经过了一番等待和大量的恳求，我们设法得到了2019年啤酒花收获的少量份额，足以至少酿造这款庞大的双倍干投IPA。当美国宾夕法尼亚州跳舞的侏儒（Dancing Gnome）酒厂在参加我们的“黑暗与野生”啤酒节时，我们邀请他们来帮助我们更好地利用这来自不易的银河（Galaxy）酒花份额。
这款17.06 Nothing Lasts Forever DDH IPA使用了额外的淡色谷物酿造，包括燕麦片、福塞特小麦麦芽（Fawcetts）和少量麦芽糊精。在回旋沉淀时我们加入了大量的西楚（Citra）和少量阴湿的哥伦布（Columbus）啤酒花来均衡甜美的水果风味，并且使用了我们最喜欢的IPA酵母发酵。之后使用了大量银河（Galaxy）啤酒花进行两次干投，数量达到了每升28克，因为这样我们能够节省更多的西楚（Citra）和充满橘子风味的阿马里洛（Amarillo）啤酒花。你会感受到百香果和芒果的风味，随后还有荔枝和桃子的香气，以及收口时悠长的柑橘味。
安静了 2023-07-11 11:47
brewgun 2021-10-29 01:10
外观 香气 酒体 双倍ipa 平衡性高 银河 西楚 哥伦布 阿马里诺处理得很好 很喜欢的一款 好奇为啥银河酒花难买
贝加尔湖 2021-06-15 18:34
大冥王 2021-04-27 22:18
俩卷圈一角饼 2020-12-04 23:43
都一鸣 2020-09-18 21:36
柑橘和松脂味吧，没有喝出很明显的芒果，苦度微高
车载音乐在田野 2020-09-11 22:54
还行吧，一看介绍一大串。
舒适觉得很一般。
中规中矩。
FooLLHt4v 2020-08-14 22:24
香气很赞，清新的柑橘，甜润的芒果，放一段时间熟水果的甜
第一口蛮爽，甜高苦也高，
然后一口不如一口，苦的有点拖沓冗长
有点失望
Sol1st 2020-08-05 09:08
蜜桃成熟撕 2020-06-18 23:51
至今唯一一款感觉不像双北酒的酒。香味不足，沙口感强酒精感强，入口颇苦，19年12月产的，至今半年多。大佬们说的对，ipa要喝新鲜的！！！！