这款What's In the Hops?! Hazy IPA是为了酒厂7周年纪念,使用了7种不同的啤酒花酿造的,包括世纪(Centennial)、掘金(Nugget)、阿马里洛(Amarillo)、西姆科(Simcoe)、马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)和银河(Galaxy)。不要为我们使用巨量啤酒在这款IPA中创造出的阴湿气息和多汁风味而疯狂!
酒花的水果香气很明显,入口有一点甜,还可以
饮用温度:6-8℃ 颜色:淡黄色,泡沫细腻度一般 酒体:淡黄色混浊,泡沫消散时间较快 闻:闻起来明显的芒果菠萝凤梨(酒花味) 喝:入口明显的芒果菠萝凤梨味道(酒花味),中段麦汁味较明显,收口干净,无回味。苦度在IPA中属于基本没有,酒精度完美隐藏,整体来说非常易饮,适合入门,是一款比较优秀的社交混浊IPA,不过卖60块性价比不太高,适合小清新口味
dundundun喝下去,从一个IPA的角度看,整体的感觉(包括香气 外观 酒体 味道等等)就是...什么都有一点,什么都又欠一点......说好听的是平衡,说不好听的是没特色
开瓶有淡淡的马赛克臭,果香还是偏于清新的。酒色浅金,朦朦胧胧,外观也勉强过得去。 但喝过三口后,除了隐约的桃子与凤梨气息,风味确实是太寡淡了,说社交吧酒体略腻,不够干净,说淡艾吧七种酒花愣是没感到多少香气,更别提新英格兰了,既不多汁也不饱满。 作为一款7周年纪念版本酒,不得不说,酒花奥秘是令人失望的作品。
酒体发色漂亮,轻盈的淡黄色,入口清新淡雅,柑橘、凤梨、蜜瓜,最迷人的是余味的松脂香气,还不错。
香气里有不新鲜的酒花味和酵母味,我这罐是去年11月罐装的,到现在也就四个月,不应该啊
杀口感很足 说是有7种酒花 我感觉好像除了马赛克其他的可以忽略不计 松脂香略带菠萝的清香(若有若无)主要是易饮 就是那个树屋光明磕巴马赛克的小弟版本 把性价比算感受里面了 必须满分
因为是外带的罐装生啤,所以没有什么罐装日期。 金色略显浑浊的酒体(未倒完,也许将酵母倒入会变为浑浊~)泡沫丰富,不持久。但怎么说呢,外带的酒泡沫都很容易受到影响,例如打酒时就已经产生泡沫,带回家时也因为摇晃而产生泡沫然后消散这些不可抗力因素。所以,单看酒体的颜色和清澈度还是不错的。 先进入鼻腔的是一股来自于蜂蜜的香甜气息,不是特别明显,继而转变为百香果的酸味,很马赛克!!常规的一些气息,包括泥土的潮湿感和酵母臭,虽然都不是很明显。不过有一点我很想说,这里,酿造盐的咸味气息表露的很不错!酒体突出的以酸和咸为主,甜味和臭味都有些陪衬。 入口酒体很干。杀口感一般强,这里提一下,因为外带的不可抗力因素,杀口也有可能受到影响~但我觉得这样的程度还是很配这个酒体的,所以我认为这个程度应该就是原有的程度。百香果的酸味,不是很持久,紧接着就是酿造盐的一点点咸味,收口配上芒果的生青感还有一点点泥土的潮湿感。 总结一下,整个酒体在过程中表现的很不错,但介于回味留在口腔里的持续性表现较为差劲,还有入口对于麦芽的描写几乎没有喝到,也许是过程有些快来说,扣去一分吧,不是很完美的作品,但也是很不错的酒款了!不枉费我特殊期间还去买。
噸掉了。 感覺沒有tiki好喝。
好喝
草 2020-03-09 23:24
酒花的水果香气很明显,入口有一点甜,还可以
金城关酒仙 2020-03-09 22:50
饮用温度:6-8℃
颜色:淡黄色,泡沫细腻度一般
酒体:淡黄色混浊,泡沫消散时间较快
闻:闻起来明显的芒果菠萝凤梨(酒花味)
喝:入口明显的芒果菠萝凤梨味道(酒花味),中段麦汁味较明显,收口干净,无回味。苦度在IPA中属于基本没有,酒精度完美隐藏,整体来说非常易饮,适合入门,是一款比较优秀的社交混浊IPA,不过卖60块性价比不太高,适合小清新口味
Silas 2020-03-09 02:00
dundundun喝下去,从一个IPA的角度看,整体的感觉(包括香气 外观 酒体 味道等等)就是...什么都有一点,什么都又欠一点......说好听的是平衡,说不好听的是没特色
萌叔小南 2020-03-08 16:26
开瓶有淡淡的马赛克臭,果香还是偏于清新的。酒色浅金,朦朦胧胧,外观也勉强过得去。
但喝过三口后,除了隐约的桃子与凤梨气息,风味确实是太寡淡了,说社交吧酒体略腻,不够干净,说淡艾吧七种酒花愣是没感到多少香气,更别提新英格兰了,既不多汁也不饱满。
作为一款7周年纪念版本酒,不得不说,酒花奥秘是令人失望的作品。
德弈斋老傅 2020-03-07 20:51
酒体发色漂亮,轻盈的淡黄色,入口清新淡雅,柑橘、凤梨、蜜瓜,最迷人的是余味的松脂香气,还不错。
合肥绿洲酒馆-黄涛 2020-03-06 20:39
香气里有不新鲜的酒花味和酵母味,我这罐是去年11月罐装的,到现在也就四个月,不应该啊
蜂蜜--抽子 2020-03-06 13:15
杀口感很足 说是有7种酒花 我感觉好像除了马赛克其他的可以忽略不计 松脂香略带菠萝的清香(若有若无)主要是易饮 就是那个树屋光明磕巴马赛克的小弟版本 把性价比算感受里面了 必须满分
Se7eN-X 2020-03-04 01:07
因为是外带的罐装生啤,所以没有什么罐装日期。
金色略显浑浊的酒体(未倒完,也许将酵母倒入会变为浑浊~)泡沫丰富,不持久。但怎么说呢,外带的酒泡沫都很容易受到影响,例如打酒时就已经产生泡沫,带回家时也因为摇晃而产生泡沫然后消散这些不可抗力因素。所以,单看酒体的颜色和清澈度还是不错的。
先进入鼻腔的是一股来自于蜂蜜的香甜气息,不是特别明显,继而转变为百香果的酸味,很马赛克!!常规的一些气息,包括泥土的潮湿感和酵母臭,虽然都不是很明显。不过有一点我很想说,这里,酿造盐的咸味气息表露的很不错!酒体突出的以酸和咸为主,甜味和臭味都有些陪衬。
入口酒体很干。杀口感一般强,这里提一下,因为外带的不可抗力因素,杀口也有可能受到影响~但我觉得这样的程度还是很配这个酒体的,所以我认为这个程度应该就是原有的程度。百香果的酸味,不是很持久,紧接着就是酿造盐的一点点咸味,收口配上芒果的生青感还有一点点泥土的潮湿感。
总结一下,整个酒体在过程中表现的很不错,但介于回味留在口腔里的持续性表现较为差劲,还有入口对于麦芽的描写几乎没有喝到,也许是过程有些快来说,扣去一分吧,不是很完美的作品,但也是很不错的酒款了!不枉费我特殊期间还去买。
金寶Campbell 2020-03-04 00:41
噸掉了。 感覺沒有tiki好喝。
虎天霸 2020-03-01 17:25
好喝










