这款加入了燕麦和小麦进行糖化,并使用了西楚(Citra)、彗星(Comet)和银河(Galaxy)三种啤酒花进行干投,产生了极其顺滑的口感,多汁感突出,酒体呈浑浊的奶黄色。
今年喝过的ipa里能排第二,第一那必然是ddh机器幽灵。先说整体印象,这就是个全方位升级的国王朱利叶斯。酒液橙色,香气香甜软糯,入口一大口接着一大口柑橘芒果浆松花蜜的感觉,偏甜但是感觉不出腻,酒液粘稠,酒嗝悠长持久,回味经久不散。 喝着挺老派的浑浊,把那些经典的风味推到了极致。但是夏天买ipa就是看运气,前天在酒局上喝的同款就氧化了,要不是我自己之前买了罐,可能又会错怪一款好酒。
6月2日的酒没到俩月 开罐有一股凤梨的清香 看颜色还不错明亮的橙黄色 看起来有些浓厚 为数不多的泡沫转而变成薄薄一层漂浮 偏厚的酒体非常顺滑沙口感较弱 平和的柑橘香、木瓜味、芒果味 然后是较强的药油和松脂味 柚子皮的苦味不低舌尖感触明显 马上被用来的甜味覆盖 打嗝上来的香气是饱满的柑橘味 整体上是多种香气复合的感觉 虽不爆炸但该有的都有了 饱满多汁的感觉 苦的很舒服甜度稍微略高 回温后稍显甜腻 酒花投放貌似很足 杯底有明显的辣喉感 今晚的第4支 腻了腻了赶紧换拉格
#本末试金者三倍IPA 本末一贯的黑白简约风 酒体一贯的不简单
第二次再喝,平衡感依旧很棒。但口感稍微差了一点,可能是途中高温的问题。没去年的感受好。
逍遥天下 2022-08-03 13:24
Zodiac 2022-07-31 18:23
今年喝过的ipa里能排第二,第一那必然是ddh机器幽灵。先说整体印象,这就是个全方位升级的国王朱利叶斯。酒液橙色,香气香甜软糯,入口一大口接着一大口柑橘芒果浆松花蜜的感觉,偏甜但是感觉不出腻,酒液粘稠,酒嗝悠长持久,回味经久不散。
喝着挺老派的浑浊,把那些经典的风味推到了极致。但是夏天买ipa就是看运气,前天在酒局上喝的同款就氧化了,要不是我自己之前买了罐,可能又会错怪一款好酒。
济南鲨鱼辣椒 2022-07-31 13:55
悠哉小羊 2022-07-31 12:03
6月2日的酒没到俩月
开罐有一股凤梨的清香
看颜色还不错明亮的橙黄色
看起来有些浓厚
为数不多的泡沫转而变成薄薄一层漂浮
偏厚的酒体非常顺滑沙口感较弱
平和的柑橘香、木瓜味、芒果味
然后是较强的药油和松脂味
柚子皮的苦味不低舌尖感触明显
马上被用来的甜味覆盖
打嗝上来的香气是饱满的柑橘味
整体上是多种香气复合的感觉
虽不爆炸但该有的都有了
饱满多汁的感觉
苦的很舒服甜度稍微略高
回温后稍显甜腻
酒花投放貌似很足
杯底有明显的辣喉感
今晚的第4支
腻了腻了赶紧换拉格
小蔡阿风哥 2022-07-27 02:21
#本末试金者三倍IPA 本末一贯的黑白简约风 酒体一贯的不简单
泥河 2022-07-25 19:20
Akira_Sei 2022-07-18 16:04
第二次再喝,平衡感依旧很棒。但口感稍微差了一点,可能是途中高温的问题。没去年的感受好。
小可-微醺七点十五 2022-07-09 18:57
蜜桃成熟撕 2021-11-12 22:26
阿麦呀 2021-11-07 17:25