这款加入了燕麦和小麦进行糖化,并使用了西楚(Citra)、彗星(Comet)和银河(Galaxy)三种啤酒花进行干投,产生了极其顺滑的口感,多汁感突出,酒体呈浑浊的奶黄色。
本末分析者:罐装日期2022年7月29日,开罐日期2022年8月21日。最近到了一批未满月的僧侣和本末,能同时喝到这么多未满月的顶级新英格兰IPA真是幸福啊!本末这家酒厂基本上跟费登斯差不多,都是新进酒厂中的佼佼者,但是感觉本末更低调一些,可是看UT评分可不比费登斯差。 这款分析者UT4.59的评分,绝对顶级的新英格兰IPA。开罐爆发出来的是热带水果的气息,猛烈程度适中,倒入杯中酒体颜色偏黄甚至有些泛白。泡沫丰富且细腻,而且比较持久。一入口甜味很有冲击感但是并不腻,热带水果尤其是芒果和甜瓜味道很突出。回味的感觉跟吃了甜瓜的感觉是一样的,苦味其实伴随始终,但是并不重,主要是起到中和甜味的作用,升温后辛辣感会有一些,9.8度的酒精度完全感受不到,即便是升温后酒精感也并不明显。总之是顶级IPA中的顶级IPA!
树根和树枝/本末 试金者 三倍IPA,罐装日期2022/7/29,饮用日期2022/8/19。开罐柑橘,蜜瓜,桃子和香蕉的香味;倒入杯中,酒体金黄浑浊,泡沫丰富持久。喝一口,酒体醇厚极具果汁感,满嘴都是热带水果的芬芳和香甜,接着口腔里感受到了低苦和微微的沙口感,相得益彰让酒体更加有层次不会甜腻,这么高的酒精度却几乎感受不到酒精感,酒精压制得非常好,回甘明显,整个酒非常易饮。喝的第一款本末,及其出色!
甜甜的 喝着轻松 挺不错的
酒精感压的特别好 酒体饱满顺滑 香气稍微差了一点点 比较收敛 好喝!
魅赐丶精酿 2022-08-23 01:51
GIGGS11 2022-08-21 22:29
本末分析者:罐装日期2022年7月29日,开罐日期2022年8月21日。最近到了一批未满月的僧侣和本末,能同时喝到这么多未满月的顶级新英格兰IPA真是幸福啊!本末这家酒厂基本上跟费登斯差不多,都是新进酒厂中的佼佼者,但是感觉本末更低调一些,可是看UT评分可不比费登斯差。
这款分析者UT4.59的评分,绝对顶级的新英格兰IPA。开罐爆发出来的是热带水果的气息,猛烈程度适中,倒入杯中酒体颜色偏黄甚至有些泛白。泡沫丰富且细腻,而且比较持久。一入口甜味很有冲击感但是并不腻,热带水果尤其是芒果和甜瓜味道很突出。回味的感觉跟吃了甜瓜的感觉是一样的,苦味其实伴随始终,但是并不重,主要是起到中和甜味的作用,升温后辛辣感会有一些,9.8度的酒精度完全感受不到,即便是升温后酒精感也并不明显。总之是顶级IPA中的顶级IPA!
洗杯机器人 2022-08-20 21:35
小玄 2022-08-19 21:01
树根和树枝/本末 试金者 三倍IPA,罐装日期2022/7/29,饮用日期2022/8/19。开罐柑橘,蜜瓜,桃子和香蕉的香味;倒入杯中,酒体金黄浑浊,泡沫丰富持久。喝一口,酒体醇厚极具果汁感,满嘴都是热带水果的芬芳和香甜,接着口腔里感受到了低苦和微微的沙口感,相得益彰让酒体更加有层次不会甜腻,这么高的酒精度却几乎感受不到酒精感,酒精压制得非常好,回甘明显,整个酒非常易饮。喝的第一款本末,及其出色!
肥肥阿猫 2022-08-18 20:32
甜甜的 喝着轻松 挺不错的
小佬狗儿 2022-08-16 22:17
诸葛龙凰 2022-08-10 22:03
龍潭老鼠 2022-08-08 21:58
酒精感压的特别好
酒体饱满顺滑
香气稍微差了一点点 比较收敛
好喝!
gezzzzz 2022-08-06 17:35
逍遥天下 2022-08-03 13:24