这款Cosmic Haze Hunter Hazy Juicy Double IPA使用了银河(Galaxy)和阿扎克(Azacca)两种啤酒花进行干投,酒体非常浑浊,多汁的口感中弥漫着热带菠萝味和香橙味。
日期三个月的,泡沫贼丰富,略重口,香气还可以
罐装日期:2019.12.16。 扑鼻的凤梨味香气,不知道是否是最近闻太多ipa的味道闻习惯了导致好久没闻到柑橘的香气了…有些怀念。百香果酸味气息,不是很浓,但刚入鼻时的凤梨味肯定是比这个重。倒入杯中后,呈现的是一股很强的酵母臭气,像是垃圾桶边的废水气味…可能是用了水滴杯的关系,果香入杯后就非常不明显。 橙色浑浊酒体,杯壁边只有一点点的气泡感,杯底也没有透光,显得酒体很粘稠。泡沫丰富,但不持久。 入口酒体不是很干,有一丝的麦芽甜味,紧接着是凤梨的果味,甜味偏重一些,但甜味持续时间不久,只是短暂的达到一个高峰后便缩回并展现出它的酸涩感,酸涩感在口腔中的表现不强,但和后段的葡萄柚苦味衔接的很好。就像是色板中从黄色到橙色的慢慢过渡,当中的衔接非常完美。后段葡萄柚的苦味表现比较持久,但回味上的表现就较为一般,主要以葡萄柚果肉上的酸涩为主,并没有一些药草味的甘甜回上来。另外还要提到一点,是这款酒表现不太好的地方,整个酒体为粘稠型,但入口的一些杀口感觉有些牵强…虽然比较强,但酒体在口腔中的表现为粘稠非顺滑,杀口一过就会显得较为违和~中期的衔接过渡中有一段像是橘子的甜味,但味道很淡,喝了好几口都未能品尝出来… 总结一下,气味和口感上都没有特别突出强调浑浊的特点。例如药草的气味和口感,其实狂野酒桶的产品大都都没有什么明显的松针味,表现基本以酒花果味的苦味来表现,但回味中这样那以68的价位买不到什么惊喜…且入口的甜味在这款上也没有压制的很好,酒体没有显得很干。所以个人认为68在这款上并不是很值…不过酒标很好看,尤其是这青色的眼睛,图2相信大家都能看出感觉来~
罐子够酷,泡沫多,度数不低,性价比嘎嘎滴
紫脸儿僧侣。 外观方面是个Thanos的远房表亲,明显是个泰坦星人。小光头很干练,皮肤质感也不错,蓝绿色的眼神儿和滑嫩厚唇是她最撩人的部分,很靓的精致女人,也是我一眼看上她的原因所在。 开罐就特别不顺利,喷我一手,拉环部分太紧。倾倒也是各种影响心情,泡沫太多了,又撒我一杯垫都是。其实我冷静下来想了一下,确实及时控制了下,但是膨胀速率根本不允许我迟疑半分。酒体颜色还不错,浑浊橙色,新鲜度还好。 闻起来多汁橙感明显,还好不是强行增味儿的状态,清新的酒花儿香气。回温以后会有芒果带来的熟果实味道,具有一丝甜美的感觉。松枝味儿伴随一点儿小臭臭最后出现,不过放一会儿这就感觉不到了。 喝起来首先麦香就有点儿过了,其次苦味儿又是西药片加上焦苦,我很不喜欢这种不知道哪里来的焦味儿,舌根两侧久久不会消散,但是现在好多厂都避免不了这个问题,是不是已经成了流行趋势?果味儿很浓厚,香橙加上多汁芒果打了头炮,清新的口感让你忘记了前面略显失望的苦味儿,挽回了很多面子。回口方面是个木瓜的味道,同时稍微儿有点儿小臭臭,不过这不是最主要的,令人欣喜的特点还在后面,轻轻吐一吐气,会有香梨的气息,确实很让我意外,从来没有在NE这个分类中感到过,算是彩蛋了,完全平衡了。中度偏薄的酒体,滑感很不够,不过沙口感做的挺好,建议升温饮用,效果会好不少。日期更好点儿也许会有不同的感受,至少我觉得会更加清脆一些,纯靠臆想。 从开罐、倾倒的上火到回口清新的满足,真是过山车似的体验。这是我第二次喝这个厂的淡艾,不满意的地方很多,惊喜也同样存在,这可能就是与大厂的一种差距吧。并没有说她不好,只是像把我扔在洗衣机里一样,各种搅动,搞得我头晕眼花之后,才给我稳当的呼吸一口新鲜空气,体会解放般的快感。如果说一款产品非要这样折腾消费者之后才是她本身的制作理念或者说是酿造初衷的话,我觉得大可不必。一切放松点儿,不用这样做作,我们只想要简单的快乐。说了这么多,我觉得这款从外观到产品本身还是可圈可点的,不失为一款优秀的口粮,推荐发烧友们尝一下。或许大家会有更多其他想法,可以下方留言,我们再细聊就好
性价比可以打高分,酒花香气突出,酒体厚度有保证,口感顺滑,苦度尚可
泡沫丰富持久气泡感适中,闻着感觉是一堆还没成熟的水果正在散发着清新的香气,苦度适中平衡感很好
泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是鲜嫩清香NE的酒花香气,入口甜香感重,酒花香气鲜嫩,沙口感充足,回口甜度上升,有明显燕麦味,新鲜的酒花香气平缓释放,暖喉感适中,收口比较干净,没有太多香气和味道残留。总体感觉很不错,品质非常高的一款NEdouble,果汁感很足,酒花香气平缓释放,新鲜柔和自然,8%的酒精隐藏的很好,整个酒体非常易饮,平衡感非常优秀,个人非常喜欢这款。
swzm333 2020-03-16 23:33
日期三个月的,泡沫贼丰富,略重口,香气还可以
Se7eN-X 2020-03-16 00:22
罐装日期:2019.12.16。
扑鼻的凤梨味香气,不知道是否是最近闻太多ipa的味道闻习惯了导致好久没闻到柑橘的香气了…有些怀念。百香果酸味气息,不是很浓,但刚入鼻时的凤梨味肯定是比这个重。倒入杯中后,呈现的是一股很强的酵母臭气,像是垃圾桶边的废水气味…可能是用了水滴杯的关系,果香入杯后就非常不明显。
橙色浑浊酒体,杯壁边只有一点点的气泡感,杯底也没有透光,显得酒体很粘稠。泡沫丰富,但不持久。
入口酒体不是很干,有一丝的麦芽甜味,紧接着是凤梨的果味,甜味偏重一些,但甜味持续时间不久,只是短暂的达到一个高峰后便缩回并展现出它的酸涩感,酸涩感在口腔中的表现不强,但和后段的葡萄柚苦味衔接的很好。就像是色板中从黄色到橙色的慢慢过渡,当中的衔接非常完美。后段葡萄柚的苦味表现比较持久,但回味上的表现就较为一般,主要以葡萄柚果肉上的酸涩为主,并没有一些药草味的甘甜回上来。另外还要提到一点,是这款酒表现不太好的地方,整个酒体为粘稠型,但入口的一些杀口感觉有些牵强…虽然比较强,但酒体在口腔中的表现为粘稠非顺滑,杀口一过就会显得较为违和~中期的衔接过渡中有一段像是橘子的甜味,但味道很淡,喝了好几口都未能品尝出来…
总结一下,气味和口感上都没有特别突出强调浑浊的特点。例如药草的气味和口感,其实狂野酒桶的产品大都都没有什么明显的松针味,表现基本以酒花果味的苦味来表现,但回味中这样那以68的价位买不到什么惊喜…且入口的甜味在这款上也没有压制的很好,酒体没有显得很干。所以个人认为68在这款上并不是很值…不过酒标很好看,尤其是这青色的眼睛,图2相信大家都能看出感觉来~
嘿嘿 2020-03-12 00:08
罐子够酷,泡沫多,度数不低,性价比嘎嘎滴
蛋壳儿 2020-03-11 17:19
紫脸儿僧侣。

外观方面是个Thanos的远房表亲,明显是个泰坦星人。小光头很干练,皮肤质感也不错,蓝绿色的眼神儿和滑嫩厚唇是她最撩人的部分,很靓的精致女人,也是我一眼看上她的原因所在。
开罐就特别不顺利,喷我一手,拉环部分太紧。倾倒也是各种影响心情,泡沫太多了,又撒我一杯垫都是。其实我冷静下来想了一下,确实及时控制了下,但是膨胀速率根本不允许我迟疑半分。酒体颜色还不错,浑浊橙色,新鲜度还好。
闻起来多汁橙感明显,还好不是强行增味儿的状态,清新的酒花儿香气。回温以后会有芒果带来的熟果实味道,具有一丝甜美的感觉。松枝味儿伴随一点儿小臭臭最后出现,不过放一会儿这就感觉不到了。
喝起来首先麦香就有点儿过了,其次苦味儿又是西药片加上焦苦,我很不喜欢这种不知道哪里来的焦味儿,舌根两侧久久不会消散,但是现在好多厂都避免不了这个问题,是不是已经成了流行趋势?果味儿很浓厚,香橙加上多汁芒果打了头炮,清新的口感让你忘记了前面略显失望的苦味儿,挽回了很多面子。回口方面是个木瓜的味道,同时稍微儿有点儿小臭臭,不过这不是最主要的,令人欣喜的特点还在后面,轻轻吐一吐气,会有香梨的气息,确实很让我意外,从来没有在NE这个分类中感到过,算是彩蛋了,完全平衡了。中度偏薄的酒体,滑感很不够,不过沙口感做的挺好,建议升温饮用,效果会好不少。日期更好点儿也许会有不同的感受,至少我觉得会更加清脆一些,纯靠臆想。
从开罐、倾倒的上火到回口清新的满足,真是过山车似的体验。这是我第二次喝这个厂的淡艾,不满意的地方很多,惊喜也同样存在,这可能就是与大厂的一种差距吧。并没有说她不好,只是像把我扔在洗衣机里一样,各种搅动,搞得我头晕眼花之后,才给我稳当的呼吸一口新鲜空气,体会解放般的快感。如果说一款产品非要这样折腾消费者之后才是她本身的制作理念或者说是酿造初衷的话,我觉得大可不必。一切放松点儿,不用这样做作,我们只想要简单的快乐。说了这么多,我觉得这款从外观到产品本身还是可圈可点的,不失为一款优秀的口粮,推荐发烧友们尝一下。或许大家会有更多其他想法,可以下方留言,我们再细聊就好
西单 2020-03-10 07:05
性价比可以打高分,酒花香气突出,酒体厚度有保证,口感顺滑,苦度尚可
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2020-03-09 23:01
泡沫丰富持久气泡感适中,闻着感觉是一堆还没成熟的水果正在散发着清新的香气,苦度适中平衡感很好
苗有健 2020-03-08 19:53
泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是鲜嫩清香NE的酒花香气,入口甜香感重,酒花香气鲜嫩,沙口感充足,回口甜度上升,有明显燕麦味,新鲜的酒花香气平缓释放,暖喉感适中,收口比较干净,没有太多香气和味道残留。总体感觉很不错,品质非常高的一款NEdouble,果汁感很足,酒花香气平缓释放,新鲜柔和自然,8%的酒精隐藏的很好,整个酒体非常易饮,平衡感非常优秀,个人非常喜欢这款。