这款Gravestones Double IPA使用了100%地层(Strata)啤酒花进行两次干投,并且在发酵后加入了百香果和番石榴进行熟化,产生了浓郁的热带水果风味。
口感浓郁、一点点酸感、酒精感压的可以!没什么惊艳的地方!喝的挺舒服!
2024.12.04 泡沫丰厚消散快, 浑浊ipa 浑浊酒体不透光,很柔和 很好入口 热带水果香气明显。口感 感觉饱和度很好。没喝出番石榴的味道
【品牌】安克雷奇 【酒名】墓碑 【风格】双倍浑浊IPA 【产地】美国 【酒精度】9.5%vol 【原麦汁浓度】20°P 【购买价格】48元 【罐装日期】2024.4.25 【饮用日期】2024.7.2 【饮用温度】5°C 【包装】贴纸上画着色彩斑斓的花朵环绕着一个鸟巢,一只蓝色鸟看望巢中的鸟类遗骸。画厂的名号确实符合审美。 【香气】闻起来果汁气息高扬,百香果明显,番石榴承接。 【外观】泡沫两指高,消散快,残留一小圈。酒体是明亮的金黄色。 【味道】入口是突出的果汁味道,百香果是主调,果酸是骨,麦汁味觉是肉,酒花味道是羽毛,有形有轮廓,但缺少味道的层次感,与平顺的衔接。略有点涩、麻。 【口感】气泡感适中,酒体不够饱满,但也不薄。爽口。 【总体感受】番石榴与百香果的加入确实出彩,但酒体本身不够饱满,有种在水族箱中摸鱼,摸来摸去都是礁石与水,缺少了主角的怅然若失。
香气:可以闻到柑橘、番石榴、百香果和松针的香味。 外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富但不持久。 口感:中度酒体,沙口感中度,酒精感不明显。 味道:入口是柑橘、菠萝、番石榴、百香果等混合果汁的味道。苦味中度略偏高,收口比较干。 整体感受:甜苦平衡,酒花营造的果汁口感略显一般,酒精感压得不错。
比起三倍的表现,安克雷奇的双倍无疑透露了一丝缺点:尽管风味指向性直接,但尾韵和完整性逊色不少
小酒花KWtPj8 2025-05-17 14:59
口感浓郁、一点点酸感、酒精感压的可以!没什么惊艳的地方!喝的挺舒服!
好难人 2025-02-24 19:31
54321aa 2024-12-04 20:44
2024.12.04 泡沫丰厚消散快, 浑浊ipa 浑浊酒体不透光,很柔和 很好入口 热带水果香气明显。口感 感觉饱和度很好。没喝出番石榴的味道
午夜吻尸体 2024-10-18 21:30
天天喝酒天天开心 2024-08-13 20:30
江南 2024-07-16 19:24
狂踩马路 2024-07-02 19:23
【品牌】安克雷奇
【酒名】墓碑
【风格】双倍浑浊IPA
【产地】美国
【酒精度】9.5%vol
【原麦汁浓度】20°P
【购买价格】48元
【罐装日期】2024.4.25
【饮用日期】2024.7.2
【饮用温度】5°C
【包装】贴纸上画着色彩斑斓的花朵环绕着一个鸟巢,一只蓝色鸟看望巢中的鸟类遗骸。画厂的名号确实符合审美。
【香气】闻起来果汁气息高扬,百香果明显,番石榴承接。
【外观】泡沫两指高,消散快,残留一小圈。酒体是明亮的金黄色。
【味道】入口是突出的果汁味道,百香果是主调,果酸是骨,麦汁味觉是肉,酒花味道是羽毛,有形有轮廓,但缺少味道的层次感,与平顺的衔接。略有点涩、麻。
【口感】气泡感适中,酒体不够饱满,但也不薄。爽口。
【总体感受】番石榴与百香果的加入确实出彩,但酒体本身不够饱满,有种在水族箱中摸鱼,摸来摸去都是礁石与水,缺少了主角的怅然若失。
大步溜 2024-06-25 19:35
香气:可以闻到柑橘、番石榴、百香果和松针的香味。
外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富但不持久。
口感:中度酒体,沙口感中度,酒精感不明显。
味道:入口是柑橘、菠萝、番石榴、百香果等混合果汁的味道。苦味中度略偏高,收口比较干。
整体感受:甜苦平衡,酒花营造的果汁口感略显一般,酒精感压得不错。
茯阑 2024-03-15 14:27
比起三倍的表现,安克雷奇的双倍无疑透露了一丝缺点:尽管风味指向性直接,但尾韵和完整性逊色不少
花哥 2024-03-10 01:44