这是一款全新酿造的双倍IPA,在酿制时投入了大量的澳大利亚英格玛(Enigma)啤酒花,酒精度为8.4%,散发出非常浓郁的酒花香气。
香气前段低调,入口后爆开来。热带水果的香甜,带点草本的锋利,平衡的很好 后段有酒精带来的暖喉感
好,8.7 ,很易饮,8.5 度的酒精度喝不出来,风味也挺足
热带水果气息浓郁,主要以芒果百香果为主。入口苦感很快显现,甜感控制得还行,而且酒花香气十足,酒精感在后段还是能捕抓到一些,余味苦涩感持久。 虽然已对IPA无感,但偶尔来一瓶还是可以的,而且20来块有这香气和大罐子还要什么性价比。说实话年纪越大越吃不了苦了,得来点甜的缓和一下
这个真的是口粮中的极品啊,香气浓郁,还好入口。
闻香饱满但蕴藉,有明确的青黄热带水果香气,将将成熟。青芒、番石榴、芒果与木瓜踊跃,另有少许荔枝加以辅佐。香气由浅入深,至后段香甜感更为饱和了些。 入口酸甜微苦,酒体与风味一同平薄。热带水果的层次仍与香气一致,但限于酒体只得蜷缩起来,未能大幅伸张手脚。好在热带水果之外还有许多柑橘属的加入,血橙、甜橙与西柚带来了丰富的果汁感及果皮皮油,将空隙处依次填满。随一缕杀口感擦过,酒体来至在中后期,水果们像是走入了大过滤器,留下的只有相对清澈的几缕果香和余甜,以至几乎无力报团。甘苦在此时明确,起初像是各色果皮,随后又引荐来了几棵嫩松针与枝叶。 作为dipa实属清亮,酒体确实淡薄,若是放在四至六度的浑浊里倒是能表现出强而有力的发挥。风 味收敛与战战兢兢的表达令酒体难辞其咎。也不能一棍子打死,英格玛酒花还是带来了相当出彩的发挥,水果的层次感与复杂度均为上乘,在有限的空间内满溢舌面。
伯灵顿 午后冰箱 双倍浑浊IPA Arvo Esky 231121晚,230726罐装,原麦汁浓度18P,酒精度8.4%。 澳大利亚enigma酒花。“这款酒花是澳大利亚HPA公司的2002年启动但直到2015年才开始商业化的育种项目,它是由瑞士帝特南和原生南美洲的一株酒花杂交选育而来的。风味上,描述为白葡萄、酸红醋栗以及甜瓜的味道。” 香:浓郁的果味,很甜很甜成熟水果的气息,后面闻到那种感觉我只在部分罐装IPA闻到的有点不太舒服的气味。 色:浑浊红色,泡沫丰富细腻,漂亮。 味:入口果味甜,酒液弥漫口腔,舒服~吞下后,口腔回苦,酒花苦,片刻苦味消散,留淡淡香。
乔克先生 2025-05-08 22:44
香气前段低调,入口后爆开来。热带水果的香甜,带点草本的锋利,平衡的很好
后段有酒精带来的暖喉感
张毓林 2025-03-04 19:25
好,8.7 ,很易饮,8.5 度的酒精度喝不出来,风味也挺足
蓝十字 2025-01-24 19:24
无心睡眠 2024-10-19 23:10
热带水果气息浓郁,主要以芒果百香果为主。入口苦感很快显现,甜感控制得还行,而且酒花香气十足,酒精感在后段还是能捕抓到一些,余味苦涩感持久。
虽然已对IPA无感,但偶尔来一瓶还是可以的,而且20来块有这香气和大罐子还要什么性价比。说实话年纪越大越吃不了苦了,得来点甜的缓和一下
zumWohl 2023-12-18 22:08
血色将至 2023-12-17 18:08
花哥 2023-12-12 23:47
打嗝海疯 2023-11-28 20:26
这个真的是口粮中的极品啊,香气浓郁,还好入口。
imgole 2023-11-25 01:17
闻香饱满但蕴藉,有明确的青黄热带水果香气,将将成熟。青芒、番石榴、芒果与木瓜踊跃,另有少许荔枝加以辅佐。香气由浅入深,至后段香甜感更为饱和了些。
入口酸甜微苦,酒体与风味一同平薄。热带水果的层次仍与香气一致,但限于酒体只得蜷缩起来,未能大幅伸张手脚。好在热带水果之外还有许多柑橘属的加入,血橙、甜橙与西柚带来了丰富的果汁感及果皮皮油,将空隙处依次填满。随一缕杀口感擦过,酒体来至在中后期,水果们像是走入了大过滤器,留下的只有相对清澈的几缕果香和余甜,以至几乎无力报团。甘苦在此时明确,起初像是各色果皮,随后又引荐来了几棵嫩松针与枝叶。
作为dipa实属清亮,酒体确实淡薄,若是放在四至六度的浑浊里倒是能表现出强而有力的发挥。风
味收敛与战战兢兢的表达令酒体难辞其咎。也不能一棍子打死,英格玛酒花还是带来了相当出彩的发挥,水果的层次感与复杂度均为上乘,在有限的空间内满溢舌面。
爱喝啤酒的一言 2023-11-21 22:53
伯灵顿 午后冰箱 双倍浑浊IPA Arvo Esky
231121晚,230726罐装,原麦汁浓度18P,酒精度8.4%。
澳大利亚enigma酒花。“这款酒花是澳大利亚HPA公司的2002年启动但直到2015年才开始商业化的育种项目,它是由瑞士帝特南和原生南美洲的一株酒花杂交选育而来的。风味上,描述为白葡萄、酸红醋栗以及甜瓜的味道。”
香:浓郁的果味,很甜很甜成熟水果的气息,后面闻到那种感觉我只在部分罐装IPA闻到的有点不太舒服的气味。
色:浑浊红色,泡沫丰富细腻,漂亮。
味:入口果味甜,酒液弥漫口腔,舒服~吞下后,口腔回苦,酒花苦,片刻苦味消散,留淡淡香。