这款Looking Out For You NE Double IPA在酿造前期加入了银河(Galaxy)和莫图伊卡(Motueka)两种啤酒花,然后在发酵结束时使用了威美亚(Waimea)、银河(Galaxy)和浓缩马赛克(Mosaic Cryo)三种啤酒花进行两次干投。
香味:凤梨 柑橘 药草 松针 颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰盈稳定维持一指 口感:入口酒体中偏厚 沙口略强 比较平顺的柑橘和甜瓜味 甜苦都不是很重 非常的易饮 中后段回返较多的药草 果皮和松针味 虽然没有很多的水果风味浮现 但整体的苦味表现的很平滑顺畅 甜苦平衡的很好 有点软糯的感觉 末端会有一些咸味以及辛辣感浮现 但影响不大 收口微苦 药草 果皮味留口 感受:令人愉悦的苦味
少佐。 外观方面是骷髅特工的封绘设计,画的非常好,不愧是画厂。给我的感觉是“攻壳”风明显,挺喜欢的。 倒在杯中是橙色的混浊酒体,很新鲜的状态,完全没有任何氧化的迹象。 闻起来非常香,从一开罐儿开始你就开始浓郁喷发凤梨的香气,倒是在罐身没有找到任何DDH的标识。当然说了这么半天,传统的柑橘和芒果香同样也是十分饱满的。 喝起来十分爽,而且没有目前NE出现的焦苦型麦味儿,大果汁的感觉十分优秀,在口中的包裹感非常强而有力。大家说提到的辛辣感,我这罐没有,运气很好。苦味儿只有刚进口那瞬间有停留,剩下就是复合果汁带来的新鲜甜感了(凤梨、芒果、水蜜桃、香橙、蜜柚)。回口方面稍微有点儿黏黏,不过草香明显,是一个很清新的结尾。中度偏厚的酒体,滑感出众,沙口感不错,一下轻盈了很多。 平衡的好酒,很对得起她的价格,疫情期间水准能够保持的这么好确实不易,估计也就这么一个批次了,发烧友们趁着日期新鲜赶紧搞起来吧,绝对不会后悔,推荐
浑浊果冻状的酒体 柑橘、芒果、松针和奶香味,还有股西海岸独有的香气(菜鸡的理解)。 顺滑感,轻中度的酒体,余味轻甜略苦还有轻微的酒精感。 喝的时候绿草地的松针味儿,热带水果风味,还有回温后的酒精味道。 硬核的封面,安克雷奇的设计从来没让人失望,味道当然也没问题,中规中矩,也是稳。
柑橘 芒果 苦香较平衡,香气持久性不错
设计感很强的罐子,度数高,有辛辣感。
柑橘、甜橙气息,香气有点刺激,泡沫少不持久,入口酒体适中,杀口感中等偏弱,柑橘、甜橙、芒果味,后段有点怪味,描述不来,收口有点辛辣,总体还可以!
郑琛华 2020-05-04 15:44
KUMA君X 2020-05-03 21:52
香味:凤梨 柑橘 药草 松针
颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰盈稳定维持一指
口感:入口酒体中偏厚 沙口略强 比较平顺的柑橘和甜瓜味 甜苦都不是很重 非常的易饮 中后段回返较多的药草 果皮和松针味 虽然没有很多的水果风味浮现 但整体的苦味表现的很平滑顺畅 甜苦平衡的很好 有点软糯的感觉 末端会有一些咸味以及辛辣感浮现 但影响不大 收口微苦 药草 果皮味留口
感受:令人愉悦的苦味
蛋壳儿 2020-05-03 20:27
少佐。

外观方面是骷髅特工的封绘设计,画的非常好,不愧是画厂。给我的感觉是“攻壳”风明显,挺喜欢的。
倒在杯中是橙色的混浊酒体,很新鲜的状态,完全没有任何氧化的迹象。
闻起来非常香,从一开罐儿开始你就开始浓郁喷发凤梨的香气,倒是在罐身没有找到任何DDH的标识。当然说了这么半天,传统的柑橘和芒果香同样也是十分饱满的。
喝起来十分爽,而且没有目前NE出现的焦苦型麦味儿,大果汁的感觉十分优秀,在口中的包裹感非常强而有力。大家说提到的辛辣感,我这罐没有,运气很好。苦味儿只有刚进口那瞬间有停留,剩下就是复合果汁带来的新鲜甜感了(凤梨、芒果、水蜜桃、香橙、蜜柚)。回口方面稍微有点儿黏黏,不过草香明显,是一个很清新的结尾。中度偏厚的酒体,滑感出众,沙口感不错,一下轻盈了很多。
平衡的好酒,很对得起她的价格,疫情期间水准能够保持的这么好确实不易,估计也就这么一个批次了,发烧友们趁着日期新鲜赶紧搞起来吧,绝对不会后悔,推荐
Abo 2020-05-01 23:30
in9 2020-05-01 22:05
浑浊果冻状的酒体
柑橘、芒果、松针和奶香味,还有股西海岸独有的香气(菜鸡的理解)。
顺滑感,轻中度的酒体,余味轻甜略苦还有轻微的酒精感。
喝的时候绿草地的松针味儿,热带水果风味,还有回温后的酒精味道。
硬核的封面,安克雷奇的设计从来没让人失望,味道当然也没问题,中规中矩,也是稳。
FishINSky 2020-05-01 20:47
柑橘 芒果 苦香较平衡,香气持久性不错
BANBAN 2020-04-30 21:06
嘿嘿 2020-04-30 11:23
设计感很强的罐子,度数高,有辛辣感。
GBEER 2020-04-29 21:46
白相人爷叔 2020-04-29 20:24
柑橘、甜橙气息,香气有点刺激,泡沫少不持久,入口酒体适中,杀口感中等偏弱,柑橘、甜橙、芒果味,后段有点怪味,描述不来,收口有点辛辣,总体还可以!