在酿造这款啤酒时我们选择了蜂蜜,南方百香果和尤科诺特(Eukanot)啤酒花,除此之外还干投了大量的英格玛(Enigma)、维克秘密(Vic Secret)和西姆科(Simcoe)啤酒花,酒花香气十分浓郁。
酒精度8.4% 原麦汁浓度18°P 罐装日期:05.01.2020 开瓶日期:05.21.2020 提前预定了几瓶,邀请几个哥们来店里品鉴 封绘一如既往延续安克雷奇暗黑风格只不过新出的这几款上了颜色,给人感觉更直观明了,穿西装打领带的骷髅💀,头顶被淋上了金黄色蜂蜜,一开始不知道什么用意,看了背标才知道添加了阿拉斯加蜂蜜 观:橙黄色色度应该10-13°L(手机拍照可能不太准),泡沫算丰富,中度酒体 闻:浓郁馥郁的热带水果香气扑鼻而来(一贯作风大量干投酒花),芒果、柑橘、百香果等,酒精感不明显 品:略苦毕竟三倍,沙口感适中,酒精感不明显,略微甜腻应该是添加蜂蜜的原因(蜂蜜的味道没太尝出来哈),整体非常平衡,口腔酒花香气错综复杂十分舒服 总体来讲一款非常好的三倍浑浊,香气浓郁复杂,略苦的同时伴随略微的甜腻,沙口感适中十分平衡!高分推荐!
基本信息:出厂日期20200430,保质期1年,酒精度8.4度,品尝日期20200530。 外观:依旧是安克雷奇的经典风格酒标,酒呈橙色或浅黄色,很像橙汁,浑浊,泡沫丰富,细腻度一般,还算持久。 气味:热带水果、柑橘味为主,有点百香果味,香味持久、浓郁。酒精感不明显。 口感:苦味一般,甜味明显,但蜂蜜味不太明显,柑橘味浓郁,稍有杀口感,酒精感适中,平衡度还好。余味是柑橘香味、略苦。 总评:很不错的三倍IPA,香味好,口感好。推荐品尝。
第一次喝它,闻的时候感觉有小小洗涤剂的味道,然后是甜再水果香气再是苦,酒精掩盖的不错,收尾还是比较有意思,当时总体感觉太腻。
百香果和芒果香气主导,带那么一点点蜂蜜的甜,苦度低,后段稍稍冒出来一丝酒精感和苦味,还不错
浓郁厚重,蜂蜜感不明显,强过之前的三倍,好喝。
泡沫丰富细腻,酒体厚实,苦度有点高,蜂蜜有特点
漂亮的罐子,酒体好看,泡沫不错,没那么甜腻的高度
郑州三爺巷精酿酒馆 2020-06-02 20:39
酒精度8.4% 原麦汁浓度18°P
罐装日期:05.01.2020
开瓶日期:05.21.2020
提前预定了几瓶,邀请几个哥们来店里品鉴
封绘一如既往延续安克雷奇暗黑风格只不过新出的这几款上了颜色,给人感觉更直观明了,穿西装打领带的骷髅💀,头顶被淋上了金黄色蜂蜜,一开始不知道什么用意,看了背标才知道添加了阿拉斯加蜂蜜
观:橙黄色色度应该10-13°L(手机拍照可能不太准),泡沫算丰富,中度酒体
闻:浓郁馥郁的热带水果香气扑鼻而来(一贯作风大量干投酒花),芒果、柑橘、百香果等,酒精感不明显
品:略苦毕竟三倍,沙口感适中,酒精感不明显,略微甜腻应该是添加蜂蜜的原因(蜂蜜的味道没太尝出来哈),整体非常平衡,口腔酒花香气错综复杂十分舒服
总体来讲一款非常好的三倍浑浊,香气浓郁复杂,略苦的同时伴随略微的甜腻,沙口感适中十分平衡!高分推荐!
酒花大道 2020-05-30 22:31
基本信息:出厂日期20200430,保质期1年,酒精度8.4度,品尝日期20200530。
外观:依旧是安克雷奇的经典风格酒标,酒呈橙色或浅黄色,很像橙汁,浑浊,泡沫丰富,细腻度一般,还算持久。
气味:热带水果、柑橘味为主,有点百香果味,香味持久、浓郁。酒精感不明显。
口感:苦味一般,甜味明显,但蜂蜜味不太明显,柑橘味浓郁,稍有杀口感,酒精感适中,平衡度还好。余味是柑橘香味、略苦。
总评:很不错的三倍IPA,香味好,口感好。推荐品尝。
小酒花ZiUd87 2020-05-30 00:19
第一次喝它,闻的时候感觉有小小洗涤剂的味道,然后是甜再水果香气再是苦,酒精掩盖的不错,收尾还是比较有意思,当时总体感觉太腻。
永善 2020-05-29 23:52
百香果和芒果香气主导,带那么一点点蜂蜜的甜,苦度低,后段稍稍冒出来一丝酒精感和苦味,还不错
KALLIO 2020-05-29 11:31
浓郁厚重,蜂蜜感不明显,强过之前的三倍,好喝。
BANBAN 2020-05-28 23:04
西单 2020-05-24 09:25
泡沫丰富细腻,酒体厚实,苦度有点高,蜂蜜有特点
该昵称已被人类使用 2020-05-23 22:44
嘿嘿 2020-05-23 21:06
漂亮的罐子,酒体好看,泡沫不错,没那么甜腻的高度
GBEER 2020-05-21 15:45