这款Blow Out Modern IPA使用了柠檬糖(Lemondrop)、世纪(Centennial)和西姆科(Simcoe)三种啤酒花进行干投,产生了浓郁的水果风味,酒体呈金黄色。
香气是香甜成熟乃至干制的热带水果,像是芒果干、菠萝干和菠萝蜜,有花蜜浸润其中。 入口干净,酒体偏薄,与厚重的风味相左。热带水果持成熟与辛香入场,菠萝蜜仍居首位,此后是颇甜的菠萝和芒果,底层是一些西柚与甜橙。风味在中期因酒体的桎梏出现了断层,此时大多辛香流失,只剩几缕厚实的香甜仍稳定在酒体中。中段开始便有丰富的草木植物在底层盘踞,与上方的柑橘属对接后共营出些许松针、草杆与柑橘枝叶。 整体比较香甜,甜感几乎达到dipa的状态,但羸弱的酒体虽已竭力支撑,也未能驭住浓厚的风味们。说起来,这香气与风味结构几乎都要飙出红薯了,实在是像氧化所致,但我始终不愿相信牛啤堂现打的生啤会是这种状态...
收集酒瓶买的,日期一般,香气不是很浓郁,熟柑橘的香气比较明显,但不持久。 酒体厚度适中偏厚,碳化感偏弱,苦度开始不明显,让酒体的麦芽甜压制的并不突出,后段苦感才有些体现,IBU大概在40至45左右。口感甜,收口比较干净,但不利索。 入门级别的IPA,整体做的有些偏甜。个人感觉酒里加了燕麦增加酒体,但配料表没有体现。
超市随手拿的,意外的还不错,有种酸水果糖的质感
非常易飲的一款美奇樂,平衡度很好,適合夏季暢飲……
金色浑浊酒体,柑橘,葡萄柚,热带水果风味,入口没有外观和闻起来那么重,易饮但风味倏忽消逝,中段单薄,余味寡淡。
上海世博会 小姐姐给到的酒 热带水果味到爆炸
看到这个评分惊了…我觉得很好喝啊!甜感香气十足,虽然香气不是特别具象,但是口感很饱满,绝对易饮!
谷雨酿造 2023-07-05 11:34
imgole 2023-03-28 18:00
香气是香甜成熟乃至干制的热带水果,像是芒果干、菠萝干和菠萝蜜,有花蜜浸润其中。
入口干净,酒体偏薄,与厚重的风味相左。热带水果持成熟与辛香入场,菠萝蜜仍居首位,此后是颇甜的菠萝和芒果,底层是一些西柚与甜橙。风味在中期因酒体的桎梏出现了断层,此时大多辛香流失,只剩几缕厚实的香甜仍稳定在酒体中。中段开始便有丰富的草木植物在底层盘踞,与上方的柑橘属对接后共营出些许松针、草杆与柑橘枝叶。
整体比较香甜,甜感几乎达到dipa的状态,但羸弱的酒体虽已竭力支撑,也未能驭住浓厚的风味们。说起来,这香气与风味结构几乎都要飙出红薯了,实在是像氧化所致,但我始终不愿相信牛啤堂现打的生啤会是这种状态...
红蓝墨水 2022-10-27 12:35
webyehko 2022-08-15 19:01
收集酒瓶买的,日期一般,香气不是很浓郁,熟柑橘的香气比较明显,但不持久。
酒体厚度适中偏厚,碳化感偏弱,苦度开始不明显,让酒体的麦芽甜压制的并不突出,后段苦感才有些体现,IBU大概在40至45左右。口感甜,收口比较干净,但不利索。
入门级别的IPA,整体做的有些偏甜。个人感觉酒里加了燕麦增加酒体,但配料表没有体现。
Bobomb 2022-08-14 21:37
超市随手拿的,意外的还不错,有种酸水果糖的质感
MiuMiu 2022-08-09 21:41
非常易飲的一款美奇樂,平衡度很好,適合夏季暢飲……
水田白鹭 2022-06-10 19:28
金色浑浊酒体,柑橘,葡萄柚,热带水果风味,入口没有外观和闻起来那么重,易饮但风味倏忽消逝,中段单薄,余味寡淡。
升c小调 2021-12-19 18:29
小酒花Uj7Fp9 2021-11-08 12:46
上海世博会 小姐姐给到的酒 热带水果味到爆炸
Mur顿顿顿 2021-08-13 00:51
看到这个评分惊了…我觉得很好喝啊!甜感香气十足,虽然香气不是特别具象,但是口感很饱满,绝对易饮!