我们曾经在2017年与怀勒姆酒厂(Wylam Brewery)进行过合作,酿造了一款庆祝啤酒花,以及伸出中指向啤酒花带来的风味致敬的啤酒。去年我们合作酿造了第二个酒款Moobing on Up。随着夜幕降临,我们想用易拉罐带回阳光的味道。今年,我们一起在Mooblight下起舞。
这款Dancing In The Mooblight DDH Double IPA使用了每升35克的维克秘密(Vic Secret)、英格玛(Enigma)、西楚(Citra)、埃拉(Ella)和黄玉(Topaz)五种啤酒花进行两次干投。
圆神 2020-06-10 19:47
典型的熟过头的水果味,相比较这批其他的北僧,虽然都很甜,但是因为这个酒体厚,倒还算平衡。
只能说这种熟过头的水果味不适合我。
江南 2020-06-08 13:41
swzm333 2020-06-06 18:39
店里喝的生啤,香气不错,稍有点甜,不腻,酒体偏厚重,平衡感挺不错
陈恩东 2020-06-05 00:28
很不错的浑浊 开瓶很香的酒花香 入口酒体厚实 多种热带水果混合味 口感甜苦甜苦的
吴昂积温 2020-05-26 19:58
我心永橙 2020-05-25 22:03
能快点喝快点喝吧!越喝越喝不下去,不过第一口的感觉真的是挺惊艳的!我觉得这就不适合入门,刚进门的下水道还是先不要尝试了!本人就是下水道一员
天下有雪 2020-05-21 18:31
不喜欢这款,有一股草药味道,酒标倒是很有趣
XXH 2020-05-20 20:58
苗有健 2020-05-20 11:54
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是NE酒花香气,燕麦味道和一点点酵母臭,入口酸甜可口,小果汁一样清爽,沙口感充足,回口燕麦小麦味道和多重酒花味道炸裂释放,且融合感很好,松枝,柑橘,荔枝等多种热带水果香气很奔放的释放,暖喉感明显,收口比较干净,一点点麦味残留。总体感觉很不错,无论从酒体,闻香和口味还有收口,都是一款很极品的DDH浑浊,平衡感优秀,各种酒花和燕麦小麦味道融合的自然柔和,仅靠酒花把8.2%的酒精压的死死的,入口的小酸甜口又让酒体变得轻快活泼,没有那么腻腻的香气感觉,总之是一款品质非常高的DDHdoubleNE,个人非常喜欢。
power_BB 2020-05-19 03:12
泡沫少不持久,碳酸弱,柑橘,松針香氣為主,苦感偏強,不算特出的一款酒款。