O/O Brewing发行了一批新的Bangatan,Bangatan IPA毫不掩饰的与该啤酒厂的最爱:马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)和尼尔森索万(Nelson Sauvin)啤酒花相结合。
是未过滤的口感,柑橘和一些白果味,收尾涩感略突出,这牌子喝了两款感觉性价比不高啊
补卡时发现是apa,但怎么感觉都像是neipa,牌局喝完大乌苏到家,感觉不是那么尽兴,又来了这个。苦的明显且立体,别的不是特别深刻。
比较淡,反一点点酸,是偏中药的苦味,喝多了几口后比刚开始喝要感觉好点,也不能说难喝,性价比一般吧,不适合当口粮酒
青草的气息,我,感觉到了!有积淀的清新,有趣
品牌:平行世界/O/O 风格:美式IPA或浑浊IPA/AIPA or NE IPA 产地:瑞典/Sweden 酒精度:7.0%vol 原麦汁浓度:16.5 °P 罐装日期:2019.10.14 饮用日期:2020.03.08 饮用温度:8 °C-12 °C 包装:平行世界的设计风格,要么简单到只有两个不同颜色的壁纸组成,要么就是比较抽象的风格。这款“班加坦”,显然是比较艺术范的设计:五颜六色的铁皮屋顶,周围生长着非常多的枯枝树木,这跟班加坦有什么关联呢? 香气:近闻有着非常明显的木瓜、芒果的香气,香气浓厚但不甜腻,但是随着时间的推移、温度的上升,香气逐渐变淡,稍微还有麦芽所带来的香甜感,复杂程度一般。 外观:略暗的橙黄色浑浊酒液,洁白略带黄色的酒头,稠密浓厚,持久度非常好,挂杯也很优秀。 风味:入口口味适中偏顺滑,二氧化碳杀口感中等偏下,麦芽的残糖味突出,酒花风味明显:芒果、柑橘、木瓜。随之而来的苦味,结合着麦芽的香甜,两者间的平衡恰到好处。收口稍微有点辛辣刺激感,涩感有,但是这种涩感更偏向茶叶的那种涩感,并不会让人觉得很不舒服。最后酒花的苦味与香味残留口腔。 口感:二氧化碳带来的杀口感适中,酒体中等偏上,入口饱满顺滑,但有少许酒精辛刺感,收口还有一点酒花辛辣感。 总体印象:很好奇酿酒师是怎么把这款酒定义为AIPA的,无论从哪一方面来看,我觉得更接近NE IPA,除了香气的表现和收口不是特别尽人意,我觉得这是一款很合格的酒。
西楚马赛克经典组合 尼尔森的感觉很微弱到几乎没有了 酒标挺好看 麦芽的风味相对有一些突出了 其他没什么问题
根据Untappd的数据,平行之界包括这罐班加坦和多款50/50,风格均为“美式IPA”,但无论从视效看起来,还是口感方面,确实都很偏新英格兰。 这是浅橙色的浑浊酒体,泡沫丰富绵软持盈,而且是罕见的持久度,泡沫状如微融的棉花糖,喝一口挂一层,将杯壁装扮得别致。 香气方面隐约有些橙色系果味,有点闷,不明快,但口感沁润多汁,芒果、橙皮味明显,同时有较重的乳糖感,余味苦且长。 平衡,饱满。如若不是香气方面的显著短板,我感觉这罐平行甚至不比树屋弱。 ——2020.02.01
香味:桃子 麦汁 松针 酵母 颜色和泡沫:浑浊暗橙色 泡沫丰盈稳定维持二指以上 口感:入口酒体适中 整体上很多是麦汁和白吐司味夹杂一些桃子和橙子味 整体的麦芽味会比酒花味更明显一些 苦感的浮现也略早 且略显涩感强了一些 中段还会有明显的辛辣感 整体风味走的也很快 更放大凸显了苦涩感 末端酵母味和麦汁味为主 收口苦涩与甜味分离 桃子 柑橘 酵母味留口 感受:低温大口喝吧
草 2020-07-28 23:34
是未过滤的口感,柑橘和一些白果味,收尾涩感略突出,这牌子喝了两款感觉性价比不高啊
TheodoreYANG 2020-04-19 23:44
补卡时发现是apa,但怎么感觉都像是neipa,牌局喝完大乌苏到家,感觉不是那么尽兴,又来了这个。苦的明显且立体,别的不是特别深刻。
Henman 2020-03-30 16:02
比较淡,反一点点酸,是偏中药的苦味,喝多了几口后比刚开始喝要感觉好点,也不能说难喝,性价比一般吧,不适合当口粮酒
郭大路哦哦哦 2020-03-11 23:57
青草的气息,我,感觉到了!有积淀的清新,有趣
ChaosWang 2020-03-08 21:57
品牌:平行世界/O/O
风格:美式IPA或浑浊IPA/AIPA or NE IPA
产地:瑞典/Sweden
酒精度:7.0%vol
原麦汁浓度:16.5 °P
罐装日期:2019.10.14
饮用日期:2020.03.08
饮用温度:8 °C-12 °C
包装:平行世界的设计风格,要么简单到只有两个不同颜色的壁纸组成,要么就是比较抽象的风格。这款“班加坦”,显然是比较艺术范的设计:五颜六色的铁皮屋顶,周围生长着非常多的枯枝树木,这跟班加坦有什么关联呢?
香气:近闻有着非常明显的木瓜、芒果的香气,香气浓厚但不甜腻,但是随着时间的推移、温度的上升,香气逐渐变淡,稍微还有麦芽所带来的香甜感,复杂程度一般。
外观:略暗的橙黄色浑浊酒液,洁白略带黄色的酒头,稠密浓厚,持久度非常好,挂杯也很优秀。
风味:入口口味适中偏顺滑,二氧化碳杀口感中等偏下,麦芽的残糖味突出,酒花风味明显:芒果、柑橘、木瓜。随之而来的苦味,结合着麦芽的香甜,两者间的平衡恰到好处。收口稍微有点辛辣刺激感,涩感有,但是这种涩感更偏向茶叶的那种涩感,并不会让人觉得很不舒服。最后酒花的苦味与香味残留口腔。
口感:二氧化碳带来的杀口感适中,酒体中等偏上,入口饱满顺滑,但有少许酒精辛刺感,收口还有一点酒花辛辣感。
总体印象:很好奇酿酒师是怎么把这款酒定义为AIPA的,无论从哪一方面来看,我觉得更接近NE IPA,除了香气的表现和收口不是特别尽人意,我觉得这是一款很合格的酒。
QueeN930 2020-03-04 01:15
西楚马赛克经典组合
尼尔森的感觉很微弱到几乎没有了
酒标挺好看 麦芽的风味相对有一些突出了
其他没什么问题
萌叔小南 2020-02-23 11:39
根据Untappd的数据,平行之界包括这罐班加坦和多款50/50,风格均为“美式IPA”,但无论从视效看起来,还是口感方面,确实都很偏新英格兰。
这是浅橙色的浑浊酒体,泡沫丰富绵软持盈,而且是罕见的持久度,泡沫状如微融的棉花糖,喝一口挂一层,将杯壁装扮得别致。
香气方面隐约有些橙色系果味,有点闷,不明快,但口感沁润多汁,芒果、橙皮味明显,同时有较重的乳糖感,余味苦且长。
平衡,饱满。如若不是香气方面的显著短板,我感觉这罐平行甚至不比树屋弱。
——2020.02.01
KUMA君X 2020-02-23 10:57
香味:桃子 麦汁 松针 酵母
颜色和泡沫:浑浊暗橙色 泡沫丰盈稳定维持二指以上
口感:入口酒体适中 整体上很多是麦汁和白吐司味夹杂一些桃子和橙子味 整体的麦芽味会比酒花味更明显一些 苦感的浮现也略早 且略显涩感强了一些 中段还会有明显的辛辣感 整体风味走的也很快 更放大凸显了苦涩感 末端酵母味和麦汁味为主 收口苦涩与甜味分离 桃子 柑橘 酵母味留口
感受:低温大口喝吧