我们曾经在2017年与怀勒姆酒厂（Wylam Brewery）进行过合作，酿造了一款庆祝啤酒花，以及伸出中指向啤酒花带来的风味致敬的啤酒。去年我们合作酿造了第二个酒款Moobing on Up。随着夜幕降临，我们想用易拉罐带回阳光的味道。今年，我们一起在Mooblight下起舞。
这款Dancing In The Mooblight DDH Double IPA使用了每升35克的维克秘密（Vic Secret）、英格玛（Enigma）、西楚（Citra）、埃拉（Ella）和黄玉（Topaz）五种啤酒花进行两次干投。
啤不胖 2020-05-18 23:38
外观:浑浊的橙黄色，挂杯严重，泡沫不太细腻，但丰富，持久一般.
嗅觉:橙子，芒果，百香果，松脂，酒精味儿也有体现
味觉:酒液不厚，入口舌面是微甜的，中调酒花的苦有体现，沙口有一点，但酒精的感觉还是蛮强的在舌面上热乎乎的，舌后和两侧都是酸甜的体现，咽下酒液，松脂，橘子，芒果都在鼻腔有体现，收口有种水果的甜和酒花的苦.
整体感觉:美式ipa，酒精度不低，8°以上，很好喝，有酒花小爆炸的味觉.
tudoudai 2020-05-17 15:49
向东向西走 2020-05-15 12:40
不知道大家有没有注意，这款酒的名称中使用了Mooblight这个词，而不是Moonlight。因此直接翻译为月下起舞是不妥的，没有翻译出这款酒的内核。研究了半天也没有搞清楚Moob的意思，但如果按照男性丰满的胸部的释义刚好可以解释酒标中胸部托举的意思。Moonlight可能也借了“月光男孩”这部电影的名称，表示了这两位糙老爷们基佬的关系。说明合酿的两个酒厂之间有无限的基情。腐国果然是腐国，资本主义的东西不可取。
这款就从体验上给我的感受非常好，非常有自己的特色——甜。堪称我喝过的所有啤酒里面最甜的。喝的过程中一直好奇里面到底加了什么。
作为一款DDH，从卖相上还是很不错的。浑浊芒果汁的颜色，浓厚透光低，气泡细腻挂杯。第一印象很不错。
喝起来就更high了，甜甜的热点水果味道，柑橘、芒果、百香果、甜瓜都来了。赶快跟上几口解解馋。酒颜色不深，竟然还有烘烤麦芽和焦糖的味道，在浑浊中不太常见吧。
温度略有提高后，口感变化较大。舌头开始承受更强烈的酒花冲击，在高甜度顺滑的酒体，适中的沙口感下也有明显的酥麻感。这也证明了酒花确实没少投。
在这么高的甜度下，我感觉酒精度也超了，一瓶结束时身体也有较明显的酒后反映。
喝过后总结，这款酒一定要快喝，趁着还没对甜味发腻，赶快喝完，全程必能保持畅快的感觉。
白相人爷叔 2020-05-14 17:52
柑橘、甜橙、松针气息，泡沫丰富持久，入口酒体饱满偏厚，杀口感弱，喝起来真的是一记暴击，又苦又甜，焦糖味比较重，甜苦分离感明显，酒精感倒压的蛮好，回温后辛辣感很重，有松脂味，总体给个及格吧！
吴蒙圈 2020-05-13 21:12
B先生 2020-05-11 22:27
不知道月下起舞分数为什么这么低，挺好喝的一款，因为时间原因冰镇时间过短，苦了点儿，但喝起来并没有太苦的感觉，这才是正宗的帝国ipa吧，我觉的很不错
甜甜瓜瓜 2020-05-09 21:20
Zodiac 2020-05-05 14:11
两个抠脚大汉月下起舞，酒体如酒标本身一般重口味。
闻着就很烂熟的水果味道，喝起先是重甜，一记重锤，然后过熟的蜜瓜、柑橘、木瓜和酒精不加掩饰冲撞着口腔，松脂味浓郁，后半段转化为重苦和辛辣感。
整体感受：酒精不算特别高，但实在是非常重口。
郑琛华 2020-05-04 15:41
QueeN930 2020-05-04 09:25
过熟水果风味爆炸 整体酒体甜腻
有酒标内味儿了
不是很喜欢 喝到最后有一点反感
终究还是过于绵软了
不知道为什么最近喝北酿北僧都是这种感觉
可能是这两个厂的共性或者只是夏天到了开始有一点不太能喝浑浊了？