07-27 08:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

大地母亲在召唤

大地母亲在召唤 2023-07-01 13:52

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

非常不错,很好喝,很舒服。不是很酸,微微苦。喝起来回口甘。

BoBo710

BoBo710 2023-06-16 19:20

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

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