这款非黑记 白世涛是一个系列,陆续会与不同的咖啡豆品牌合作。 首发的这一款来头不小,用的是自烘焙家提供的、世界冠军厂Testi的耶加雪菲生豆,再由挪威世界冠军烘焙师Audun Sørbotten烘焙,冠军咖啡豆+冠军烘焙师+冠军酒厂,无疑是一款“三料”世界冠军之作! 相比于常见的黑色世涛来讲,它几乎不呈现焦糖香气与焦甜口味,而更加着重体现出咖啡豆的香气与味道。卓越的淡麦香使其具备出类拔萃的畅饮度,其5.8%的温和酒精度、较干的酒体更是一扫咖啡啤酒甜、腻的固有体验。
牛啤堂非黑记白世涛 闻:浓郁的麦香混着咖啡的气息,啤酒花味道并不重泡沫较少但保留比较好 外观:淡金色浑浊酒体,酒体偏厚 应该是加入了燕麦的效果 味:杀口感比较强前调世涛经典的烘培麦芽感然后是咖啡和香草作为中调,后调由可可带来的巧克力味,和酒精的苦有种融合,苦度并不高酒精感压制的很好,啤酒花味道并不突出。 总结:从配料来看是厂家特意添加香料和多种元素的啤酒比较特别是非常好的搭配甜食啤酒
作为奶油艾尔,初入口有几分奶油冰淇淋融化的味道,并通过丰富的气泡利用沙口感将融化的液体冰淇淋在口腔中重塑。 咖啡豆和可可豆的香气几乎为零,感觉苦度更多来自酒花儿非咖啡和可可,另外酵母导致的味道有一种小麦啤酒的气息,并不好闻。 如果不是冰镇过后,仅仅是留于表面的甜腻。牛啤堂未来仅有草莓马卡龙帝国世涛和帝都海盐古斯能够让我有所期待。 并非淡色艾尔加了几分咖啡和淡奶油就可以称为世涛,世涛的味道怎么能如此单薄。就这样吧65分。
金黄色的世涛,咖啡味很浓郁。个人不是很喜欢,酒体单薄的一些。
感觉形式大于内容,香气和味道甚至没有波特重,焦香味也不明显,整体有点寡淡,如果说是香草咖啡增味艾尔的话可能更恰当一些
第一次喝,白世涛感觉还行,但是我不是很喜欢世涛中酸味的占比。整体满意,以后准备继续打卡,哈哈
张大暑 2021-04-20 22:11
牛啤堂非黑记白世涛
闻:浓郁的麦香混着咖啡的气息,啤酒花味道并不重泡沫较少但保留比较好
外观:淡金色浑浊酒体,酒体偏厚 应该是加入了燕麦的效果
味:杀口感比较强前调世涛经典的烘培麦芽感然后是咖啡和香草作为中调,后调由可可带来的巧克力味,和酒精的苦有种融合,苦度并不高酒精感压制的很好,啤酒花味道并不突出。
总结:从配料来看是厂家特意添加香料和多种元素的啤酒比较特别是非常好的搭配甜食啤酒
郑人元 2021-04-15 22:02
MOON1985 2021-04-15 21:42
木屐子鱼 2021-04-08 22:19
曰寸率中 2021-04-08 20:31
作为奶油艾尔,初入口有几分奶油冰淇淋融化的味道,并通过丰富的气泡利用沙口感将融化的液体冰淇淋在口腔中重塑。
咖啡豆和可可豆的香气几乎为零,感觉苦度更多来自酒花儿非咖啡和可可,另外酵母导致的味道有一种小麦啤酒的气息,并不好闻。
如果不是冰镇过后,仅仅是留于表面的甜腻。牛啤堂未来仅有草莓马卡龙帝国世涛和帝都海盐古斯能够让我有所期待。
并非淡色艾尔加了几分咖啡和淡奶油就可以称为世涛,世涛的味道怎么能如此单薄。就这样吧65分。
程卓 2021-04-05 21:31
金黄色的世涛,咖啡味很浓郁。个人不是很喜欢,酒体单薄的一些。
Raistlin 2021-03-29 19:14
感觉形式大于内容,香气和味道甚至没有波特重,焦香味也不明显,整体有点寡淡,如果说是香草咖啡增味艾尔的话可能更恰当一些
搬砖喝精酿 2021-03-26 11:40
冯纫机 2021-03-14 22:00
TangReOMKc 2021-03-06 13:01
第一次喝,白世涛感觉还行,但是我不是很喜欢世涛中酸味的占比。整体满意,以后准备继续打卡,哈哈