我们一直致力于通过使用更新更复杂的麦芽配方、更加仔细酿造水质量检测和其他工艺和技术来提高我们创新配方的能力，所以我们尽力使这款Patrons Project 5.07 Scafell Pike DDH IPA产生能够掩人耳目的饱满酒体和风味。它的酒精含量为6%，以抵御其他更庞大的双倍IPA竞争对手。我们借鉴了Striding Edge和Helvellyn两个酒款，加入了发芽麦芽、燕麦片、短芽麦芽和维也纳麦芽酿造，产生了最佳的口感和身体，以及迷人的饼干味和面包麦芽味。
我们使用了大量麦芽进行糖化，产生了大量麦芽糊精（一种复杂且基本无法发酵的糖），以进一步增加麦芽汁的体积。在经过了回旋时添加我们最喜欢的西楚（Citra）和哥伦布（Columbus）两种啤酒花之后，使用了相同的两种啤酒花再加上阿扎克（Azacca）进行每升20克的双倍干投，产生了令人愉悦的蜜瓜味和百香果味。增添更多的热带水果味以及淡淡的胡椒味和松树味，其结果就是我们所希望达到的一切：多汁，充满树脂气息，并且风味远超同等麦芽浓郁酒体的预期。
435 2020-01-14 21:04
罐装外观有点点树屋的风格，酒体浑浊，泡沫丰富持久，香气闻起来热带水果，入口顺滑，杀口感比较柔和，一丝丝甜味，收口挺干净，挺不错的酒！值得下次再喝！
罐装日期：2019.9.19
品尝日期：2020.1.14
萧寒月 2020-01-13 21:24
酒标设计漂亮，香气很足，回味稍苦。
天下有雪 2020-01-11 19:25
挺好喝的一款，热带水果香味开罐即纷至沓来
Blink_ 2020-01-10 00:41
辛辣感有点强
其他的都还行
还行吧
zqw不再摸鱼 2020-01-05 19:30
潇潇漓江水 2020-01-02 18:58
XXH 2020-01-01 20:01
甜甜瓜瓜 2019-12-31 23:11
感觉就是一支浑浊，其他没什么好说的，柑橘芒果好评。
elezhang 2019-12-31 17:15
一款北僧入门IPA，口感一般，没有让人眼前一亮的感觉
RockyHan 2019-12-30 22:04
推荐度：8/10
风格：浑浊IPA
香味：葡萄柚、百香果、蜜瓜、松针
酒体：橙色、浑浊、泡沫丰富
口感：首先是混合的热带水果味，随后是浓郁的麦汁味，有一点甜味，最后苦味收尾。苦味适中，停留时间适中，有涩感。气泡感较强，尝不到酒精味。
总结：香气浓郁，消散略快。风味饱满，平衡度极佳。
罐装日期：2019/09/19
品尝日期：2019/12/30